安排！快来get鸡翅的n种做法！简直就是色香味俱全！
自制美味
DELICIOUS
FOOD
鸡翅食谱
图片by小红书@米粒食光
色香味俱全的鸡翅
大人小孩都爱吃
肉食主义者记得收藏哦~
椒盐鸡翅
图片by小红书@花菜君的小厨房
表皮酥脆 鲜嫩多汁
好吃到骨头都不舍得扔的椒盐鸡翅
大人小孩都爱吃
材
料
单
鸡翅、椒盐、生抽、黑胡椒、料酒、盐、鸡蛋、淀粉、欧芹碎
图片by小红书@花菜君的小厨房
做 法
■1、鸡翅划上几刀，加两勺料酒、两勺生抽、适量盐、少许胡椒粉、抓匀腌制30分钟，倒掉多余的酱汁
■2、放入一个鸡蛋液，加一勺淀粉，抓拌均匀
■3、油热鸡翅下锅煎，小火煎至两面金黄，（一定要小火，来回煎4-5遍）
■4、出锅撒上椒盐和欧芹碎即可
图片by小红书@花菜君的小厨房
脆皮煎鸡翅
图片by小红书@丹丹美食日记
一款手残党也能做的美味鸡翅
非油炸不用烤箱
简直好吃到舔手指
材
料
单
鸡翅、淀粉、蒜泥、生抽、蚝油、料酒、盐
图片by小红书@丹丹美食日记
做 法
■1、首先把鸡翅清洗干净，加姜片、蒜泥、生抽、蚝油、料酒和盐抓匀腌制30分钟
■2、腌好的鸡翅裹上一层干淀粉
■3、平底锅刷少许油，放入鸡翅小火慢煎，中途记得勤翻面防止煎糊，大约煎十分钟焖两分钟即可
图片by小红书@丹丹美食日记
蜜汁鸡翅
图片by小红书@米粒食光
肉嫩多汁酱汁浓郁
简直就是色香味俱全
喜欢鸡翅的肯定不能错过这一款
材
料
单
鸡翅、蒜末、生抽、老抽、蜂蜜、黑胡椒、白糖、盐、食用油、白芝麻
图片by小红书@米粒食光
做 法
■1、鸡翅双面划刀，加一勺蒜末、一勺生抽、一勺老抽、两勺蜂蜜、少许黑胡椒、一勺白糖、少许盐、一勺食用油，抓匀腌制半小时
■2、锅中热油，放入鸡翅，中小火煎至两面金黄，淋入腌制鸡翅的酱汁
■3、加一碗清水大火烧开，转小火炖十分钟，大火收汁，撒上芝麻即可
图片by小红书@米粒食光
香煎盐焗鸡翅
图片by小红书@料理小王
咸香入味
金黄金黄的盐焗鸡翅
看起来就很有食欲
材
料
单
鸡翅、生姜、盐焗鸡粉、料酒、糖
图片by小红书@料理小王
做 法
■1、鸡翅表面戳小孔，加料酒、糖、姜、盐焗鸡粉，提前腌制1个小时
■2、中小火反复翻面将鸡翅煎至金黄
■3、倒入腌制的料汁继续煎，料汁收干即可出锅
图片by小红书@料理小王
可乐鸡翅
图片by小红书@草莓味的鱼
好吃到飞起的可乐鸡翅
简单易做零失败
大人小孩都爱吃
材
料
单
鸡翅、可乐、小葱、生姜、白芝麻、生抽、老抽、食用油、食盐
图片by小红书@草莓味的鱼
做 法
■1、鸡翅两面各划两刀冷水下锅，加姜片和料酒焯水捞出，清洗一遍沥干水分
■2、煎锅里倒一点点油，放鸡翅小火煎到两面焦黄，放葱段和姜片翻炒几下
■3、加一勺生抽，半勺老抽，少许食盐翻炒上色
■4、倒入半罐可乐，盖上盖子小火焖煮10分钟左右，大火收汁撒上白芝麻即可
图片by小红书@草莓味的鱼
简单易做
赶紧学起来吧
美味的鸡翅真是回味无穷
吃起来幸福感爆棚~