田园生活鸟语花香？U.S. NEWS盘点10所拥有农场的美国宝藏大学

　　原标题：田园生活鸟语花香？U.S. NEWS盘点10所拥有农场的美国宝藏大学

　　

　　

　　

　　

　　10所拥有农场的美国大学｜

　　向往田园生活的你

　　不要错过～

　　这些位于大学里的农场为学生提供就业和研究机会，

　　并为校园社区提供农产品～

　　向往田园生活的你快来看看吧~

　　前言：

　　并不是所有的大学学习都需要坐着听教授或助教的讲座。有时学习更需要动手。例如，以下10所大学的校园里都有用于研究和学习的农场，尤其是对农业教育感兴趣的学生。

　　这些农场还为学生提供就业机会，并为校园社区提供自种的食物。以下十所含农场的宝藏大学请查收，对这方面感兴趣的同学可以自己比对选择。

　　1.伯里亚学院（肯塔基州）

　　Berea College

　　肯塔基州的伯里亚学院拥有美国最古老的持续经营的教育农场之一。根据伯里亚学院的网站，该学院拥有约500英亩的农田，每年生产47000磅有机食品。除了农场工作人员和教职员工，来自所有专业的学生都维持着日常的农业作业 。该农场还被用作农业和自然资源部许多课程的实验室，讨论农场管理、牲畜安全处理程序、道德工作习惯和园艺等主题。

　　U.S. News排名：26位，文理学院

　　2.大西洋学院（缅因州）

　　College of the Atlantic

　　在缅因州的大西洋学院，所有学生都有相同的专业：人类生态学。该学院是海滩山农场的所在地，这是一处73英亩的土地，包括蔬菜生产田、苹果园、温室和家禽牧场。

　　学校网站介绍，该农场是一个“生活实验室”，为校园提供可持续饲养的肉类和农产品，并通过学生经营的“分享收获”计划帮助解决附近社区的粮食不安全问题。

　　3.深泉学院（加州）

　　Deep Springs College

　　深泉学院位于加利福尼亚州的一个养牛的占地150英亩的干草农场，每年招收12至15名学生。干草场是学生劳动计划的重要组成部分，该计划要求每个学生每周至少工作20小时。职位各不相同，但可能包括挤奶、放牛、灌溉、烹饪或屠宰。除了一个为社区提供牛奶的奶牛场外，该地产上的一些动物也被饲养以供学院食用。校园还有一个菜园、一个果园和温室，学生可以将其用于农业项目。

　　U.S. News排名：这所学校是一所两年制的文科院校，因此没有被列入排名。

　　4.杜克大学（北卡罗来纳州）

　　Duke University

　　据杜克大学网站介绍，占地一英亩的杜克校园农场每年为100多名社区成员提供食物，并向校园内的一个用餐点供应农产品。每年都会聘请来自不同学科的本科生和研究生来帮助日常农场作业，包括种植、除草、清洗和收割农产品，并领导社区工作日。

　　除了带薪工作，学生可以选择在农场上学分课程。例如，“粮食的未来”课程讨论了气候变化对粮食系统的影响。

　　U.S. News排名：10位

　　5.汉普郡学院（马萨诸塞州）

　　Hampshire College

　　汉普郡学院农场每年向餐厅供应约10000磅的蔬菜，包括西兰花、花椰菜、茴香、土豆和西红柿。该农场将股份将发放给员工、教师和学生。

　　在马萨诸塞州的农场，学生可以申请实习或勤工俭学的职位，比如畜牧或蔬菜助理。据学校网站介绍，学生们将农场作为“调查食品生产相关知识、政治和科学问题的中心”。

　　U.S. News排名：120位，文理学院

　　6.斯特林学院（佛蒙特州）

　　Sterling College

　　斯特林学院只提供两种环境研究学位选择：两年制的文学副学士学位和四年制的文学学士学位。这所位于佛蒙特州的学校的口号是“生态思维与行动”，其课程以环境为重点，结合了实地调查和课堂学习。

　　在学校的农场，学生们学习农业技术、食品生产和营销，以及农场和食品系统与当地生态系统的互动等主题。校园食堂供应学生经营的农场生产的食物。

　　7.加州大学戴维斯分校（加州）

　　University of California, Davis

　　加州大学戴维斯分校占地23英亩的农场开设了几门向所有学生开放的课程，包括“可持续农业导论”、“有机作物生产实践”和“基于花园和农场的体验式教育方法”。

　　学生还可以参加志愿服务、实习一到三个学分在农场工作。此外，通过“新鲜焦点”计划，食物短缺的学生可以免费获得新鲜的有机农产品。

　　U.S. News排名：38位

　　8.伊利诺伊香槟分校

　　University of Illinois Urbana-Champaign

　　伊利诺伊大学厄巴纳-香槟分校占地6英亩的可持续学生农场由学生和志愿者经营，种植40至50种蔬菜和水果作物，其中大部分全年分布在校园的餐厅。这些农产品也在院子里的农场摊位上和网上商店出售。

　　学生可以申请在农场进行暑期实习。在实习期间，学生们轮流担任农场的不同管理角色，并参加有关农业主题的讲座。

　　U.S. News排名：41位

　　9.沃伦威尔逊学院

　　（北卡罗来纳州）

　　Warren Wilson College

　　沃伦·威尔逊学院的农场位于北卡罗来纳州的蓝岭山脉，自1894年以来一直在持续运营。这座占地300英亩的农场被用作兽医、商科和农业专业学生的研究中心。例如，兽医预科学生学习如何接生动物、诊断和解决他们的健康问题以及管理药物等技能。该农场也是校园可持续肉类的供应商。

　　U.S. News排名：156-201位，文理学院

　　10.华盛顿州立大学

　　Washington State University

　　华盛顿州立大学拥有多个农场，包括库克农学农场、埃格特家庭有机农场、斯皮曼农学农场和威尔克研究与推广农场，以及位于校园内或附近的牛肉中心、种草和生态农场、奶牛场和园艺园。所有这些都用于研究、教育和推广项目。

　　艾格特家庭有机农场教学生如何在小规模环境中种植水果和蔬菜。农产品出售给社区成员，并提供给非营利组织和当地食品银行。

　　U.S. News排名：212位

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