事关中考！石家庄最新发布→

　　中考即将来临

　　为保障全市广大考生饮食安全

　　石家庄市市场监管局

　　最新发布《食品安全提示》

　　提示广大考生、家长

　　要注意餐饮安全

　　↓↓↓

　　一、合理选择就餐方式

　　考生尽量在家庭、学校食堂或定点的餐饮单位就餐；外出用餐要做好疫情防护，选择环境干净卫生的餐饮单位，消费时索要发票或收据；避免在路边摊点用餐，不得订购高风险食品（如生食、冷食类）食品。

　　二、科学选择就餐品种

　　应以当季新鲜食材为主，不食用腐败变质、污秽不洁的食品。食材要烧熟煮透，慎重选择凉菜冷食，尤其是四季豆、野生菌等高风险食品，尽量不食用易过敏食物。

　　三、注意膳食营养搭配

　　家长应参照考生平时的饮食习惯，注意荤素搭配，营养合理，做到菜肴清淡，少荤多素，不盲目改变食物种类，尽量不食剩饭剩菜。饮食注意节制，不暴饮暴食，不以各类饮料代替饮水，不给肠胃增加负担。

　　四、保持良好个人卫生

　　要养成良好的个人卫生习惯，餐前洗手，提倡用公筷、公勺分餐，降低“病从口入”概率，减少交叉污染风险。

　　五、合理选购即食食品

　　采购即食食品，建议通过超市、食品商店等正规渠道购买，并留存购物凭证；购买时注意查看包装是否完整；选购散装食品时，不买无防尘、防蝇、温控设施和在日光下暴晒的散装食品。

　　六、提高消费维权意识

　　在外用餐如发生腹泻、呕吐等疑似食物中毒症状，应立即就近到正规医院治疗并向市场监督管理局投诉举报，保留好消费凭证、就诊单据、化验报告等相关资料，配合相关部门做好调查处理工作。

　　来源：“石家庄市场监管”微信公众号

　　责编：房淑婧 苏浩军陈兆月

　　编辑：赵若云

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