好奇心才是学习的原动力,从美食入手学历史,这套书真的太棒了

  世界上唯有美食和爱不可辜负,假如有这样有一本书,它介绍着各种各样的美食,孩子还很爱看,那对孩子来说,真的就是非常美好的事了。

  从小到大,总有人跟我们说:学习就是枯燥的,就要靠死记硬背。也许其中有着一定的道理,但假如孩子接触一门学科,就带着这样痛苦的心态,对孩子来说肯定算是一种折磨。

  其实,好奇心才是学习最好的帮手,有一个落脚点再继续深挖,这样的学习才是更高效的,也许过程中会有些枯燥的部分,但大部分过程都是快乐的。另外,用这样的方法探索世界,会让孩子格外有成就感。

  

  最近我就有幸遇见这样一套书,它叫《美食里的欧洲史》,它分上下两册,每一册分别讲了七个国家的七种美食,以及这些美食背后的相关知识。

  因为我们早餐经常吃三明治,所以我和孩子就重点探索了关于三明治的一切。

  开始之前,我们先预设了一些问题:三明治起源于哪个国家?发明者是基于什么样的契机做出了三明治这种食物?这种食物之前有什么不同的吃法吗?

  这个过程就是为了锻炼孩子的发散性思维,从这些问题出发,再去看书的时候,也会比较有意思。

  

  原来三明治是英国美食的代表,最早出现在1762年的肯特郡,没错,就是《傲慢与偏见》里达西和伊丽莎白相遇的地方,也就是伊丽莎白的家乡,这个地方风景优美,农业发达,被称为是“英格兰的后花园”。

  三明治的发明者叫约翰.孟古塔,因为制作方式简单,营养丰富,口味也可以随喜好改变,所以没多久,三明治就被很多人推崇。据说孟古塔之所以会发明三明治,是因为他特别爱玩牌,觉得为了吃饭离开牌桌很浪费时间,于是就让仆人把面包、蔬菜、肉放在桌子旁边,饿的时候,他就用面包把蔬菜和肉夹在中间,应付吃饭这件事,就这样发现了三明治。英国每年5月的第三周都是“三明治周”。

  

  提到英国,那不得不说的就是工业革命,棉纺织工业可是第一次工业革命的开端,书里讲了珍妮纺纱机背后的小故事。以及工业革命是工人的生存现状,工业革命之后英国为什么有了“日不落帝国”的称号。

  介绍完英国的宏观历史背景后,书里还介绍了面包的具体制作过程,由一粒种子到研磨成粉,变成面团之后又加入黄油,经过称重,发酵,烘焙的每个步骤,都介绍得清清楚楚。

  

  漫画画得可爱又不失细节,孩子和大人都能看得津津有味。

  介绍完面包的制作过程之后,书里还讲了一些有趣的小知识,三明治在英国有多受欢迎?为什么现在英国成了“美食荒漠”?英国国旗的演变历史,国女王的地位,以及英国为什么要退出欧盟等。

  也许这些小知识对年纪比较小的孩子来说,还有些懵懂,但孩子对这些内容并不排斥

  读完一个美食之后,就有一种被打通的感觉,这不就是构建知识体系的流程吗,构建的过程多数都有兴趣做指引,真是太棒了。

  讲真的,2023年以来,很少有能这么吸引我的童书,这套书我从头读到尾,并且拍了很多照片,真心是制作精美又良心的好书。

  

  一本好书就是一颗种子,它会在孩子阅读的过程中悄悄被种下,而父母能做的就是给孩子提供这样的好书,在孩子需要的时候陪他们一起阅读,然后静待花开。

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