靖西全力护航景区餐饮业助力乡村振兴

　　广西新闻网靖西3月27日讯（通讯员 赵福播 李芳鲜）“感谢湖润市场监管所区毅所长，我们根据他的指导，优化餐厅后厨布局，规范操作流程，提高服务质量，生意比以前好了，现在每天都能接待两个以上的旅游团，孩子上学的伙食费不用愁了。”近日，靖西市湖润镇新灵村有口福农家乐老板农永福开心的说。

　　今年以来，靖西市各个旅游景区游客呈爆发式增长，景区周边的食品餐饮行业也开始热闹起来。然而，旅游不能只有“远方”没有“诗”。为保障游客饮食安全，靖西市严格监管，靠前服务，加强宣传，全力护航景区餐饮行业，有效助力乡村振兴。

　　严格监管，形成监管常态化。该市对新办证业户严格把关，规范店铺经营，促进新开业者食品安全水平整体提升，截至3月26日，新办餐饮服务经营许可证62家。同时，抓好日常监督检查，规范提升业户的食品安全经营意识，对违法经营行为进行依法查处。截至3月，全市已出动353人次，检查619家，下达责令改正通知书46份，已全部完成整改。

　　暖心服务，营造有序经营环境。该市秉持“群众事,无小事”的监管服务理念，积极处理游客投诉举报，全面提高解决群众急难愁盼的效率。积极开展帮助业户张贴证照公示栏，指导业主执行进货查验和索证索票制度，完善原材料购销台账，联系相关部门为业户办理健康证明，耐心为业户办理营业执照年报等工作，细节之处彰显暖心之举。截至3月20日，完成年报10699家。

　　加强宣传，推进食品安全共治。该市开展食品安全进景区、进农家乐的活动，在景区、农家乐周边悬挂食品安全类条幅25条，发放《食品安全法》、食品安全知识科普资料2360余本，接受现场咨询400余人次，受教育群众600余人。35家景区周边食品经营者参加了会议并签署《食品安全承诺书》。组织召开景区食品经营户食品安全培训会，要求各食品经营者要切实加强食品安全管理，严格把好食品安全的最后一道“防火门”，全力保障公众身体健康和生命安全，形成良好的食品安全社会共治氛围。