不正经读茶之茶的雅号别称你知多少?
由古至今,人们逐渐意识到了茶的妙用,无论是居庙堂之高,还是江湖之远,茶就这样淡然在杯中微微漾开,不仅利用其制药,更让其成为日常必需品。人们对茶深情厚爱的程度,完全可以从为茶取的高雅名号看出。
酪奴:出自《洛阳伽蓝记》。书中记载,南北朝时,北魏人不习惯饮茶,而是喜爱奶酪,戏称茶为酪奴,也就是奶酪的奴婢。
消毒臣:出自唐朝《中朝故事》诗人曹邺饮茶诗云:“消毒器岂称臣,德真功亦真。”唐武宗时期李德欲说天柱峰茶可以消减酒肉的毒性,曾派人煮茶浇在肉食上,并用银盒密封起来,过了一段时间打开之后,肉已经化成了水,因而人们称茶为消毒臣。
苦口师:相传,晚唐著名诗人皮日休之子皮光业在一次品赏新柑的宴席上,一进门,对新鲜甘美的橙子视而不见,急呼要茶喝。于是,侍者只好捧上一大瓯茶汤,皮光业手拿着茶碗,即兴吟诵道:“未见甘心氏,先迎苦口师。”从此以后,茶就有了一个苦口师的雅号。
余甘氏:宋朝学者李郛(fú)在《玮文琐语》中写道:“世称橄榄为余甘子,亦称茶为余甘子。因易一字,改称茶为余甘氏,免含混故也。”五代诗人胡峤在饮茶诗中,也说:“沾牙旧姓余甘氏。”于是,茶又被称为余甘氏。
叶嘉:这是苏轼为茶取的昵称与专名。因《茶经》首句言:“茶者,南方之嘉木也。”又因人们常常利用茶的叶片,所以取茶别名为“叶嘉”。《苏轼文集》载此文,并作《叶嘉传》,文中所言:“风味恬淡,清白可爱,颇负盛名。有济世之才,虽羽知犹未评也。为社稷黎民,虽粉身碎骨亦不辞也。”此传中用拟人手法刻画了一位貌如削铁,志图挺立的清白自守之士,一心为民,一尘不染,为古来颂茶散文名篇,这也是茶别名中的最佳名号。
清友:宋朝文学家苏易简在《文房四谱》中记载有”叶嘉,字清友,号玉川先生。清友,谓茶也“。唐朝姚合品茶诗云:“竹里延清友,迎风坐夕阳。”
水厄:灾难之意,出自《世说新语》,里面记载了这样的故事:晋代司徒长史王蒙,喜欢饮茶。他常常请来客人,陪他一同饮茶。但那些并不习惯喝茶,每次去拜访王蒙的时候都会说:“今天有水厄了。”
(这是之一,明天还有之二哦!)
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部分出自《中国茶学》,图片来源于网络。
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