孩子上学，早餐要吃好，这5款简单又营养，换着做孩子吃得好

　　导语：孩子上学，早餐要吃好，这5款简单又营养，换着做孩子吃得好

　　说到孩子，家长有说不完的愁心事，给孩子做什么早餐就是其中一项，尤其是面对上学的孩子，不仅要早起做早餐，还要考虑做出来的早餐好不好吃，有没有营养。别发愁了，我来分享几道快手早餐，特别适合孩子吃。

　　孩子上学，早餐要吃好，这5款简单又营养，换着做孩子吃得好！快来看看吧，照着做一周不重样，吃饱吃好开心去上学。

　　

　　一、早餐鸡蛋饼

　　做法：

　　取适量面粉，加入一勺盐搅拌均匀，想要味道浓郁，可以再加点别的料，比如五香粉。

　　然后倒入适量清水，搅拌成比较稀的面糊，如果太稠的话，容易做出厚饼，口感就不好了。

　　平底锅加油，烧热后倒入适量面糊，摊成薄薄一层。

　　待定型后，打入一个鸡蛋，迅速搅散铺满薄饼，再撒些芝麻点缀，增加香味，又增加营养。

　　烙到蛋液基本定型后翻面，再将另一面烙好。最后卷起来即可食用。

　　

　　二、紫薯馅糯米饼

　　做法：

　　一个小紫薯，去掉外皮冲洗干净，切成小块放进蒸锅，大火蒸熟透。可以在前一晚将紫薯蒸好，早上起来就省事了。

　　碗中放入糯米粉、白糖搅拌均匀，再分次加入温水搅拌，成团后揉成光滑的糯米团。

　　紫薯蒸好了压成泥状，加入少许白糖和牛奶搅拌均匀。

　　取少许糯米团搓圆按扁，放入适量紫薯泥，再包起来。包好后按扁，裹上芝麻，嫌麻烦不裹也可以。

　　平底锅加油，放入小饼，小火烙几分钟，白色糯米面变成微透明状即可。

　　

　　三、虾泥土豆饼

　　做法：

　　准备一些大虾，去掉虾头虾壳虾线，处理好后冲洗干净，再放进料理机打成泥状。

　　土豆去皮洗净，切成小块，放进蒸锅内，大火蒸熟。然后压成泥状，和虾泥放在一起。

　　胡萝卜去皮洗净，擦细丝切碎；玉米粒入锅煮两分钟；香葱洗净切葱花。

　　所有的食材放在一起，再加入盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉搅拌均匀。

　　锅内加油，取一些馅料团成圆形，按扁后放进锅内。小火烙到两面金黄，这道早餐就做好了。

　　

　　四、牛肉窝蛋粥

　　做法：

　　牛里脊冲洗干净，切成细丝，加入料酒、将死、生抽、蚝油、淀粉抓拌均匀，腌制一个晚上。

　　大米淘洗干净，放进电饭锅，加入适量清水，点煲粥按钮，再点预约，定到第二天早上。

　　芹菜清洗干净，切成碎丁，也可以用别的青菜代替。

　　早上起来后，再点一次煲粥按钮，将牛肉倒进锅内，快速搅散，再倒入芹菜碎。

　　煮五分钟后，转保温，把鸡蛋打进锅内，盖好盖子焖一会儿。

　　鸡蛋熟后，加些盐、胡椒粉调味，这道早餐就做好了。

　　

　　五、红枣红薯燕麦粥

　　做法：

　　大米淘洗干净，放进锅内，红薯去皮洗净，切成小块放进锅内，再加入适量清水、红枣，大火熬煮。

　　煮开后转小火，煮到大米开花。

　　最后放入适量即食燕麦片搅拌均匀，再煮三五分钟，就可以盛出食用了。

　　

　　以上五道早餐都很好吃有营养，同时又很简单，快做给孩子吃吧，每天都能开心上学。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。

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