双语话节气丨寒露：露水寒盈，秋意渐浓

　　寒露正催黄菊晚，断云不锁碧山秋。今天21时16分，我们迎来寒露节气。在二十四节气中，“露”占了两个：白露、寒露。农历八月，“阴气渐重，露凝而白也”；到了九月，“露气寒冷，将凝结也”，露水微寒且盈盈；再冷一点，露水就由液态变成固态的结晶体了，露成了霜，“霜降”节气尾随而来。作为一年中第一个带“寒”字的节气，寒露降临后，万物随寒气增长而消落，露水盈盈，寒气渐重，天地间平添一份清凉与空灵。民谚对此时温度的变化感知极为准确，“白露身不露，寒露脚不露”“喝了寒露水，蚊子挺了腿”“寒露过三朝过水要寻桥”。古人将“五天”称为“一候”，所以每个节气有“三候”。这“三候”的命名，结合不同的气候特征和一些特殊现象，用简洁明了的文字，表述各节气的特点。寒露三候为：一候鸿雁来宾，二候雀入大水为蛤，三候菊有黄华。其中最为神奇的是第二候，飞物雀鸟化为潜物蛤蜊，看似古人无知或迷信，但古人对物候的观察和用心并无错误，更知道如何把握并记忆季候的本质：此时，海边突然出现很多蛤蜊，且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似，所以便以为蛤蜊是雀鸟变成的。寒露接霜降，秋收秋种忙，此时恰是“抢秋抢秋不抢就丢”的关键时刻。“过了寒露，秋粮入库”“寒露到立冬，翻土冻死虫”“时到寒露天，捕成鱼，采藕芡”“寒露不摘棉，霜打莫怨天”“寒露花开不结子”“寒露时节人人忙，种麦、摘花、打豆场”“寒露到霜降，种麦就慌张”“大豆收割寒露天，石榴山楂摘下来”……这些广为流传的节气农谚，勾勒出一幅欢腾热闹的寒露农忙图：层林遍染的大地上，栗子、石榴、红柿、山楂在乡野间点缀，农人在争分夺秒地劳作后，期待迎来丰衣足食的欢愉。四时流转，风物含情。千百年来，节令的更迭影响和塑造着山东人的节气习俗文化。寒露前后，昼夜温差较大，秋燥明显。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的养生理论，此时的人们应养阴防燥、润肺益胃，而秋梨、芝麻正是健脾胃、和五脏、抗衰老的佳品。在莱阳市照旺庄镇芦儿港村梨园深处，430余岁高龄的“梨树王”沐浴着秋日的微风阳光，成熟的果实已将枝条压弯，“一树多株”的景象让前来观赏的游客啧啧称奇。在莱阳梨核心产区照旺庄镇，树龄400年以上的梨树就有15737棵，种植面积1455亩。“与部分果树的生长周期不同，越高龄的梨树，产出的果实越独具风味。”西陶漳村梨农王建伟说。风入蒹葭秋色晚，气冷露凝雁南归。寒露的秋意浓墨般泼洒向大地，或在枝头沉甸甸的硕果，或是塘间枯瘦的残荷，或化成萧萧草木潇潇雨。此时，恰出游好时候，登高、赏菊、观红叶，是齐鲁大地沿袭至今的传统民俗活动。让我们在金风玉露之中，尽享秋的静谧与丰盈，感受耕耘与收获的美好。（大众日报客户端记者 卢昱 杨庭栋 毕淑雅 唐亚迪 策划 姚广宽 报道）举报/反馈