2023年（西式面点师）技能等级证报考，国网可查

　　2023年西式面点师职业技能等级证报考介绍

　　西式面点师人社第三方职业技能等级证书，人社官网可查、全国通用！

　　

　　职业概况

　　西式面点师，简称西点师，是指运用不同的操作技术、成型技巧及成熟方法对主料、辅料进行加工，制成西式风味面点的人员。

　　需了解基础知识

　　1.饮食卫生知识

　　2.饮食营养知识

　　3.饮食成本核算知识

　　4.安全生产知识

　　工作内容

　　1.负责甜点、蛋糕等产品研发、加工及制作，试制、上市、协助新品上架；

　　2.负责厨具的清洁，把剩余的食材放回冰柜、冷库保存；

　　3.对甜点类质量负责，保证厨房符合卫生和安全要求；

　　4.认真对待厨房每一个工序步骤，每日物品盘点；

　　5.自觉维护、保养厨房设备及用具；

　　就业前景

　　西式面点起源于欧美地区，是西方饮食文化的代表，它用料讲究、风味独特、造型艺术、品种丰富，在西餐饮食中起着举足轻重的作用。西式点心品种多，造型漂亮兼具营养丰富，是下午茶和欢乐生活中一道靓丽的美食风景。近年来，随着我国人民生活水平的提高和餐饮市场的快速发展，西式面点的市场需求量越来越大。这也给西式面点师这一职业带来了良好的发展空间。

　　就业方向

　　1.大中型餐饮企业、星级饭店的餐饮部门、厨房及各类企事业单位的后勤餐饮服务等部门从事中西面点生产、艺术面包师、糕点主厨、菜单设计、中西面点开发、蛋糕设计等工作。更多关注：MBAMPA调剂中心、广东振华教育研究院（公/众/号)

　　2.如果技术比较高，考取了高级技师，可以去培训机构担任老师。

　　3.也可以自主创业，开小型烘焙室；

　　4.短视频行业盛行，可以选择做自媒体，当美食博主。

　　考核科目

　　包括理论知识考试和操作技能考核两部分。

　　鉴定时间

　　各等级理论知识考试时间不超过120分钟。初、中、高级技能操作考核时间不超过50分钟，技师、高级技师技能操作考核时间不超过120分钟。

　　报考优势

　　①证书国网可查

　　②每月可安排考试

　　③考试通过率高达99%

　　④一次不过，第二次免费补考

　　⑤证书可享受国家补贴、积分、升职加薪、职业资格加分、退休金增额等政策。

　　报名时间

　　即日起，滚动报名

　　报名资料

　　1、身份证正反面扫描件

　　2、最高学历证书扫描件或户口本页

　　3、白底电子版2寸照片

　　4、工作证明、《职业技能等级认定申请表》

　　5、本人电话号码

　　发证部门

　　由人社部遴选的社会第三方或企业第三方培训评价组织制作、发放。国家人社可查、才可全国通用！http://www.mohrss.gov.cn/SYrlzyhshbzb/fwyd/zaixianchaxun/zscx/

　　技能人才评价证书全国联网查询网址 http://zscx.osta.org.cn/

　　更多资讯请关注：MBAMPA调剂中心、广东振华教育研究院（公/众/号)

　　近年来几大热门证书推荐：育婴员、养老护理员、农产品食品检验员、健康管理师、电子商务师、中式面点师、保育师、汽车维修工、计算机维修工、肉制品加工师、中式烹调师、西式面点师、茶艺师、企业人力资源管理师、电工、公共营养师、茶艺师、工程测量员、家政服务员、钳工、养老护理员、美容师、美发师、芳香保健师等，均可申报。