珍惜粮食，拒绝浪费，做文明节俭即墨人！半岛联合多部门发倡议

　　半岛全媒体记者 孙静 李春燕

　　8月18日，由半岛都市报社、即墨区委统战部、即墨区文明办、民建即墨区基层委、即墨区商务局、即墨区市场监管局、即墨区工商联、即墨区餐饮行业协会等8个部门和单位共同发起的“做文明节俭即墨人”——“珍惜粮食，拒绝浪费”即墨区大型倡议活动启动仪式在即墨豪苑酒店启幕。仪式上，即墨区10家餐饮单位代表即墨区餐饮食品行业协会，向全区发出倡议：适度点餐、合理消费，鼓励“光盘行动”，杜绝舌尖上的浪费，减少粮食浪费。

　　八部门单位共同发起大型倡议活动

　　近日，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示。为倡导“珍惜粮食，拒绝浪费”，做“文明节俭即墨人”，半岛都市报联合即墨区委统战部、即墨区文明办、即墨区餐饮食品行业协会等8部门共同发起大型倡议活动。

　　“做文明节俭即墨人”大型倡议活动正式启动启动仪式上，即墨区餐饮食品行业协会会长陈敬国在发言中说，作为餐饮人，拒绝餐饮浪费，我们责无旁贷。在此，我们向全区餐饮业同仁们发出倡议，行业企业要加强行业自律，对本单位餐饮浪费现象进行一次全面检查、总结和整改；针对存在的浪费现象，重新修改、制定抓节约、防浪费的管理规章制度；企业要在显著位置摆挂有关“文明用餐，拒绝浪费”的提示牌或宣传画；提供“半价半份”菜品，提示适量点餐，自助餐等服务方式，倡导“光盘行动”；实行全方位岗位节约管控，提高原材料的使用率，减少边角料，减少厨余垃圾；婚宴等大型团体宴请，在保证消费者吃饱的前提下，可适当减少菜品数量和分量，避免出现桌桌有剩菜的浪费现象，用新风尚替代旧习俗。

　　即墨区餐饮食品行业协会会长陈敬国发言即墨区商务局党组副书记王希泉倡议，即墨区餐饮企业要在区餐饮食品行业协会的号召下积极行动起来，从本行业做起，争做文明节俭倡议活动的先行者和示范者，踊跃参与到文明节俭的行动中来。要积极发挥主力军作用，响应习近平总书记号召，加强对餐饮服务人员节俭意识和岗位责任的培训，提升服务质量和水平；要充分发挥餐饮服务人员宣传员、倡导者的作用，主动提醒顾客“吃多少、点多少”，做到“不剩饭、不剩菜”，引导顾客树立“适度点餐、合理消费”的观念，真正以餐饮企业的实际行动影响广大市民朋友传承勤俭节约的传统美德，做到合理消费，推动全社会各行各业积极加入到“珍惜粮食，拒绝浪费”行动中来。

　　即墨区商务局党组副书记王希泉致辞半岛都市报社副总编辑徐燕华说，半岛都市报与众多单位共同发起“做文明节俭即墨人”的大型倡议活动，是作为主流媒体的责任，更是一家有着强大影响力媒体的担当。习近平总书记近日作出“坚决制止餐饮浪费行为”的指示后，从大众日报报业集团到半岛都市报社高度重视，连日来，半岛传媒利用全媒体多种宣传平台，通过文图、视频等方式，前后采写、编发了数十篇相关的新闻报道，在社会上引起了非常广泛的关注。

　　半岛都市报社副总编辑徐燕华致辞即墨区政协副主席、民建即墨区基层委主委孙红兵表示，勤俭节约是我们中华民族的传统美德，更是我们的传家宝。要积极响应国家号召，从我做起，从点滴做起，做到日常生活中合理饮食，珍惜粮食，做到不浪费一粒粮食；大力宣传，破除讲排场、比阔气等陋习，积极倡导崇尚节电影蜜蜂俭、摒弃不健康的消费习惯，敢于向不健康的、浮夸的工作、生活形式说“不”，让全社会将节约粮食视为一种习惯，形成一种观念，努力打造一个健康、和谐、可持续发展的美好家园。

　　即墨区政协副主席、民建即墨区基层委主委孙红兵致辞10家餐饮单位代表宣读倡议

　　活动现场，豪苑文化主题酒店、喜客来酒店、锦茂宾馆、即墨宾馆、即墨印象酒店、利群华玺酒店、锦绣前程酒店、小绍兴酒店、希尔顿逸林酒店、全顶聚海鲜酒店等十家餐饮单位代表即墨区餐饮食品行业协会宣读了倡议书。

　　即墨区十家酒店代表餐饮食品行业向全区发出“珍惜粮食 拒绝浪费倡议”他们倡议：餐饮单位要检查整改本单位浪费现象，修改制度抓节约、防浪费的管理制度，加强行业自律；加强节俭宣传教育工作，增强节约意识，摆挂节约宣传图片；提供“半价、半份、小份、特价”菜品或自助餐服务方式，提示顾客适量点餐和餐后打包，鼓励“光盘行动”；科学合理设计宴会菜单，调整菜品数量、分量，避免剩菜过多的浪费现象发生。

　　即墨区10家酒店代表餐饮食品行业协会发出“珍惜粮食 拒绝浪费”倡议随后，即墨区政协副主席、民建即墨区基层委主委孙红兵，半岛都市报社副总编辑徐燕华，即墨区委宣传部副部长、文明办主任韩树勋，即墨区委统战部常务副部长林平，即墨区工商联党组书记王世荣，即墨区商务局党组副书记王希泉，即墨区市场监督管理局党组成员江崇佑，即墨区餐饮食品行业协会会长陈敬国，半岛都市报即墨全媒体运营中心主编兼总经理相雷共同为本次活动启幕。

　　“做文明节俭即墨人”——“珍惜粮食，拒绝浪费”即墨区大型倡议活动拉开了帷幕，在未来一段时间内，半岛都市报社将携手各倡议单位，从新闻报道、活动组织等多方面入手，倡导节约，拒绝浪费。

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