61年除夕，周总理请亲属们吃年夜饭，为何菜谱仅是包子和稀饭？

　　我们在小学时应该都学过一篇课文，是何其芳写的《一夜的工作》，他在文中记录了周总理整晚加班批阅文件，生活却异常简朴，令人非常感动。

　　

　　周总理确实是出了名的勤俭节约、艰苦奋斗，我想通过几个故事让大家更直观地感受总理的魅力。

　　1.坐火车坚持只买普通硬座

　　1937年初，周恩来处理完西安事变后，由于消耗了太多精力，身体状况很差，可是为了党的工作，他没有休息，又立即乘火车前往石家庄同国民党将领卫立煌谈判。

　　警卫人员为了照顾他的身体，通知后勤部门给他买包厢票，但周恩来坚决不同意，他说:“我们是人民的勤务员，怎么能像有钱人那样呢？”大家又想改成软卧票，又被他制止，他坚持让买普通硬席票。

　　火车到石家庄后，当卫立煌知道周恩来坐硬座时，大吃一惊。他后来对我方人员谈:“哎呀，你们周将军这样的高级将领，只坐普通的硬座车，这样廉洁奉公，真是可敬可佩！”

　　在抗日战争时期，为了统一战线的需要，周恩来曾经长期留在重庆工作。按他当时的职务等级，每个月可以领几百块大洋的工资，但他依然保持着清贫的生活，每个月仅仅花几块钱，其他的全部交作党费，令国民党的高级官员也非常敬佩。

　　在重庆期间，周恩来有一条藏青色的裤子，已经穿了多年，被磨得光光的，因为没有打补丁，所以他只有出席会议或会客时才舍得穿。工作人员看不下去，想给他买条新的，但他坚决不同意。就这样，那条裤子的裤脚破了三次，缝了三次，最后越来越短，但他丝毫不在意，照常穿着它去会客。

　　

　　2.令人印象深刻的年夜饭

　　建国以后，周总理依然保持着朴素的作风，这从他的饮食就能很好地体现。

　　有人回忆，周总理自己吃饭时就只有简单的一荤一素，吃剩的饭菜，还要留到下餐再吃，从不浪费一粒米、一片菜叶。

　　

　　总理请客也有固定的菜肴，主食不是馒头就是煎饼，副食不是大杂烩就是白菜肉片或者粉丝，这样的食谱几乎贯穿了周总理的一生。

　　周总理的侄子周保章曾经回忆了这么一件事：1961年过春节，年三十晚上，总理请在北京的亲属和工作人员去他家里吃年夜饭。周保章觉得既然是总理请大家吃饭，菜应该是不错的。

　　那天来了20来人，坐了3桌。等菜上齐了以后，大家才发现，所谓的“年夜饭”，只有包子、小米稀饭和咸菜。

　　吃饭时总理解释了为什么要吃这些：“今天吃包子，是毛主席领导中国人民推翻了三座大山，我们能吃饱饭了。小米是有功的，是小米加步枪，打败了日本帝国主义和国民党反动派。延安的小米养育了我们。在延安吃小米，要自己动手、开荒种地。自力更生，艰苦奋斗的延安精神，要永远发扬。”

　　

　　这样的一席话，令在座的每个人都深深地感动了。

　　3.坚决不装修房子

　　周总理在中南海的办公室和宿舍房子因为年久失修，地面潮湿泛碱，房梁和立柱也被虫蛀得木粉飘落，深秋时节，房子里又潮又暗又凉，总理在办公时用毛毯盖在腿上取暖。

　　工作人员看了心疼，于是乘他出去视察时，在征得了邓颖超和办公室的同意以后，对房子进行了整修。周总理回来以后非常生气，说我自己要求勤俭节约，却没有做到，并两次在会议上进行了严厉的自我批评。

　　后来金凤回忆说，有一次自己作为记者，写了一条新闻去找总理审阅，她在总理秘书的办公室等总理，忽然听到滴滴答答的声音，抬头一看，原来是屋顶漏雨了。即便身居漏屋也不愿去修理，如果不是亲眼所见，又有谁会相信呢？

　　

　　还有一次，有人提出要修政府大厦，还把做好的模型送给总理看，总理却说：“我们一定要执行毛主席勤俭建国的指示，只要我任总理期间，决不修政府大厦。”

　　国务院有一个小厅，通风不良，根据专家建议，有关方面决定更换屋顶。周总理知道后，坚决不同意，并提出了严肃的批评。他说这间房子比我们在延安的窑洞好多了，只要我当总理，你们就不许改变这个小厅。

　　正是周总理这种艰苦奋斗、勤俭节约的作风，教育和激励了无数人，它现在依然是我们需要认真学习的无价之宝！