为什么喝酒前要碰杯？这个知识点很重要

　　大家高兴的时候、伤心的时候、愤怒的时候，都会想喝酒。而如果有人一起喝酒的时候，我们总会碰杯。

　　你有想过，这到底是为什么吗？喝酒碰杯到底是什么习俗，又是从何而来？其实喝酒碰杯，也算是酒桌上的礼仪，关于它的出现，我们就来聊一聊。

　　有传说道中世纪的人们在喝酒时大声碰杯并且喊“干杯”，是为了驱除鬼怪。这一说法最早来源于日耳曼族。

　　

　　他们认为只要在喝酒的时候大声喊叫，猛烈撞击别人的酒杯，互相洒出点酒到桌子上，就可以把恶灵吓跑。而在同时期的意大利，人们则以喝酒碰杯检验自己的酒有没有毒，又或是要和对方对方同归于尽，因为那时候的意大利人尔虞我诈间习惯在敌人的酒杯中下毒。

　　而用自己的酒杯碰撞别人的酒杯，自己杯中的酒撒出落到对方酒杯中时，通过观察对方的反应则可以得知自己会不会被敌人下毒。

　　

　　所以说，在那时的喝酒碰杯和说祝福语，其实是在祝福自己还活着。无论是中国还是外国，在古代时期，人们都会对神进行祭拜。

　　而在向神敬酒的时候，人们会有一个敬酒的动作，而这个动作一直被延续下来成为人们干杯的一个动作。在古希腊和古罗马，人们用酒祭拜的是酒神奥尼索斯。只不过那时，人们还不会大喊干杯而是呼喊酒神的名字。

　　

　　当然了，人们喝酒不一定是为了抒发某种情绪，相反，也可能是为了得到五官上的愉悦感。喝酒的时候，人们的器官都有感觉，眼睛能看到酒的色泽，鼻子能闻到酒的香味，舌头会感觉到酒的香醇。

　　唯独听不见酒的声音，因为酒是不会发声的，所以喝酒的时候碰撞酒杯所发出的清脆撞击声，就能让喝酒的五官感受更上一层楼。

　　我们一般喝酒，都会和朋友一起喝，所以志同道合的人碰到一块，再通过酒杯与酒杯的碰撞，来表达大家都是好朋友的意思。虽然今日已无法考证最早的碰杯和“干杯”是什么时候出现，可是这样的仪式感已经把所有的感情都融汇在酒里了。

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