直播预告！今晚一场四川烧烤大PK蓄势待发！
最近，最火的莫过于“淄博烧烤”
小编无论打开哪一个社交平台
都能看到大家分享的淄博烧烤攻略
但如果要论全国哪儿的烧烤好吃
四川烧烤请求出战！
图 / 四川文旅厅
不同于西北烧烤的热情豪迈，南方烧烤里的温婉甜糯，东北烧烤里的轻松大气，四川烧烤里的那股子热辣劲儿，会让你过口难忘。
图 / 乐山烧烤 @人生一串
而且论及烧烤的种类繁杂，四川烧烤要是说第二，没有人敢说第一。“天下第一烧”的石棉烧烤、江湖气十足的西昌火盆烧烤、“百变小串串”的乐山烧烤、秀气的宜宾把把烧......
图 / 四川发布
说了这么多
屏幕前的你是不是馋了？
"云上烧烤吃播：淄博这么火，四川烧烤也来了"
直播活动即将拉开帷幕！
跟随红星新闻直播镜头
带你云打卡乐山、西昌、成都...
几大城市的宝藏级烧烤店
感受四川各地烧烤的魅力
↓↓↓
直播时间：
2023年4月14日18：00
直播平台：
“恒旅网”视频号、“新乐山”视频号
（识别下方图片二维码预约直播）
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乐山 · 秘制烧烤
乐山烧烤讲究先腌后炸，最后再上火烤制，口味上而言更加偏向干、甜。在调味上有时会加入蜂蜜，麻辣孜然味浓，整体口味更浓重。
图 / 视觉中国
一串一串不同的类别，码上每个商家不同的“秘制调料”后，放在火炉用木炭烤熟。因为前期本来就码了调料，烤熟后再撒上辣椒面、花椒面、孜然粉等香料，吃进嘴里，爆油！
图 / 乐山发布
雅安 · 石棉烧烤
号称“天下第一烧”的石棉烧烤，融合了汉、藏、彝等多民族元素，集视觉、听觉、嗅觉、味觉多重享受，名气那是响当当！
图 / 四川文旅厅
在20世纪80年代末至90年代初，石棉烧烤便初具规模，经过多年发展演变，造就形式多样的串串烧烤、火上飘、铁板烧、锅盖烧、网烧、瓦片烧等，形成了独特的饮食文化。
图 / 四川商务
对现在的石棉烧烤来说，小桌中间的大铁板是核心，一大盒炭火提前用鼓风机吹得旺盛，把食材片放在铁板上烤制，将浸泡过调料油汤的肉片往铁板上一刷，肉片上的油被铁板下的炭火一激，火苗瞬间将肉片灼烤得油滋滋的，满满的猪肉香扑鼻而来。
图 / 四川文旅厅
西昌 · 火盆烧烤
西昌火盆烧烤是凉山州最具代表性的特色美食之一，约上三五好友围着火盆而坐，火盆上放着铁网，把凉山小乳猪切块，周围放上切片土豆和其他蔬菜，这就是火盆烧烤的吃法了。
图 / 四川文旅厅
高温下，猪儿肉烤得“滋滋啦啦”，“淳朴”的香味扑鼻而来。在烤好的猪肉上撒一层特制的调料，“坨坨肉”外焦里嫩，肥而不腻，所有的香味混着油脂瞬间充盈口腔，板扎！
图 / 泸州嘟嘟网
四川烧烤，谁家最美味
谜底即将揭开
今晚18：00，我们不见不散~