南京溧水区开展食品安全宣传进校园活动

　　中国食品安全网讯（宋婉如 胡亚萍 记者李黎）为有效提升学校师生食品安全意识和自我保护能力，保障校园食品安全，近日，南京市溧水区市场监管局结合制止餐饮浪费专项行动和落实食品安全“两个责任”工作，联合区教育局走进开发区小梅花幼儿园开展了“食品安全知识宣传教育进校园”活动。

　　宣讲人员为小朋友们带来了一场生动有趣的食品安全科普教育讲座，采用浅显形象的语言和互动问答等寓教于乐的方式，结合小朋友们日常生活中接触到的各种食物，科普“垃圾食品”和“健康食品”的区别。同时还讲解了选购食品时的注意事项，如要注意辨别食品生产日期、保质期，不要购买“三无食品”等，并向小朋友们倡导践行“光盘行动”，引导孩子们合理膳食、珍惜粮食、文明用餐，杜绝“舌尖上的浪费”。

　　此次活动，溧水区市场监管局工作人员邀请了部分学生家长进入后厨实地参观，了解幼儿园食品安全工作。工作人员带领家长实地查看更衣、贮存、加工、备餐、洗消等各个区域，并向家长讲解了如何查看幼儿园和食堂经营资质。园方负责人还表示，每天早晨会有两位学生家长对当日餐点进行验菜，中午留园陪餐，全流程监管幼儿园食品安全。参观家长满意地说：“幼儿园后厨很整洁，还有全程视频监控，孩子在学校就餐我们很放心。”

　　宣讲结束后，工作人员进一步督促园方积极落实食品安全主体责任，按时完成日管控、周排查、月调度“三件事”填报，同时提醒学校食堂管理人员在食品采购、制作、分配等过程中厉行节约，遵循科学购储、按需供餐原则，避免餐饮浪费。

　　此次活动着力培养学生健康饮食、节约粮食的良好习惯，切实让食品安全防范意识深入“童心”，通过从娃娃抓起、小手拉大手的方式，实现“教育一个孩子，带动一个家庭，影响整个社会”的良好食品安全氛围。