“四川现在有没有预制菜进学校”？多方回应！
秋季新学期刚开学不久“预制菜进校园”就持续成为了热门话题且争议不断家长的声音基本都是反对，理由是“预制菜不如学校食堂现做的新鲜，加了防腐剂，对孩子身体不好”。据报道，有家长甚至为了孩子不吃预制菜，辞职送饭。不过也有部分网友觉得“预制菜安全更可控”。那么关于预制菜究竟哪些值得我们关注？成都校园已经有了吗？记者进行了了解四川现在有没有预制菜进学校？记者从知情人士了解到，四川没有相关允许预制菜进校园的政策，目前正在研究有关预制菜进校园的要求。成都市教育局明确表示“通过近期安全检查和对各区（市）县的专项摸查，成都市学校食堂没有发现使用预制菜的情况，也没有推广预制菜进学校的计划。”
泸州市教育局回应，经了解，目前泸州市中小学幼儿园食堂暂不存在网络上热议的“预制菜进校园”现象，并表示：“泸州教育局长期以来严格落实学校食品安全源头管理，严格落实采购索证索票、进货查验记录等制度和采购过程监管，严把采购关、验收关，严格按照操作规程进行食品加工制作，确保学生吃上安全、健康、营养的饭菜。”
近期，浙江湖州、山东青岛等地教育部门也进行了回应，表示当地中小学幼儿园不会使用预制菜。成都多所学校：一直未使用，也不会使用预制菜此外，媒体对成都市多所中小学校进行了采访，受访学校均表示，一直未使用，也不会使用预制菜。成都树德中学（光华校区）：光华校区食堂每日菜谱确保营养搭配合理，食材新鲜优质，菜品多元可口，选择科学多样。面食十余种，营养选餐6荤两素，特色餐十余种……学生可以自主选择，丰俭由人。成都天府中学：学校食堂所用食材全部由食材供应商直采、每天配送，每周还邀请家长志愿者不定期参与收菜，检查菜品质量及后厨环境，得到家长广泛认可。成都市石室天府中学两校三区（交子校区、锦城湖校区、附属小学）：学校从未使用过预制菜，每日食材均从可溯源的基地当日运送，师生还能在食堂看见制作全过程监控，所有食材均能溯源。天府第四中学校：学校未使用预制菜，天府四中从操作间到备餐间，从环境卫生到食品储存，保障校园食堂食品安全，守护师生用餐安全。成都市泡桐树小学西区：学校从未使用预制菜，均为当日新鲜制作。成都市武侯实验小学：学校坚持当日配送，使用新鲜食材制作当日餐点，承诺未使用预制菜。预制菜引发讨论多方声音汇聚成都大学四川肉类产业研究院、四川预制川菜研究院（中心）院长王卫告诉记者，预制菜是预制菜肴的简称，是指把烹制的餐桌上的菜肴通过工业化生产出来，进行预包装、冷冻或者高温杀菌存储起来，然后进入市场，进入家庭、餐馆，解冻后简单烹饪或加热即可食用。“预制菜有两种形式，一种加热食用，芽菜扣肉、东坡肘子、烧白等。更多的则是需要简单烹饪后食用，其风味能得到最大的还原，比如：超市里售卖的小酥肉，香卤肥肠、水煮牛肉等，以及即热食用，就是典型的预制菜。”青少年儿童由于还在成长发育期，属于特殊群体，多位专家表示，对待他们的食品安全应有别于成年人。21世纪教育研究院院长熊丙奇称，对于未成年学生而言，他们的饮食安全直接关系到身体发育和健康，因此，在引入预制菜之前需要进行科学论证和评估，检测是否符合学生营养要求。他说，如果不能解决这些问题，草率地引入校园必然会遭到学生家长的反对。那么对于“预制菜进校园”你怎么看？综合：成都日报、封面新闻来源：四川交通广播举报/反馈大家都在搜预制菜凉菜有哪些什么是预制菜预制菜如何加工预制菜包括哪些预制菜市场前景预制菜品牌排行榜
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潜枋泽Z0
预制菜不是很好嘛，好东西不应该在面向世界的大会推嘛？杭州亚运会咋不用保质期临期一年的预制菜呢
09-20 17:38
浙江
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110
双城生活f1c4c
理想上可控，一旦实施就控制不住了，坚决抵制预制菜进校园！！！
09-20 15:57
河南
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78
平平淡淡TwY
连个9.9元1件都控制不了
09-20 19:30
山东
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4
百闻学长
旅游领域爱好者
辞职送饭我觉得还不够
辞职做饭最安全，在学校旁边买套房顿顿放学回家吃
09-20 17:13
四川
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3
无名t0R0j
学区房又将暴涨
13小时前
湖南
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兦乻昬鷰
川菜预制化是浙江人在十几年前就开始搞比如鱼香肉丝
09-20 22:21
四川
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没了自信的猫
难吃的要死
09-21 22:02
四川
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勤瑜然7d
平昌县预制菜已经进入公立中小学了
09-20 19:32
四川
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4
熊熊琭vL
已经好几年了，可是好多家长都不知道！
20小时前
四川
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快乐馄饨
但凡你是一位家长，或者你的孩子现在工作了，都不希望我们国家的孩子们不吃预制菜，让我们国家的孩子们健健康康成长，建设祖国！抵制预制菜！
09-20 19:11
浙江
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6
郑弘畅
不用研究了，家长不同意。
09-20 18:52
四川
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50
廉尔佛5E
不能进，如果进超市可以，大家愿意买就买，但食堂就是强迫了，
09-20 18:14
重庆
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39
在裴公亭打高尔夫球的花椰菜
不知道日本为预制菜进中国布局了多少年花了多少钱？
09-20 19:11
甘肃
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29
龚家柒柒
坚决抵制预制菜！！！！
09-20 19:11
四川
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9
逢绿大i
成都这点还不错
09-20 18:25
四川
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6
陈小呆BD
坚决反对预制菜进校园
09-21 00:09
四川
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3
新亚月一
吃防腐剂长大的，才能防腐
09-20 17:03
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3
锐存0g5
坚决杜绝预制菜进学校！
09-21 13:05
四川
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2
记不住xsw
可以进市场，不能进校园
09-20 21:55
四川
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2
成都都成123
不怕一万就怕万一，学校、家庭谁能承担万一。
09-21 08:49
四川
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1
xty2318
时间问题。厨房終将消失。
09-20 18:55
四川
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1
熊熊琭vL
也就是成都吧，可是周边的城市呢，巴中市平昌县已经吃了几年了，好多家长都不知道，我也是才看了新闻才知道预制菜是用塑料壳包装送给孩子吃的，真的是坏透了！
20小时前
四川
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德叡U
部分网友觉得可控安全，请他们全家十九代天天吃年年吃。可以吗？
11小时前
新加坡
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弄蝶闻f
预制菜要是出现鼠头 出现蛆责任怎么分
09-21 23:31
湖南
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