月亮饼_关于美食的作文450字
说到美食,我第一时间想到的就是家乡常州的特色点心——美味的月亮饼。
月亮饼,顾名思义就是像圆圆的月亮的饼,月亮饼虽然很美味,但是现在很少有人会自己做了,而奶奶就会做快失传的月亮饼。每一年的中秋节,我们家都会做月亮饼。
做月亮饼很讲究,要先做胚子。奶奶会把面粉倒入一个大瓷盆里,接着,加入适量的水,用力地揉,直到面粉变成光滑、有韧劲的面团,胚子就做好了。奶奶把胚子分成几块,均匀地揉成一个圆球,再把它做成空心的皮子,最后,将提前拌好的馅料取一勺放入正中间,把它包好,再压成只有饼干那么薄的大饼,撒上芝麻,一个月亮饼就做好啦!
奶奶把月亮饼放进锅中加入油烘成两面都是金黄色的,就可以出锅了。这时的月亮饼,外表金黄,又布满了又香又小的芝麻,饼皮还有些透明,隐隐能看到里面诱人的馅料,看着就让我“口水直下三千尺”,咬一口,立刻满嘴香味,我的味蕾完全被征服了。
每逢中秋节时,我们全家都会一边赏月,一边品尝月亮饼,看着漆黑夜空中银盘一样的月亮,再咬一口香酥美味的月亮饼,简直爽极了!这也就意味着,我们全家能团团圆圆地相聚在一起。
月亮饼是一道美味的点心,更加寄托了美好的愿望,如果你也有兴趣可以自己做一做哦!