2023年海参品牌推荐：海参哪个牌子好，海参品牌推荐，棒棰岛海参｜好当家｜獐子岛等海

　　俗话说，“陆有人参、水有海参”，海参营养丰富和燕窝鲍鱼，同样是山珍海味之一，基本上适合所有年龄段食用，也深受养生达人的喜欢。

　　如果你要选购海参，不管是用来送礼还是自己吃，参考这篇文章就够了。

　　一、海参基础知识了解二、有哪些海参品牌值得推荐【精选20款】三、小知识：海参有哪些功效？四、个人总结个人推荐款：对于燕窝的选购攻略，可参考这篇文章：海棠依旧：2023年燕窝推荐：燕窝什么牌子好，孕妇燕窝｜燕窝品牌推荐，同仁堂|燕之屋|燕小厨等燕窝品牌【精选30款燕窝】里面对于燕窝的介绍内容会更加详细，也可以挑选到适合于你的燕窝。

　　市面上主要有两类，一类是即食海参，一类是干海参。

　　干海参：不含水，不含盐，纯粹都是海参，易于保存，放置时间很长，需要几天时间泡开才能吃。比较适合于一些中老年人，定期进行养生滋补的可以优先考虑干海参。即食海参：也就是湿海参，通过真空高压的形式对海参进行处理，吃起来方便，不需要经过五六天的泡发，打开就能吃。比较适合于术后病人、孕妇产妇、中高考考生或者是短期内食用的人群。干海参又主要分为：淡干海参、糖干海参、盐干海参、半干海参以及冻干海参。

　　淡干海参（推荐）：海参产品中的极品，无糖、无水，方便储存，并且去除了内脏，清洗、煮沸、缩水而成；盐干海参：品质质量还不错，盐分太多的海参表面会发白，盐分的多少决定海参的价格，也决定海参的品质；半干海参：属于半干的，也叫盐渍海参，也是未经晾晒和烘干处理的海参，仍需要发泡，但处理起来没有想象中那么方便；冻干海参：很多都是飘在水面上的，质量很轻，发泡泡很漂亮，只是冻干技术不成熟，营养流失会比较大，滋补效果要差一些。个人推荐购买优先级：淡干海参＞半干海参＝盐干海参＝冻干海参＞糖干海参。

　　同一品种海参，有条件的话，尽量选择60头左右的干海参，8~10头左右的即食海参，适合于家人食用，两者之间首选干海参，即食海参有一个固型物含量，同等条件下，干海参营养成分要多一点。

　　头数怎么看可参考这个。国内主要有三大地区海参：大连海参、胶东海参、福建海参，这边也推荐大家食用大连海参，价格也更贵；除此之外还有北方海参，烟台海参。

　　国外（进口）海参：主要以米刺参和北极红参比较有名，米刺参来自于土耳其爱琴海海域；北极红声来自于冰岛加拿大等国家。优点就是纯野生，生长环境更加洁净，并且年龄也长。

　　从营养价值上，首选大连海参；从性价比上，首选野生海参。国内外比较优质的海参品牌主要有以下这些：

　　假如你要挑选海参的话，也可优先从以上品牌中挑选对应的款式及类型，一般来说，以干海参和即食海参居多。

　　「好当家，销量20W+，山东省优质海参品牌。」

　　「好当家」成立于1993年，拥有10万亩海水养殖基地，被认定为山东省海参两种基地，获得了很多认证，连续13年获得有机产品认证。

　　好当家有机海参，蛋白质含量在45/100克左右，含盐量30%~40%之间，相同价格下，好当家的海参个头要更大，也更适合于送礼，能达到10倍泡发率。

　　线上店铺当中主要有干海参和即食海参，干海参主要有蓝血贵族、天海湾两大系列，价格很昂贵，每100克中有65g的蛋白质，盐分含量在3%~10%之间。

　　干海参：属于有机干参，密度足，沙嘴粗大，海参泡发后蒸大约10~12倍，来源于山东威海地区，水质品质好，蛋白质含量丰富，含胶原蛋白，可以送给老人，爱美女士，儿童，产孕妇，术后恢复以及赠送好友。适合于自家用和送礼，更适合于中老年，定期养生滋补的人群，适合于送给爸妈或者是丈母娘食用。

　　附上店铺入口：即食海参：属于有机即食海参，有着连续14年的有机认证，来自于山东威海，开袋解冻就可以食用，固形物含量大≥70%，可以做成海参小米粥，、凉拌海参、海参蘑菇汤等。即食海参食用起来方便，适合于中老年、孕妇产妇、术后恢复、中高考人群，以及短期内需要使用的人群，当做送礼也很合适。

