赏美景、品美食、住民宿……兴化邀您来春游

时间：2023-03-28

　　春日好天气

　　旅游正当时

　　-HAPPY SPRING-

　　踏青出游不负春光

　　春风春雨润泽万物，这两天，千垛菜花景区渐渐迎来最美时刻，鎏金溢彩、花香满径的乡村田园画卷吸引了一批又一批的游客，而景区附近的民宿和农家乐不仅成为了游客们的体能“加油站”，也让他们变“走马观花”为“沉浸式”赏花，赋予了“春游”更多“含金量”。

　　游景区、住民宿解锁“向往的生活”

　　“我3月19日就过来了，一直住在这个民宿，它离景区近，还像家一样安静舒适。” 来自安徽亳州的游客刘女士表示，她和爱人平时生意忙碌，空闲时就喜欢悠闲自在的出游方式，年初去云南如此，这次来兴化也是如此，民宿一直是她的首选。

　　刘女士选择的民宿是位于万旺村村口的归园田居。白墙黛瓦、通透幽静，处处蕴含着舒朗、宁静的农家气息；院子西侧小菜园依河而建，青菜、芹菜、韭菜、香葱供游客自取；屋内一楼客厅、餐厅、烹茶待客区、煮酒会友区划分有致，二楼休闲厅、兴化文化主题展示区特色鲜明、生活气息浓郁，全部六间客房无不装饰素雅、窗明几净。

　　民宿主人沈言介绍，他和爱人原先一直在外工作，前些年看好家乡的旅游业，他们就返乡创业了。“家乡发展越来越好，家里靠近景区又有一个老房子，趁着乡村旅游这个东风就开了民宿，也是实现了我们‘诗和远方’的创业梦想。”

　　谈到“诗和远方”，碧水东罗不得不提，尤其是村里的耘朵亲子园和耘朵民宿。耘朵亲子园由闲置幼儿园改造而成，小院是融合中式美学的栈台和曲折回廊，客房则是宾馆式布置，出园向东是村内几处公共区域，可品茶、看书、聊天、健身；向西再向南则是耘朵民宿所处的小岛，小岛被平旺湖美景环抱，可听风观雨、垂钓发呆，尽情享受返璞归真的“慢时光”。

　　“进入三月，房间天天客满，已经预订到了下个月。现在家乡越来越美，发展越来越好，游客来了做好服务，忙也是开心的。”民宿客房管家江粉香说道。

　　归园田居、耘朵亲子园和耘朵民宿属于精品民宿，解锁的是高品质慢生活；实惠的家庭式民宿解锁的则是热闹的乡村生活，方向虽然不同，生意却同样火爆。

　　“我们8个人自驾过来就想住一个农家小院，我们有人腿脚不便，需要有一楼的房间，找了好几家了，没想到这么多人。”北京游客康女士刚在苦恼，前方的朋友就来电喊她前去汇合，她边走边说总算找到合适的民宿了，上次她跟团过来住的酒店，这次就想和朋友们一起住民宿，品尝地方美食，感受热热闹闹的烟火气。得知她的想法后，入住的春添民宿负责人魏传池立马表示，一定烧拿手的地方菜，尽最大努力让他们既玩得开心，也吃得开心。

　　据了解，千垛镇现有民宿45家、595间房间、974张床位，其中有政府投资的芦花里民宿，企业投资的耘朵民宿、水韵蓝桥文化园，村委会投资的耘朵亲子园，以及东旺、万旺、东罗家庭式民宿，而为规范行业行为、拓宽信息共享渠道、联合宣传促销，去年6月，我市还成立了千垛万家民宿联盟。

　　“我们成立千垛万家民宿联盟，一是制定行业标准，加强行业监管；二是从民宿规划设计方面加强指导，引导农民创业；三是从经营管理方面建立信息互动平台，资源共享，让民宿产业真正成为千垛的主导产业，从而促进乡村振兴健康发展。”市民宿协会会长沈永干表示，目前民宿入户率达到95%以上，各地游客出门旅游的欲望比较强烈，今年民宿收益估计要比往年提高60%左右。民宿在设计上围绕水乡文化要素，目前千垛万家民宿已经从1.0版本向2.0版本进军。

　　特色美食荟萃农家乐订单“狂飙”

　　上午十点不到，紧邻千垛菜花景区的东旺村里，到处是忙碌的备菜景象，择野菜、炖大鹅、炸肉丸、刨丝切片、铺放餐具……

　　雅芳农家乐位于村子东入口，女主人杨娟告诉记者，作为村里的第一家农家乐，她家的农家乐已经办了10多个年头，目前能同时服务200多人就餐。最近为满足游客需求，家里每天都会准备虎头鲨、黄鳝、昂刺、泥鳅等十多种、数十斤特色水产，蔬菜和禽类则以黄花草、豌豆头和土鸡、土鸭、老鹅为主。每天从早到晚，一大家子十多口人和五六名帮工都在备菜、做菜和收拾、打扫卫生中度过，而这样的忙碌一般会持续两个月左右。

　　“我们也学过外地菜，但是游客还是喜欢吃我们本地菜。”杨娟表示，“2019年菜花节我家营业额有25万元，但今年游客比往年都多，每天最少20多桌，从1号开业到现在，我们营业额已经超10万元了，今年忙虽忙，但忙得非常开心。”

　　从雅芳农家乐向西30多米是明海农家乐，老板娘魏红芳指着盆里的河鲜介绍说，昨天有游客点名要吃河鲜，她天不亮就到水产市场买了。另外，像虎头鲨烧雪菜、河蚌烧咸肉、野生鲫鱼汤、草虾等也都是游客爱点的菜。“还有很些野菜他们都没有见过，但是炒出来个个都夸，我有时候也跟他们开玩笑说这是春天的味道，像清炒马兰头就个个都喜欢点，昨天20多桌都喜欢吃。马上游客要过来了，现在要抓紧弄好赶中市了，中午还没忙好，明天已经定出去十六七桌了，订单还在持续增加。”魏红芳一边乐呵呵地说着话，一边忙招呼起了两名刚进院子的散客。

　　经过一番挑拣查看，来自陕西的游客王先生表示：“食材还挺新鲜，就看大厨手艺咋样了，而且品种比较多，就想尝尝你们这边的手艺菜。”