4月不要错过这4种“树上宝”，一清热，二养肝，三助眠，错过等一年

　　4月不要错过这4种树上宝，一清热，二养肝，三助眠，错过等一年。今天已经是4月23号了，进入四月，明显感觉温度上升，气候暖和了不少。每个月份都有特定的美食，进入四月，也会有四月份特有的美食。进入四月份，有这4种树上宝，在农村不用花钱就可以吃到。这4种树上宝，适量食用对身体有很多好处，过了这个月就没有了，要等到下一年。今天我来分享一下这4种树上宝的做法，看看你喜欢吃哪种？

　　

　　榆钱就是榆钱，树上的果实，每年在四月初到四月中旬，又开始慢慢长老了，长老后就不好食用了。榆钱被称为树上的宝贝。因为榆钱是一种营养价值非常好的食材，而且在春天适当的食用一些鱼钱，有养肝，护肝，助眠的好处。在农村，很多人家里面都会有一两棵榆钱树，不用花钱就可以吃到榆钱。榆钱可以用来做成麦饭或者是炒鸡蛋，煎鸡蛋饼，或者是做成窝窝头等多种美食。

　　

　　推荐做法

　　榆钱鸡蛋饼

　　食材：榆钱半斤，鸡蛋两个，面粉适量，香葱少量。

　　做法：

　　①、将榆钱放入清水冲洗干净，控干水分，然后倒入汤盆里面，小葱洗净切成碎末倒入榆钱上。

　　②、往盆里倒入适量的面粉，两个鸡蛋液，食盐，胡椒粉，少量的清水，然后用筷子搅拌均匀备用。

　　③、起锅倒入食用油，油热下入榆钱面糊，摊平摊薄煎至两面金黄，倒入案板上，用刀切成小方块。装入盘中即可。

　　

　　洋槐花：降肝火、降血压

　　蒸洋槐花，是多少人的回忆？一到季节，不管大人小孩都会捋几把洋槐花，回家简单一蒸，满嘴春天的味道。洋槐花食之可以降血压，缓解肝火旺盛带来的头痛目赤，还有健胃消食的作用。

　　

　　1.这是我在老家刚摘回来的洋槐花，还很新鲜，其实用花苞蒸最清香甜美。我们把槐花摘下来、用清水淘洗干净，轻轻的挤去水分，放在一边晾干。

　　

　　2.全部晾干以后，加入适量的植物油拌匀，植物油能使槐花保持颜色不变，蒸的时候不会出水，还能避免沾连。

　　

　　3.然后，抓入一把面粉抓拌均匀，面粉能够吸附水分，避免槐花水塌塌的感觉。再抓一把淀粉拌匀，淀粉可以避免槐花之间互相沾连，又能提亮光泽。淀粉和面粉的量自己掌握，使槐花处于干燥无水的状态就可以了。

　　

　　4.锅中烧一些水，上大气以后，在篦子上刷上植物油防止粘连，把槐花平铺在蓖上，不要铺的太厚。开大火蒸三分钟就可以了。

　　

　　5.时间到，我们倒出槐花快速抖散。然后加入蒜泥、均匀撒上食盐、倒入一些香油，翻匀就可以了。

　　

　　香椿：开胃健脾

　　香椿独特的气味，可健脾开胃，增强食欲。富含丰富的蛋白质，且吃法多样，凉拌、炒菜、炖肉都别具风味。以前村里随便摘，现在也稀罕了。

　　

　　1.准备一把嫩香椿芽、清洗干净。香椿叶要捡最嫩的时候吃，因为刚出芽的没有毒素，叶片比较大或者储存太久的香椿叶含有硝酸盐和亚硝酸盐，食用前最好先焯水，吃起来才安心。

　　

　　2.准备一个小盆，打入几个鸡蛋，加入食盐、鸡精，用筷子快速打散。

　　

　　3.把香椿芽切碎，比较老的香椿叶，要在沸水中焯水40秒，然后过凉水切碎。把切碎的香椿芽和鸡蛋搅拌在一起。

　　

　　4.锅内烧油，热锅凉油倒入搅拌好的香椿叶，炒香椿叶鸡蛋是有技巧的，不要刚倒入锅内就急着翻锅，先把香椿叶鸡蛋定型，定型后再翻锅，这样炒出来不易碎。

　　