　　附上店铺入口：

　　「同仁堂，销量30W+，百年老品牌。」

　　「同仁堂」创立于1669年，到目前为止大概350多年历史，海参产地是辽宁大连，那边的海参在质量上很高，主要分为淡干海参、即食海参、速发海参、冻干海参。

　　辽刺参，品相好，鲜度高，口感也不错，辽宁海参是目前市面上优质的海参产地之一，当中的海参在综合质量上和价格上都算是比较实惠。

　　属于地道辽刺参，含盐量≤8%，去除沙嘴（含沙量）≤1%，底足密实，刺壮挺拔，筋白粗壮，口感有嚼劲，泡发率在13~15倍左右，同时在包装上很好看。

　　干海参：淡干海参，是营养价值更高，如果是预算足够的话，选择这一类型是比较合适，适合于儿童，孕妇小孩，家里面的人都能用，产后恢复和送礼都不错。过节送礼也很合适，首先是牌子知名度高，大家基本也都认可，其次是海参本身质量也高。

　　附上店铺入口：即食海参：也是属于辽宁大连的海参，固形物含量不低于75%，即食海参开袋就可以食用，营养保留很充分，品尝起来味道鲜美。比较适合于孕妇、产后恢复，或者是术后恢复、短期内需要食用的人群，老人也合适。即食海参吃起来方便，不需要泡发。可以做成海参小米粥，用来送礼很方便，味道不错，且营养价值高。

　　附上店铺入口：速发海参：同样也是来自于辽宁大连，营养充足，而且泡发速度很快，只需要8小时时间上有缩短12倍左右，就算是外出的时候，也可以放在杯子里面品尝。也适合于送礼，可以做成野山参炖老母鸡汤等，适合于老人、小孩，基本上家里面的人都能够食用。

　　附上店铺入口：同仁堂也是不错的品牌，海参也是来自于辽宁大连，那边水质好，也是大部分人选择的产地之一。

　　「獐子岛，销量20W+，海产领域家喻户晓。」

　　「獐子岛」1992年成立渔业集团，到目前为止有5座海产种苗繁育基地和6座水产精加工基地，在海洋牧场方面领先。在海参领域，有成熟加工工艺，采用的是冷风干燥工艺，虽然说烘干周期长，但是不会产生密集性的褶皱，泡发之后仍有劲道的口感，泡发率10倍左右。

　　以干海参和即食海参为主，干海参有主要用于淡干海参的“参”系列为主。夏季海参蛋白质含量可达60g/100g，秋冬海参蛋白质含量可达45g/100g。

　　淡干海参：淡干海参是目前比较优质海参，适合于送礼，也适合于孕妇小孩，产后恢复和家里面的人都能食用，20头以上，来自于辽宁大连，泡发后可增大2~2.5倍，采用的是模拟海风自然风干的技术。发泡之后即可食用，用于家常烹饪都可以，或者是聚餐家宴，当做答谢，送礼也可以，外包装上很精致。

　　附上店铺入口：300克的辽刺参：如果是送礼的话，这可以选择商务送礼专用，像这种300克的辽刺参就比较优质，诚意直接拉满。在价格上比较贵一些，更适合于送礼，打开之后有一股清香的海洋味道。

　　附上店铺入口：即食海参：也可以选择即食海参，即食海参不需要经过五六天泡发，适合于送礼当做营养品，术后病人，产妇孕妇或者是中老年人都可以。可以熬成海参粥，红烧海参，海参汤，做饺子馅都还可以。固形物含量90%以上，保质期12个月，在31-40头左右，个头较大，性价比较高。

　　附上店铺入口：这一类的肉刺体粗尾尖，饱满厚实，吃起来比较省力，而且口感相对较好，肉质紧凑，q弹饱满，其中也不含有大量的氨基酸和微量元素，对于长期吃的话，补充营养物质还不错。

　　「棒棰岛，销量20W+，A级海产认证海参。」

　　「棒棰岛」在1998年正式投入规模化的生产和运营，通过了淡干海参的A级海参认证，整个加工环节都是可追溯，污染物和药物残留都符合国际标准，很少。

　　棒棰岛主要是辽宁大连海参，拥有1.2万平方米育苗水体和1.5万增值海域，棒棰岛也是辽参中少有的野生海参，整个培育和生长环节没有人工干预，依靠海参自行生长和繁殖，一般生长年限在5年以上，制成的干海参泡发率在10倍以上，蛋白质含量60g/100g，盐分低于12％，只是年产量较低，价格昂贵。

