马上停止食用，比味精还伤骨骼！提醒家人：尽快撤下餐桌

　　马上停止食用，比味精还伤骨骼！提醒家人：尽快撤下餐桌，吃多当心致癌

　　大家好我是菲菲。当一个人的年纪越大，身体里的钙质就会减少，而骨质疏松症就会逐渐的出现，从而造成了他的脊椎弯曲，并且稍有碰撞就容易骨折，所以，骨质疏松症是造成老年人致残的主要原因。

　　

　　据相关专家调查：食用过多的食盐会造成骨头中钙的大量损失。另外，长期食用含有大量高盐分的食品，会对骨质产生较大的影响。由于这些高盐分的食品里面有大量的钠元素。如果吃得太多，那么体内的钠元素就会被大量的排泄出来，从而导致体内的钙元素被大量的吸收，如果没有足够的外部钙质，就会导致体内的钠元素大量的丢失，从而导致骨密度的降低，从而引起骨质疏松症。

　　

　　如果长时间吃得太多，还会引起高血压，中风，心血管疾病等。此外，食用过量的食盐，还会引起渗透压升高，从而对胃组织产生伤害。因此，我们在一日三餐方面要尽量少吃盐，特别是中老年人、骨质疏松患者、高血压、心血管疾病患者，平时吃的小吃也要尽量少吃。

　　在日常的工作中，我们不仅要注意食盐的摄入率，以降低钙质的损失，而且要让骨头更加坚硬，就必须要注意对钙的及时补充。事实上，最安全、最高效的补钙方法就是通过食物进行补钙，所以，在此小厨向大家介绍了两种自然形成的补钙高手。

　　一、裙带菜汤

　　

　　首先准备一碗清水，然后再准备一小撮的裙带菜，丢入水中，注意千万不要放太多，一小撮就可以泡发一大碗裙带菜，先放置一盘，泡发十分钟。

　　

　　趁这个时间，我们准备一个大碗，给碗中打入四个鸡蛋，锅中加入适量的食用油，油热以后把鸡蛋倒入锅中，鸡蛋的两面都煎至金黄，放到案板上面，先切成宽一点的条，再切成正方形的小块，切好以后装入盘中备用。

　　

　　泡发好的裙带菜捞出来放到案板上面，然后随意的改一下刀，把它切成小段。再准备一块豆腐，再将豆腐切成宽一点的条，最后切成豆腐丁，豆腐丁不用切的太大，切好后装入盘中备用。

　　

　　煎鸡蛋的锅不用洗，把鸡蛋倒回锅中，然后开大火，倒入刚刚烧开的开水，然后再将切好的豆腐丁倒入锅中，用铲子拨动均匀。用汤勺盛一小勺白胡椒粉，一小勺白色的食盐，然后来一点点汤汁，用筷子搅拌一下，搅拌化开，再将它们淋入锅中，这样就可以防止成坨。调料下锅以后煮两分钟，充分的煮入味，

　　

　　然后再将切好的裙带菜丢入锅中，裙带菜下锅以后不需要煮太久，重新煮开以后就可以，用汤勺盛一小勺白胡椒粉，一小勺白色的食盐，然后来一点点汤汁，用筷子搅拌一下，搅拌化开，再将它们淋入锅中，然后再下入一小把枸杞，一小把葱花，点缀美味即成。一道轻轻松松简简单单的裙带菜豆腐鸡蛋汤就做好了。这样做出来的裙带菜鸡蛋豆腐汤含钙量高，低卡又营养。

　　二、鲫鱼豆腐汤

　　

　　首先，我们准备宰杀干净的鲫鱼两条，在鱼身两面各划上三刀，这样更方便入味。嫩豆腐200克，掰成均匀的小块豆腐。

　　

　　生姜一块，先切成片。小葱两根挽成接。再放入几粒花椒。盆中打入一个鸡蛋。搅拌打散的鸡蛋液备用。食材全部准备好以后，我们把鲫鱼煎一下

　　

　　把锅烧热，倒入植物油烧热滑锅，划好锅以后倒出热油，在锅内均匀的撒入食盐，再淋上适量的冷油。热锅冷油撒食盐的目的是为了防止煎鱼时粘锅破皮，把晾干水分的鲫鱼放入锅中。轻轻晃动锅，让鲫鱼均匀受热，鲫鱼一定要晾干水分，这样可以进一步防止粘锅。一面煎定型以后翻过来煎，另一面保持小火煎三分钟左右。

　　

　　锅内再烧油，油烧热以后倒入鸡蛋液，用勺子快速搅散，炒至鸡蛋液全部定型，鸡蛋能使煮出来的鱼汤更加的嫩白鲜美。然后倒入适量的开水，一定要加开水，不能加凉水。开大火和加开水是保证蛋白的关键。

　　

　　把豆腐倒入锅中，放入煎好的鲫鱼，倒入葱姜小料，开大火。水烧开以后，打去锅中的浮沫，转小火煮八分钟，把鱼汤煮白煮浓，八分钟以后，鱼汤已经非常的嫩白鲜香，我们在锅中加入少许食盐，淋入一点香油，就能出锅装盘。

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