2023 年全国职业院校技能大赛（中职组）西式烹饪赛项在青岛圆满闭幕
大众网记者 曲顺 青岛报道
7月28日，2023年全国职业院校技能大赛（中职组）西式烹饪赛项在青岛圆满落下帷幕。西式烹饪赛项监督仲裁长鄢赪，大赛专家组组长李兴武，大赛裁判长李晓，青岛市委教育工委副书记、市教育局党组副书记、副局长姜林，青岛市教育局、教育科学研究院副院长李一及各参赛队老师同学们参加了闭幕式。青岛烹饪职业学校校长于越主持。
青岛市委教育工委副书记、市教育局党组副书记，副局长姜林致闭幕辞，指出此次国赛关注度高，在社会各界产生了积极影响，此次技能大赛是对学生技能水平和学校专业技能教学水平的一次全面检阅；充分体现了职业教育在国家教育事业中的地位和担当。大赛组织有序，各位选手赛出了水平、赛出了风格、赛出了成绩，展现了参赛选手优秀的职业素养与精湛的职业技能，展现了青岛职业教育新风貌。
大赛专家组组长李晓对赛项进行了点评，指出西式烹饪赛项（注重对学生实际操作技能和创作能力的考察和中西文化的融合发扬，未来将进一步创新赛事形式，培养职业素养，融入专业特色，从而推动教育教学从理论课堂到实践应用的全方位转变）。
裁判长李晓宣布比赛成绩及获奖名单。来自全国各省、自治区、直辖市、计划单列市共55支队伍参加比赛。通过激烈角逐，青岛烹饪学校等6支参赛队荣获一等奖；福州旅游职业中专等11支参赛队荣获二等奖；上海市杨浦职业技术学校等17支参赛队荣获三等奖，青岛烹饪学校等学校的12名教师荣获优秀指导教师荣誉称号。
“独木不成林，单丝不成线”，大赛的圆满举行，离不开国家、省、市相关部门的大力支持，离不开全国各地职教界同仁的积极参与，离不开青岛烹饪职业学校师生志愿者的辛勤付出。
大赛圆满落幕，征程永不停步。路之所往，心之所想。逢时遇景，一路向阳。顶峰相见！
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