　　干海参：干海参是我们常选的类型，不含水，不含盐，适合于中老年，也适合于定期滋补的人群，比如说孕妇和小孩等，有机海参从生长到捕捞都有这各类的很细致的环节，都符合标准。用作术后恢复身体，作为补品来说很合适，海参的脚也是密实的，属于正宗的底播的辽参。

　　附上店铺入口：原种有机辽参，预算更多的话，不管是自己食用还是用来送礼，这款淡干原种有机辽参更优质，含盐量小于12%，蛋白质含量极其丰富。不管是家庭使用还是用来送礼都高端，也是属于稀有的辽参，每月限供量为1.5千克，可以预定。

　　附上店铺入口：冻干海参：冷冻海参也受欢迎，来自于大连刺参原种场核心区域，直接加工30分钟螺旋冷冻技术，口感更好，可以保证营养和鲜度。适合于送礼，可以用来做海参粥或者是营养三明治，冷冻海参不用泡发，味道同样鲜美，适合于产后恢复、孕妇以及定期滋补的人群。

　　附上店铺入口：棒棰岛海参受欢迎度也不错。

　　「皇纯，销量20W+，属于优质山东威海海参。」

　　「皇纯」也分为淡干海参和即食海参，来自山东威海，属于高端类型，外形颗粒饱满，次根粗壮且坚挺有力。

　　淡干海参采用的是低温冷风干燥工艺；即食海参采用高压工艺，口感软弱更易吸收。

　　淡干海参：淡干海参适合于送礼，也适合于全家人食用，且性价比高，价格不贵，泡发起来也简单。可以用来制作海参小米粥，空腹食用也可以，适合于送礼，中老年以及定期滋补的可以优先考虑淡干海参。

　　附上店铺入口：有机即食海参：即食海参就免去了相应的泡发时间，可以直接食用。味道鲜美，吃起来会相对方便，比较适合于术后恢复、孕妇或者是老人小孩当做滋补品。

　　附上店铺入口：

　　「晓芹，销量40W+，大连长兴岛海域海参。」

　　「晓芹」它的海参产品也深受消费者的认可，同时也是足协指定海参营养品供应商，海参捕捞区域在大连长兴岛周围海域，有着17,000平方米科研生产基地。

　　晓芹海参产品很丰富，有传统淡干海参，速发海参，还有即食海参，淡干海参是它当中的畅销款，泡发率在10~12倍左右，采用的也是低温冷风干燥技术，不会破坏海参原生口味，吃起来有劲道。

　　淡干海参：它当中的淡干海参在受欢迎程度上很高，而且一般礼盒装饰15~30头比较优质的，能够达到60头左右，在整体工艺上很细致，也是属于礼盒包装。适合于送给父母，送给朋友或者是送给老人，泡发后的海参味道鲜美，个头足，肉质饱满，而且呈现深褐色。

　　附上店铺入口：51~60头左右的淡干海参：如果你是预算比较多，那你可以选择51~60头左右的淡干海参，这种海参是属于海参当中的极品，比较适合于送礼，也适合于自己平时吃。营养成分上更高，个头上也更大，更适合于送礼也适合于自家食用。

　　附上店铺入口：即食海参：它当中还有对应的冷冻即食海参，这一类如果是作为孕妇吃或者是平时间当作滋补品也很合适。比较适合于产后恢复，送礼也很不错，主要是吃起来也方便，而且普遍是20~30头左右。

　　至于海参具体有哪些功效，该怎么吃，我这边就不再介绍，可以自己去查找相关的资料。

　　以上这些就是我个人对于海参的选购攻略，从当中也可以挑选到适合于你的海参。

　　假如你要挑选的话，优先可以选择辽宁省海参，那边海参在蛋白质含量包括营养丰富度上更高。

　　可优先考虑的海参品牌有：好当家、同仁堂、獐子岛、棒棰岛等。

　　对于燕窝的选购攻略，可参考我写的这篇文章：海棠依旧：2023年燕窝推荐：燕窝什么牌子好，孕妇燕窝｜燕窝品牌推荐，同仁堂|燕之屋|燕小厨等燕窝品牌【精选30款燕窝】里面所介绍的燕窝以及选购攻略都很详细，在里面也可以挑选到适合于你的燕窝。

　　要是在选购海参这一块还有什么疑问，也可以在评论区留言，看到后会第一时间回复。