赋能与富农——佳沃农食数智化样板激发产业创新变革

　　佳沃集团果业全链数智化

　　  农业，强国之本、立国之基。如今各行各业都在轰轰烈烈地推进现代化建设，但已有近万年发展历史的农业，因起点低、产业链条长等诸多限制因素，产业现代化发展根基依旧较为薄弱。

　　  强国必先强农，农强方能国强。数智农业将现代信息技术、智能科技与土地等自然资源深度耦合，不仅是农业农村现代化的重要法宝，更是实现乡村振兴的强大引擎和持续动力。近年来我国先后出台多个政策文件，从多维角度和方向勾勒农业数智化转型的发展蓝图，农业数智化转型正在由点到面徐徐展开，逐渐成为覆盖全产业链、全过程的农业新形态，吸引了一大批优秀企业积极主动融入农业数智化建设中来，点点星星之火汇聚，已成燎原之势。

　　  提效能，以数智科技赋能产业全链条

　　  自2012年进入农食产业以来，佳沃集团从育种、种植、生产加工、仓储运输等到品牌建设，用科技赋能全产业链，打造了知名品牌水果-佳沃蓝莓，让千家万户的“果盘子”更加丰盛。蓝莓从小众水果变身人人熟知，“佳沃蓝莓因创新科技而全面蜕变。

　　  佳沃蓝莓种植采用设施农业模式，通过数字中控平台、气象系统和水肥智能设备汇集气象、水肥灌溉等数据，进行数字农情全天候监控，有序指导蓝莓种植农事作业，管控精准，避免了传统农业生产经营模式中重复性成本支出，提高生产效能。

　　

　　佳沃集团成员企业-佳沃天河独立研发的种植植保机器人正在工作

　　  佳沃集团对蓝莓种植持续进行全程数智化监测和评估，全面提升了农事作业的标准化、科学化水平，让最先进的蓝莓品种和种植模式在云南落地生根。

　　  数智化是成体系的科学管理工具，农业生产产业链长，影响因素庞杂繁多，非一般工业生产可比拟，“单打独斗”很难解决传统农业生产困境。

　　

　　佳沃集团果业数智化生态全景

　　  因此，佳沃集团数智化解决方案不仅聚焦在种植端，更将视线延伸至上下游产业环节，以数智科技整合农业生产要素，打造出一套覆盖水果品种培育、种植、分选加工、冷链仓配、数字营销的智慧化解决方案，实现创新技术的多场景赋能，为提升农业产业价值链、创造新型价值提供了新路径，推动全产业链生产效能提升。

　　  促转型，以数智化样板方案带动产业主体创新求变

　　  用数智科技全副“武装”，已经成为农业实现高质量现代化发展的重要手段。佳沃集团，围绕智慧种植养殖、智慧农产品加工、智慧农贸农批、智慧央厨、智慧团餐五大业务，形成具有中国特色的农食场景数字化变革解决方案，为我国农食产业的高质量发展发挥样板效应。

　　  在十年产业深耕与实践的基础上，佳沃集团创新打造“农食数智大脑”，提出“三智两力”农食产业数智化发展战略，以“智人、智企、智业”的“三智”一体引领农食产业创新变革，协力促进人的数智化赋能、企业的数智化改革和产业的数据要素应用，推动农食企业进化力和企业转型力的“两力”创新，为产业发展注入现代化效能。

　　

　　佳沃集团“农食数智大脑”

　　  佳沃集团将向综合服务商的转型，持续深入探索“佳沃农食数智大脑+场景化应用”，打造开放共享的数智农食生态圈，深度构建以行业数智化转型升级为核心的赋能服务队伍和能力，将十年产业实践经验总结升华为能应用、快落地的全程智慧化综合服务解决方案，为生态伙伴提供数字化转型、产业战略梳理、现代财务管理、人才梯队加强、资本化辅导“五位一体”赋能服务，助力其实现生产作业标准化、过程管控精准化、管理决策科学化、产业生态链式化。

　　  为持续释放“数智”新动能，佳沃集团还与浙江清华长三角研究院等科研机构达成合作，共建以数实融合为核心的科研创新载体，推进农食产业数智化“产学研用”创新发展新范式。

　　  助兴农，以产带业激发乡村振兴活力

　　  加快推进农业农村现代化，是实现农业强国建设和乡村全面振兴的必由之路。在乡村振兴的全局规划中，人才振兴是关键，产业振兴则是重中之重。佳沃集团以产业、人才为基点，以数智科技为抓手，全面助力乡村振兴建设。

　　

　　少数民族农人正在采摘蓝莓

　　  佳沃集团在云南通过蓝莓种植技术推广带动种植面积20万亩，促进近20万农民就地就近就业，佳沃蓝莓产业凭借发展前景好、就业容量大、增收效果优、比较优势明显等诸多优势，成为带动当地富民、富县、富区域的重要支柱产业之一。

　　  强国必先强农，强农必先育才。佳沃集团在积极发展蓝莓、凤梨等水果全产业数智化建设的同时，积极补齐农业数智化人才短板，引进和吸纳了一大批懂农业、知技术、会应用的新型农业人才，他们来自天南海北，却纷纷扎根在云南，成为数字时代“新农人”队伍的中坚力量，带头将数字化、智能化技术应用于农业场景。

　　

　　新农人与传统农人正在观测蓝莓生长状态

　　  农民是乡村振兴的主体，佳沃集团充分调动广大农民的积极性，动员农民参与到乡村振兴建设中来，让更多农民分享科技进步带来的成果。佳沃集团依托专家资源优势，搭建“专业团队+新型农民”的创新型农人带培模式，近3年仅在云南地区就对农户进行种植及采摘专业技能和农业知识培训500余场次，总计培训40644人次，极大提升了当地农民的现代化种植技术、数智科技实践技能，驱动当地传统农业由人工依赖向技术协同转变，为当地数智农业发展建设奠定良好基础。

　　  此外，佳沃集团成员企业也充分发挥产业资源优势，积极融入乡村振兴的建设大潮中，如鑫荣懋合作全国果农120万户，和全国40多个脱贫县建立产销对接机制，近3年累计采购金额逾50亿。

　　  从种植端到加工端，再由冷链仓配到销售端，佳沃以强大的自驱力，实现端到端的全链条闭环数智化赋能，努力做大做强产业链，提升产业链价值，为农人提供更大的发展平台，助力农食品企业抓住数字科技发展的重要机遇，加快甩掉“落后帽子”，实现转型升级，让古老的农食产业焕发新时代的勃勃生机。（文/郑伟）