香菜、苦瓜,你不爱吃的5种食物里却藏着宝

  原创 腾讯医典

  今天说的5种食物

  凭借独特的口感被人嫌弃

  然而,它们却营养丰富

  看看,你讨厌的那个在其中吗?

  

  这些风评差劲的食物

  虽然不是人人都爱

  但能克服的还是多少吃一点吧!

  毕竟收获的好处都在你身体里

  点赞、在看、分享给你的亲朋好友

  看看他们爱不爱吃!

  评论区,快说说你还不喜欢吃什么?

  审稿专家:阮光锋

  科信食品与健康信息交流中心科学技术部主任

  参考文献

  [1]杨月欣主编,中国疾病预防控制中心营养与健康所编著,中国食物成分表(第6版)[M]. 北京大学医学出版社,2018

  [2]于皎雪, 胡文忠, 赵曼如,等. 青椒保鲜技术研究进展[C]// 中国食品科学技术学会第十五届年会论文摘要集. 2018.

  [3]龚霄, 姜永超, 周伟,等. 黄秋葵研究进展及其应用[J]. 食品工业科技, 2018, 39(23):335-339.

  [4]韩聪,李晓安,高梵,金鹏,郑永华. 贮藏温度对鲜切香菜营养成分和抗氧化活性的影响 [J]. 食品安全质量检测学报, 2017,6 07 104-109.