那一刻，我长大了-我长大了作文800字

每个人都有记忆，记忆像一条大河。点点滴滴的记忆就像河水一样流进大河，有些记忆却像流沙一样被遮掩，冲走。还有一些记忆就像大河里突出的礁石，在大河中特别显眼。那些是我的那些成长的瞬间，让我永远都忘不了，深深印在我的脑海里。

这天，妈妈早早出去工作了，忘了我，所以到了中午我也没饭吃，没有办法只好硬着头皮自己煮饭。但是看着电饭煲上那些复杂的按键，我顿时傻眼了。不知道过了多久，我终于摸索出，怎么用电饭煲，我先把洗好的米和水放进去，再按煮饭，定时，开始。然后就是漫长的等待。最后听见“叮”的一声，饭就可以了。

我迫不及待的打开电饭煲，一看什么情况。怎么变成粥了?可能是水放太多了。因为太饿看，我狼吞虎咽地喝了起来。但我又想到妈妈：“妈妈那么辛苦总不能和我一样喝粥。”要再次煮饭啊!但第二次煮饭，水就放太少了，所以这次煮的饭很硬。我想：“就没有什么办法让水倒得刚刚好吗?”我又看了看电饭煲，原来是这里有刻度。我决定再煮，只听见“叮”的一声，饭再次煮好了。米饭终于是正常的了!那一刻，我觉得我长大了，我会煮饭了。

可是只有饭没有菜可不行。做什么菜好呢?打开冰箱，只有土鸡蛋。土鸡蛋还非常多。“来做一个煎蛋吧!”把油倒进去再打个鸡蛋。不知是第一次没有经验，还是煎蛋太多，煎蛋变成了个黑乎乎的“煤炭”。我不弃馁，再煎了一次，油放得太多了，变成了个“炸蛋”。第三次，我吸取经验，决定不煎那么久，这次就煎得很不错了，用筷子弄了弄，不小心弄出了一个小洞，里面流出了蛋白和金灿灿的蛋黄。原来是个流蛋。又试了几次后，终于煎出可以吃的蛋了，虽然不是很好看。

这时天空渐暗，妈妈终于拖着疲倦的身体，从外面急急忙忙地跑回来，妈妈在低头换鞋的时候就说：“你饿不饿啊，我给你煮饭?”她一抬头，就发现了桌子上的饭菜，非常惊奇，疑惑地问：“这是你做的?”我点点头，妈妈竖起来大拇指。那一刻，我觉得我真正长大了，可以照顾自己。

虽然这是我有生以来第一次煮饭，远远比不上妈妈做的，但也颇有成就感。我想以后爸爸妈妈不用在工作的时候，特意回家煮饭给我吃。我学会煮饭后，在家可以自己照顾自己，以后还可以照顾爸爸妈妈，就像他们照顾我一样。那一刻，我长大了。

这件事深深印在我的脑海里，永远也忘不了。