小妖食记:绝不敷衍的南京八大特产,回家带这些准没错~
转眼暑假已至
大学生们已开启度假模式
旅途中总离不开购置特产送礼环节
那么来到南京该如何购置特产?
今天小妖给各位整理了独家指南
抄作业就完事啦~
1
南京烤鸭
买前定义:南京烤鸭是南京的传统名菜,属金陵菜,又称金陵烤鸭。南京人吃烤鸭,讲究皮酥肉嫩,肥而不腻,所以南京烤鸭皮脆肉嫩,没有其它地区的烤鸭肥腻。
买后定义:汁水饱满,十足鲜甜,无敌!
推荐店铺:金宏兴鸭子店 地址:明瓦廊105室
2
南京盐水鸭
买前定义:盐水鸭是南京的著名特产,金陵菜的代表之一,又叫桂花鸭,因南京有"金陵"别称,故也称"金陵盐水鸭",其久负盛名,至今已有两千五百多年历史。
买后定义:鸭中白富美,精准而优雅,咸鲜合适。
推荐店铺:韩复兴 地址:户部街32号
3
金陵蜜汁藕
买前定义:又名蜜汁糯米藕,是江南地区特色传统名点之一,南京四大最有人情味的小食之一,以其香甜、桂花香气浓郁而享有口碑。
买后定义:软软糯糯,藕不是脆的,而是绵的,糯米塞的很实。
推荐店铺:第一家冰糖蜜汁藕 地址:瑞金路6号
4
大三元特色传统糕点
买前定义:正宗老南京特色糕点铺子,坚持传统糕点的制作技艺,口碑与口味齐飞
买后定义:桔花糕卖相可爱,淡淡的清甜夹杂橘子的香气,口感细软柔糯。
推荐店铺:大三元特色传统点心 地址:广州路22号
5
状元豆
买前定义:状元豆是南京的传统小吃,属金陵小吃,是秦淮八绝之一,也是南京夫子庙的特色小吃之一,一般与五香蛋一齐食用。
买后定义:入口即喷香,弹性十足。
推荐店铺:状元豆 地址:贡院西街12号
6
鸭油酥烧饼
买前定义:油酥烧饼是南京的传统小吃,属金陵小吃,是秦淮八绝之一,也是南京夫子庙的传统名点。
买后定义:皮黄壳脆,内软馅酥,浓郁的鸭油香味,满足感爆棚。
推荐店铺:朱记小郑酥烧饼 地址:老门东三条营49号
7
六合盆牛脯
买前定义:百年历史南京名产,盆牛脯的特色是酥、香、鲜、透,入口咀嚼即化,鲜味可口,透而不烂。
买后定义:一个字,绝。
8
雨花茶
买前定义:南京雨花茶属绿茶类,南京著名特产,是20世纪50年代末引种创制的茶中珍品,曾获中国食品博览会银奖,是中国经典名茶,中国十大名茶之一。
买后定义:香气清雅,味道甘醇,送喜欢喝茶长辈的不二之选。
拎上行李、带上精心准备的伴手礼
回家更有心意哦~
我们下期再会
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