完达山乳业董事长王景海：进口奶粉不如国产奶粉

　　人民网北京3月6日电 （记者 马丽娅）两会期间，“香港奶粉限带令”事件引发舆论关注和热议。作为乳品行业领军企业的“掌门人”，完达山乳业董事长王景海的观点自然引起格外关注。昨日，记者就食品安全等问题对王景海进行了专访。

　　消费者盲目崇洋心理是因为国产奶粉伤了他们的心

　　在谈到“香港奶粉限带令”这一问题时，王景海表示，作为乳制品业中的一员，没有树立起全民对民族产品的信心，他感到很尴尬、很羞愧。三聚氰胺事件伤害了消费者的心，伤的过重，以致现在老百姓的心理是只要是民族的产品就不信任。

　　外国的奶粉真的就比中国的奶粉好么？王景海给出了他的看法：现在，很多洋奶粉其实就是洋杂牌，国内购买奶粉、国外注册商标、世界各地代加工，最后再到中国来卖，而老百姓不知道其中的玄机，只要是进口的就行，在这种情况下，进口奶粉不但没有因为关税下降而降价，反而吃透了消费者对洋品牌的追捧心理，连番涨价，洋奶粉已经掌握了国内奶粉市场的定价权。实际上这些奶粉经不住检测，还不如国产最低标准的奶粉质量好。2008年以后，政府采取了严厉的措施，淘汰落后产能，关闭了400多家小企业，重新实行QS认证，提升了检测标准。“但是‘三聚氰胺’事件的影响太大了，老百姓心里始终有一个阴影，已经不相信你了。”

　　解决奶品安全问题 重点在把握好奶源

　　王景海认为，奶制品出现问题并不是奶粉加工企业的问题，而是由于奶源基础不好。具体如何解决这一问题，重塑消费者信心，王景海提出了他的“十二字真言”：政府引导、企业负责、舆论监督。政府应建立标准化实验区，与欧盟标准对接。“空口说我们的奶粉已达到国际标准，但是这个标准没有和国际对接，就不能让人信服。”此外，还应抓示范、抓试点，着力解决奶源松散养殖向规模化养殖的转化。

　　近年来，食品安全问题频发，仅2012年，就有“白酒塑化剂”、“速生鸡”等事件引起社会广泛关注，这些事件说明食品安全问题不仅存在于乳制品行业。对此，王景海认为，食品行业的各个细分品种都应尽快出台国家标准，“因为没有标准就没有参照。”同时，他也指出，抓食品安全问题不是一两个企业就能解决的，除了企业自律外，还要通过提高从业人员素质等抓起。

　　目前，卫生部已制定并公布了269项新的食品安全国家标准，包括乳品安全国家标准、食品添加剂使用、农药残留限量以及部分食品添加剂产品标准等，内容涵盖从原料到产品中涉及健康危害的各种卫生安全指标。按照《食品安全国家标准十二五规划》，到2015年，我国将形成较为完善的食品安全国家标准体系。