　　香椿叶炒鸡蛋很容易熟，成型后再翻炒几次就可以起锅装盘了。

　　

　　构树花：清热解毒

　　构树花也叫褚不揪，刻在河南人骨子里的一种野味。每年三四月份的必吃菜，纯天然绿色美食，食用价值、药用价值都很高，简单一蒸，鲜嫩清香，比肉都好吃。

　　

　　1.也叫楮不揪，是地道的家乡菜。你见过，不一定吃过！准备新鲜的楮不揪300克，把叶片摘除干净。

　　

　　2.大蒜几粒，拍扁以后切成蒜末；线椒几根，切成圈；小米椒两个，也切成圈，放在一起备用。

　　

　　3.锅内烧水，加入少许食盐和植物油，水烧开以后，倒入摘好的楮不揪焯水2分钟左右，楮不揪断生返青以后倒出，用清水冲洗干净，控干水分备用。焯水的时候，加入植物油和食盐，为楮不揪提底味的同时，也使楮不揪的色泽更加鲜亮。

　　

　　4.锅内烧油，油温烧至6成热时起锅，把热油浇到准备好的小料中激出香味。然后加入食盐2克，味精1克，白糖少许提鲜，生抽5克，陈醋5克拌匀。

　　

　　5.把控过水的楮不揪倒入盆中，放入调好的小料，颠盆拌匀以后即可装盘食用。

　　

　　几乎可以达到家家户户都在吃的地步。春天才有的楮不揪，想吃的朋友抓紧时间，错过还得等一年，一煮一拌鲜味十足。

　　

　　春天，必吃的4种“树上花”！降肝火利脾胃，花期短，鲜嫩营养，错过再等一年。俗话说“药补不如食补”。尤其是中老年人要多吃，营养健康，还能少生病。

　　自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

　　适当的食补，不仅可以帮助我们的身体补充营养，还可以增强我们身体的抵抗力。

　　食疗一直是注重养生的人特别喜欢的饮食方式，古时候民间就有很多的食疗秘方，就连外国的人也对我们中国的食疗特别感兴趣。

　　有一位哈佛的教授就曾经研究过中国的食疗方子，他通过研究中国的食疗偏方，提出了一种“吃就能自愈”的理念。

　　有的人还专门收集了全国各地关于食疗的偏方秘籍，把它编写成一本书，主是这本百病食疗全书，里面记载了民间治病的偏方和一些保养的秘诀，我建议中国的每个家庭都收藏一本这个食疗全书，关键的时候真的可以帮到我们。

　　这本书中详细的记载了，适合春夏秋冬四个季节的各种偏方，哪个季节适合什么样的偏方，这个书中都会详细的区分出来。

　　俗话说是药三分毒，如果可以通过食疗的方法来治病的话，我们千万不要选择去入药，食疗不仅可以让我们药到病除，还可以让我们一享口福，非常受普通人老百姓的欢迎，渐渐的已经融入到我们生活当中。

　　食疗它不同于普通的药物，有病才吃药没病不能吃，而食疗的好处就是，有病的时候吃可以去病，没病的时候吃就能起到强健体的功效。

　　所以大多数的人在出现疾病的时候，第一时间想到的就是食疗，如果搭配药物一起服用，会让其药效发挥最大的功效，从而达到药到病除的疗效。

　　

　　人吃五谷杂粮，难免会生病，尤其是现在人的生活压力大，每天忙碌于工作，没有时间去精心的调理身体，所以在日常的饮食当中，就按这本食疗上的食谱来吃的话，既可以吃好饭又能起到保养的作用，岂不是一举两得。

　　这个食疗全书中的内容非常的全面，对我们日常生活中可能出现的各种疾病和慢性病，都针对性的给出了食疗的偏方。

　　为了能够做到我们防患于未然，书中还对各种病症的各种症状作出了详细的描述，可以让我们打消心中的疑惑，吃的放心、吃的明白。

　　

　　书中记载的食疗偏方都是我们耳熟能详的食材，我们老百姓都可以轻松的购买到，都是价格实惠的食材。

　　所以朋友们，赶紧点击商品卡往家里备一本这个百病食疗全书吧，我们有病治病没病强身，最后祝大家身体健康，吃啥啥香。

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