兰州市城关区市场监管局助力“小饭桌”有序恢复经营

　　

　　

　　12 月 2 日，记者从城关区市场监管局了解到，随着城关区学校陆续复学，校外托护点（小饭桌）在各项防疫措施和食品安全要求达标的前提下，同步恢复经营。

　　

　　为确保校外托护点稳定健康运行，城关区市场监督管理局综合考虑、审慎研判，制定了详细的复工流程和指南。一是要求经营户严格按照《兰州市校外托护点食品安全监督管理工作指引》，提前做好设施设备消杀和食材清理；二是要求经营户参照学校防疫要求，摸清就餐学生健康状况。为方便经营户摸排，城关区市场监管局主动设计《学生健康承诺书》，由学生家长签署后交经营户留档备查；三是要求经营户签订并公示《校外托护点食品安全责任承诺书》《校外托护点基本情况台账》《供餐学生信息台账》，确保监管部门、学生家长和经营户都能够掌握基本情况，明确运营状况，实时动态监管。

　　

　　目前，30 个市场监管所已对校外托护点食品安全开展专项检查，确保恢复经营的校外托护点稳定健康运行。同时，请广大学生家长积极监督，发现食品安全问题主动拨打 "12315" 投诉举报电话，协助监管力量共同维护孩子们校外用餐安全。

　　兰州日报社全媒体记者 郑丽君 文 / 图

　　来源：兰州日报

　　编辑：蔡文琦