2016年海南自考酒店管理（专科）专业计划

　　序号

　　课程

　　代号

　　考 试 课 程

　　学分

　　课程性质

　　001 12656 4 公共基础课 002 03706 2 公共基础课 003 00018 计算机应用基础 2 公共基础课 004 00019 计算机应用基础（实践） 2 公共基础课 005 03958 饭店服务心理学 5 专业核心课 006 03954 现代公文写作 5 专业核心课 007 03957 形象塑造 4 专业核心课 008 03955 旅游基础英语 5 专业核心课 009 03956 旅游基础英语（实践） 3 专业核心课 010 03959 旅游政策与法规 3 专业核心课 011 03960 现代酒店营销策划 5 专业核心课 012 03965 餐饮管理规范 6 专业核心课 013 03961 宾馆前厅与客房操作 5 专业核心课 014 03962 宾馆前厅与客房操作（实践） 3 专业核心课 015 03963 酒店管理实务 3 专业核心课 016 03964 酒店管理实务（实践） 3 专业核心课 017 03966 服务人员基本功训练 4 专业核心课 018 03967 VIP接待流程 4 专业核心课 019 03968 国际会议服务流程 4 专业核心课 毕业要求：本专业考试课程不得少于19门，总学分不得少于72学分。