创业课堂丨小成本创业,如何选择行业?

  转眼80后、90后也都步入而立之年

  相信一些人已经积累了一定的资金和人脉

  想辞去工作自己创业

  拥有一家属于自己的小店

  

  年轻人创业往往会卡在一个尴尬的境遇

  手上有钱但不多,又不甘只为他人打工

  所以,今天小新就来和大家聊聊

  小成本创业!

  

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  小成本创业适合哪些人群?

  随着社会发展,工作节奏越来越快,高压、高强的工作常常压的人喘不过气,工作了10来年的80后、90后,很多也遇到了职业发展的瓶颈期,跳出来创业不失为一种好选择。

  

  前段时间,关于"职场35岁定律"、"35岁职场焦虑"的相关话题悄悄占据了热搜前几。特别是女性,过了35岁,在职场不具备优势,家庭也需要更多的照顾,自己创业,无疑是更合适的。

  80后、90后已成为当下创业的主力人群!

  

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  小成本创业为什么选择烘焙?

  第一、烘焙行业入门简单

  从个人来看,烘焙属于技能型产业,对于从业者的年龄、性别、学历都没有太高的要求,等于说是0门槛,加上80后、90后多少都受过一些教育,只要勤于练习,将口味提升,就能获得成功。

  另外,80后、90后工作了那么久了,长期高强高压的工作,身心都需要放松和修整,选择一个不烧脑的行业,最合适。

  

  从行业大环境来看,国民经济水平不断发展,大家对于吃的品质要求越来越高,享受型甜品,制造仪式感的蛋糕,已经成为人们生活中的必不可少,所以这烘焙行业并不缺少商机。

  第二、烘焙技术学习时间短

  烘焙其实就是面粉、黄油、鸡蛋等原材料的不断重新组合,学会了基础款,在基础款上做细微的改变就能做出不同的产品,从而满足不同需求的顾客。

  

  例如磅蛋糕有很多分类,如红丝绒磅蛋糕、抹茶磅蛋糕等,其实只是做了细微的改变就得到了两款口味截然不同的蛋糕。

  

  

  电影蜜蜂

  

  

  

  

  

  

  

  

  厦门新东方短期西点烘焙专业,在校期间全小班实操授课模式,毕业就能够独当一面,实现创业梦。

  第三、总预算成本低,真小成本创业

  大家都是第一次创业,没什么经验,当然希望做到风险最小化。烘焙行业,算是创业项目中风险极低的了。因为↓↓↓

  

  

  

  1、私房烘焙可以不用租大店面,只需要一间干净的工作间就可以开始了;

  2、私房烘焙一般1到2个人就能应对订单了,人员成本非常低,有些学员毕业后也开起了私房烘焙夫妻店,直接省去了人工成本;

  3、私房烘焙的设备和食材也相对来说简单,不像餐厅,需要采购大量不同的食材。私房烘焙产品类目较少,注重品质,食材积压少,开支也较低。

  第四、售卖方式更灵活

  私房烘焙的售卖模式很多样,可以通过微信朋友圈售卖,还可以开通美团、饿了么等外卖平台,或者专业的线上平台接单。当然,现在也是全民自媒体的时代,你还可以通过抖音直播、小红书、微博等平台宣传售卖。

  

  部分学员作品

  

  

  

  私房烘焙以产品质量取胜,只要你的产品足够新颖好吃,通过你的顾客口口相传,再加上一些优惠活动,订单一定不会少。

  关于烘焙创业,还是很多的门道

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  学西点为什么选厦门新东方?

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  教学设备

  厦门新东方为学员提供专业设备,手把手教学,0基础也无需担心。教学模拟星级酒店,接轨毕业后岗位实际需求,充分保证教学品质与学习效果。

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  教学模式

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