【园所动态】关注幼儿饮食安全 品尝舌尖上的美味——高新一幼召开伙委会会议

  原标题:【园所动态】关注幼儿饮食安全 品尝舌尖上的美味——高新一幼召开伙委会会议

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  孩子在幼儿园吃的健康吗?安全吗?营养均衡吗?幼儿园伙食一直以来都是家长朋友最看重最关心的焦点之一。为促进家园共育,做好幼儿膳食管理工作,保证幼儿健康成长,6月5日下午,郑州高新区第一幼儿园组织召开第七届伙委会工作会议。参会人员有班级伙委会成员、教师及供货商代表。

  

  

  

  

  

  

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  会上,总务主任以PPT的形式,从食品进货渠道到验收流程,从餐具消毒步骤到食品留样制度,从食谱制订原则到陪餐反馈,全面、详细地介绍了幼儿园的膳食管理和食品卫生安全工作。管理的精细化和系统化,膳食的营养化和科学化得到了伙委会成员的高度赞誉。

  

  

  

  

  

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  幼儿园蔬菜供货商作为代表向家长详细讲述了蔬菜检测、供应的过程。伙委会成员现场查看了供应商的各类资质,对幼儿园食堂规范化的食品安全管理工作纷纷竖起大拇指;同时品尝了厨师师傅日常工作中精心为幼儿制作的面点和菜品。家长朋友还深入食堂参观,查看孩子们日常出餐的场所,合理的空间布局、整洁的卫生环境、先进的设施设备、规范的操作程序,伙委会成员赞不绝口。

  

  

  

  

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  此次活动,增进了家园之间的交流与沟通。今后工作中,幼儿园将继续秉承“四位一体”的管理模式,以《食品卫生法》、《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》为依据,为幼儿提供安全的食品,编制营养平衡的膳食,家园携手,共同促进幼儿身心健康全面的发展。

  

  

  

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