5款超好吃面条做法,有菜有肉有主食,营养一碗搞定,快来学!
一、土豆焖面
材料:面条(适量)、土豆(1个)、火腿(适量)、青菜(适量)、姜蒜(适量)、酱油(适量)、盐(适量)、糖(适量)、油(适量)、清水(适量)
做法:
土豆去皮切块,青菜洗净切段,火腿切丝备用。
热锅凉油,放入姜蒜爆香,加入土豆煸炒至变色。
加入适量的酱油、盐和糖调味,加入清水煮开。
加入面条和火腿丝,煮至面条熟透,加入青菜段,继续焖煮数分钟至汤汁浓稠即可。
二、葱油焖面
材料:面条(适量)、葱(适量)、姜(适量)、鸡汤(适量)、酱油(适量)、盐(适量)、糖(适量)、油(适量)
做法:
葱和姜切末备用。
热锅凉油,放入葱姜爆香。
加入适量的酱油、盐和糖调味,加入鸡汤煮开。
加入面条煮至面条熟透,捞出备用。
把锅里的汤汁再次烧开,加入面条,用小火焖煮数分钟至汤汁浓稠即可。
三、番茄牛肉面
材料:面条(适量)、牛肉(适量)、番茄(1个)、葱姜蒜(适量)、鸡汤(适量)、酱油(适量)、盐(适量)、糖(适量)、油(适量)
做法:
牛肉切丝,番茄去皮切块,葱姜蒜切末备用。
热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入牛肉煸炒至变色。
加入番茄煸炒至出汁,加入适量的酱油、盐和糖调味。
加入鸡汤和番茄块,煮开。
加入面条煮至面条熟透,捞出备用。
把锅里的汤汁再次烧开,加入面条,用小火焖煮数分钟至汤汁浓稠即可。
四、香菇鸡丝面
材料:面条(适量)、鸡脯肉(适量)、香菇(适量)、葱姜蒜(适量)、鸡汤(适量)、酱油(适量)、盐(适量)、糖(适量)、油(适量)
做法:
鸡脯肉切丝,香菇切片,葱姜蒜切末备用。
热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入鸡丝和香菇煸炒至变色。
加入适量的酱油、盐和糖调味,加入鸡汤煮开。
加入面条煮至面条熟透,捞出备用。
把锅里的汤汁再次烧开,加入面条,用小火焖煮数分钟至汤汁浓稠即可。
五、鸡蛋青菜面
材料:面条(适量)、鸡蛋(适量)、青菜(适量)、葱姜蒜(适量)、鸡汤(适量)、酱油(适量)、盐(适量)、糖(适量)、油(适量)
做法:
鸡蛋打散备用,青菜洗净切段,葱姜蒜切末备用。
热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入鸡蛋煮成蛋花。
加入适量的酱油、盐和糖调味,加入鸡汤煮开。
加入面条和青菜,煮至面条熟透,用小火焖煮数分钟至汤汁浓稠即可。
希望以上五道面食的做法可以帮到您,祝您做菜愉快,味道美味!
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