购买蜂蜜时注意,无论哪个品牌,只要包装上有这些字眼,绝对是假货!

  要说蜂蜜这种天然的营养食品,相信许多朋友都会非常热衷于它的各种营养功效。像不少美容达人都提倡通过饮用蜂蜜水来达到美白肌肤、清理肠道垃圾等目的,同时这个蜂蜜还可以帮助我们人体起到很多良好的营养调配作用,不过鉴于市场上蜂蜜类的产品太多,而且价格范围也是大的多,因此里面的“水分”也是非常明显。

  

  今天小编就跟大家分享一下自己总结的一些购买蜂蜜的心得体会,对蜂蜜有着很强依赖度的伙伴们可以来认真了解一番。

  

  一、常见的假蜂蜜有什么特征?

  像不少消费者肯定在超市里面都看到过一些比较新的蜂蜜品种,诸如什么“荷花蜜”、“桂花蜜”这种成分的产品,但从专业的角度来讲,其实这两种蜜都是有问题的,因为这两种花根本无法正常分泌出花蜜来,这种花本身没有蜜腺,只有花粉,那么蜜蜂也就无法采集到足够的花蜜进行酿制,所以自然也就不存在什么以“荷花”、“桂花”为原料酿制的天然蜂蜜了。

  其次还有像什么“人参蜂蜜”这种产品,别看着名字觉得有些唬人,但其实大部分人参都是人工经过专门的培育之后种植出来的,完全没有长出花朵的机会,那就更不可能有让蜜蜂采蜜的机会了。

  二、学会看配料表

  在购买蜂蜜时,务必要仔细查看配料表。若您在里面发现含有“蔗糖、白糖、果葡糖浆或高糖浆”等成分时,那么这个所谓的“蜂蜜”就是假的,也就是人造蜜。

  因为纯正的蜂蜜只含有一种物质,那就是蜂蜜。不少商家以蜂蜜的名义出售复合蜂蜜制品,或是在其原本的蜂蜜中掺入糖浆,如此一来就会误导消费者,我们要特别留意。所以,如果您发现到这种“蜂蜜”,千万不要买。

  例如蜜之珍的土蜂蜜,配料表就非常干净,只有“土蜂蜜”,并且波美度大于42。

  

  三、国内目前有哪些常见的正品蜂蜜类型?

  就目前来说,咱们内地市场上主要的蜂蜜有4大类:

  1、洋槐蜜

  洋槐蜜因为地区不同因此也有不同的叫法,有些地方叫做槐洋蜜,也有叫做槐树蜜的,这种蜂蜜是目前市场上常见蜂蜜种类当中的极品,不仅口感甜而不腻,并且它的营养价值也是非常不错的,加之洋槐蜜的开花季节正好就处在4~5月之间,因此在这个4月份的季节当中想要购买到好的蜂蜜,那么首推就是洋槐蜜的类型。

  

  2、荔枝蜜

  荔枝蜜是国内岭南地区的一种特有蜂蜜种类,从色泽上看去呈现出一种琥珀般的样子,而且相信大家都知道苏东坡的那句“不辞长作岭南人”的诗句吧,说的就是产出这种蜜的植物,岭南荔枝。

  

  3、枣花蜜

  枣花蜜是我国北方地区的常见蜂蜜种类,并且和荔枝蜜在外观上看上去比较类似,也是同样的琥珀色,但从口感上来说,这种蜜会比荔枝蜜更加甜腻一些,对那些喜欢吃甜食的朋友来说,这种蜜是非常适合的了。

  

  4、荆条蜜

  荆条蜜由于它的蜜源花朵开花周期较长,同时在国内的覆盖范围也比较宽泛,所以目前产量较大的蜂蜜种类就是这种荆条蜜,正品的荆条蜜看上去雪白雪白的,而且比其他几种常见蜜更容易结晶。

  在了解了常见到的正品蜂蜜种类和特点之后,下面再来说说怎么去判断蜂蜜的质量问题,从大数据统计的结果来看,好蜂蜜几乎都是囊括了3个必要的条件:蜜源地的环境、自然成熟蜜、纯天然蜂蜜。

  

  1、蜜源地的环境

  蜜源地所处的自然环境,会对植物花朵的生长还有营养的生成,产生非常直接的影响,如果蜜源地的所在环境不是像那种远离城市污染的地区的话,会对蜜源的源头产生不可估量的严重影响。

  

  2、自然成熟蜜

  这种情况说的就是整个蜂蜜的制造过程当中,没有任何外界的干涉,并且整个过程都是在完全自然的条件下收集来的蜂蜜,只有满足这种条件的蜂蜜,才能保留更高的营养水准。

  

  3、纯天然的蜂蜜

  纯天然的蜂蜜说穿了就是在整个的制作过程当中,没有任何添加剂或者色素等物质的混合,这种蜂蜜不仅保留了原生花蜜的各种营养,而且在品质上也让人更加放心许多。

  除了这些比较明显的条件之外,像市面上有些比较新颖的产品,诸如什么“老年人专用蜂蜜”、“女性专用蜂蜜”等标志的蜂蜜类产品,大概率都只不过是为了噱头而已,因为真正的优质蜂蜜对于任何消费者来说,都是具有很高的营养价值的,所以大家在选购的时候,一定不要被那些虚头巴脑的宣传语给欺骗了!

  当然要是各位对货架上琳琅满目的同类产品有些迷茫,小编也在这里为各位用心挑选了几款在多家平台上卖的不错的蜂蜜产品,下面就介绍给大家做一下参考。

  

  1、蜜之珍水白洋槐蜜

  蜜之珍洋槐蜜,产自我国西北省份的秦岭山脉地区,那里的自然条件相信了解的人都清楚,四季分明的气候条件,让漫山遍野都长满了槐花林,而且充足的日照时间也让该地花朵的生长比其他地区的植物花朵来的更好一些,所以这款蜂蜜的源头就显得更加靠谱。

  

  其次,洋槐蜜的种类当中,不少产品从颜色来说,几乎都是白色偏黄的居多,能达到纯净透亮的那种水平的洋槐蜂蜜可谓是少之又少,因此咱们看这款蜜之珍旗下的经典洋槐花蜂蜜,这透亮无比的色泽就足以证明,它的品质肯定是珍品当中的珍品。

  

  最后相信懂行的人都清楚,在这个季节所产出的蜂蜜种类当中,就属洋槐蜜的质量最让人喜欢。

  

  2.蜜之珍小叶紫椴蜜

  蜜之珍小叶紫椴树蜜,源自秦岭太白山的珍稀植物。与东北的糠椴树蜜相比,紫椴树蜜口感更佳,更为稀有和珍贵。

  

  它呈乳白色的膏状,经过结晶后更显脂肪般柔滑,宛如凝脂般细腻。这种蜜糖静若白雪,质感丝滑润泽,还带有一抹奶油般的光泽感。

  

  这款来自大自然的美味佳品,不仅口感醇美,更是蕴含了丰富的营养价值,是品味与健康的完美结合。

  

  3、雨缪荆花蜜

  这款产自太行山地区的蜂蜜产品,一直秉持着用心做好每一罐蜂蜜的初心,并且采用的也是产量较大的常见荆条花蜜为原料,加上他们对产品的用心程度很深,所以在不少平台上卖的都挺不错的。