假期不远行，在老家，享受烟火生活

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　　不去外面人挤人，在家里烧点家常菜，云旅游挺好的

　　这个假期我们没有选择出远门，而是回老家。自从老家的厨房拆掉之后，每次回老家都在亲戚家蹭饭，虽然我们也带菜但真的不方便，久了之后我们也不太想回去了，今年正好口罩也过去了，我们把家里空出来的院子改了一下简易的厨房。

　　

　　这样回去我们就可以自己炒菜做饭了，真的就很自由了。毕竟在老家的话没有厨房太不方便了，又不能点外卖，比如早上没有早早起来，可能就没有早餐吃了，过了吃早餐的点再到亲戚家吃就会觉得很不好意思了。但，我们假期回来就是想睡到自然醒的呢。现在好了，有厨房了，睡醒就自己准备点吃的就好。

　　

　　【家常炒小龙虾】

　　主要食材：小龙虾，姜蒜，大葱

　　具体做法：

　　小龙虾是家里亲戚自己家池塘里的，捞上来清洗干净，放锅里焯一下再用清水冲洗干净。

　　

　　热锅凉油放姜蒜大葱炒出香味，可以放一点红尖椒，怕懒的不用放了。

　　

　　把焯过水的小龙虾倒进去翻烽至一会，加生抽，料酒，再放一点酱。翻炒均匀之后加一点清水烧一会儿。

　　

　　待锅里的汤汁要收干的时候，加盐提味，再把大葱中放进去翻炒至断生就可以出锅了。

　　

　　在家烧菜似乎味道比好看更重要。哈哈，真的不用想什么样的摆盘了，直接拿到什么盘子就装吧，上桌就吃，真的很惬意，很舒服。不慌不忙的假期里，我们没有去体验人潮拥挤，有的只是烟火常。

　　假期不远行，在老家，享受烟火生活