珠海早餐包子馒头培训 珠海豆浆油条肠粉培训班 珠海花卷营养粥早点点心培训学校 珠
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一、泡菜培训技术介绍:
传授全套技术,核心调料配方,泡菜调料采购渠道,泡菜开店经营问题的解答等等。
二、泡菜培训项目介绍:
泡菜采用多种香料及其特有的工艺配方,做出来的泡菜吃进口的时候感觉先是香,而后感到咸并似乎隐隐有甜的味道,再后来才慢慢变辣,变麻,吃到最后感觉不到是酸甜还是苦辣了,连剩余的残渣都香飘四溢,泡菜味道奇特,反正是越吃越停不了口,其回味无穷,却不易说出其味,这就是泡菜之奥妙所在,在,家家户户都备有一个泡菜坛子,特别是每逢佳节喜事,泡菜是餐桌上更少不了的美食。
泡菜品种诸多,有酸萝卜、脆笋、藕、黄瓜、水果红薯、黑木耳、海带、大蒜等等,拥有自身特有的秘制工艺,结合土家泡菜的制法,并通过不断改良和变新,引领韩国泡菜的时尚,加入多种佐料调制而成。
泡菜在制作上简化,省时,省力,经济;在口味上香醇,鲜美,爽脆;在外观上红亮,新鲜,自然,小本创业的好选择。
三、泡菜培训内容:
1、泡菜原料选购与预处理;
2、泡菜制作工艺流程;
3、泡菜拌料制作技术;
4、泡菜销售技巧与日常管理;
四、泡菜培训方式:
按照泡菜标准的比例配方,制作和泡汁调制的全过程都毫不保留的全部告诉你,手把手亲自教你调配。老师手把手教学,学员亲自动手操作,不限定学习时间。
五、泡菜培训时间:
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-3天左右,视个人学习能力而定。
六、泡菜技术培训优势:
1、 泡菜制作和泡汁调制的全过程都毫不保留的全部告诉你,师傅手把手亲自教你调配泡菜技术。
2、 有标准化的流程,数字化的配方,随到随学,包教包会
3、 学员全程亲自动手,学校免费提供材料供学员反复练习,直到学员熟练掌握为止。
4、 签订学习合同,包教包会,学习技术有保障。
套餐组合
一、早餐早点培训系列:
早点组合:包子、馒头、花卷、油条、肠粉、豆浆、麻园 5980元
早点组合:灌汤包、肠粉、油条、豆浆、小笼包 5980元
早点组合:包子、馒头、花卷、南瓜饼、红薯饼、豆浆、发糕、烧卖、酥饼 5180元
早点组合:小笼包、肠粉、豆浆、杂酱面、热干面 2980元
早餐组合:豆腐花、黑凉粉、白凉粉、鸡蛋煎饼、香妃卷、杂粮粥 5980元
早餐组合:油条、麻园、小笼包、肠粉、豆浆、炒粉炒面炒饭 5180元
锅巴馒头组合:锅巴馒头、南瓜饼、红薯饼、绿豆饼、红豆饼、豆沙饼、莲蓉饼、花生芝麻饼、香芋饼 5680元
二、粉面培训系列:
粉面组合:原味汤粉、杂酱面、热干面、陕西凉皮、炒粉炒面炒饭 5980元
重庆小面:担担面、杂酱面、肥肠面、牛肉面、排骨面、宜宾燃面、香菇炖鸡面、番茄鸡蛋面、香菇青菜面、麻辣小面 5680元
北方面馆:烩面、刀削面、拉面、炸酱面、胡辣汤、油条、水饺、羊肉汤、水煎包、大饼 8880元
面条组合:肥肠面、牛腩面、牛肉面、排骨面、旦旦面、炸酱面、拉面 5200元
拉面组合:牛肉拉面、刀削面、河南烩面、杂酱面、热干面 5280元
酸辣粉组合:酸辣粉、陕西凉皮、武汉热干面、杂酱面、肉夹馍 5280元
三、卤水培训系列:
四川卤水组合:四川卤水、红油凉拌菜、泡椒凤爪、泡萝卜、盐焗鸡 8880元
烧腊组合:烧鸭、蜜汁叉烧、蜜汁鸡翅、潮州卤水、盐焗鸡、白切鸡、烧排骨 6200元
现卤现捞组合:各种素菜、豆制品、牛肉、猪头肉、猪肚、牛肚、猪脚、核桃肉、猪耳朵、花生、双椒鸡、口水鸡、棒棒鸡、红油油大肚、红油油辣椒制作、花椒油制作、麻辣酱、泡椒类、凤爪、猪脚??8880元
四、饼类培训系列:
饼组合:千层饼、酱香饼、公婆饼、南瓜饼、红薯饼、酥饼、豆浆 5280元
饼组合:绿豆饼、南瓜饼、红薯饼、酱香饼、千层饼、豆浆、红豆饼、花生芝麻饼、豆沙饼、莲蓉饼、香芋饼 5280元
绿豆饼组合:绿豆饼、红豆饼、花生芝麻饼、豆沙饼、莲蓉饼、香芋饼 4680元
绿豆饼蛋糕组合:绿豆饼、红豆饼、花生芝麻饼、豆沙饼、莲蓉饼、香芋饼、烤馒头、脆皮蛋糕、老婆饼 5280元
五、宵夜培训系列:
宵夜组合:麻辣烫、砂锅粉/面、酸辣粉、炒粉炒面炒饭、炒田螺 5880元
宵夜组合:石锅鱼、烤鱼、炭火烧烤、无烟烧烤、鸡公煲 5680元
宵夜组合:烧烤、麻辣烫、炒粉炒面炒饭、炒田螺、铁板鱿鱼 5280元
宵夜组合:石锅鱼、潮州砂锅粥、潮州卤水、炭火烧烤、无烟烧烤 5680元
宵夜组合:潮州砂锅粥、潮州卤水、诸葛烤鱼、炭火烧烤、无烟烧烤 5680元
宵夜组合:麻辣烫、酸辣粉、炒粉、炒面、炒饭、炒田螺 5980元
石锅鱼组合:石锅鱼、诸葛烤鱼、炭火烧烤、无烟烧烤、烤面筋 6680元
石锅鱼组合:石锅鱼、石锅鸡、石锅鸭、石锅排骨、石锅猪脚、石锅牛肉、石锅狗肉、石锅羊肉 6280元
六、奶茶饮品系列:
奶茶组合:珍珠奶茶、酸辣粉、章鱼小丸子手抓饼、鸭血粉丝 6280元
甜品奶茶套餐:10个甜品系列 10个奶茶系列 3个油炸系列 6880元
七、西点培训系列:
西点组合:菠萝包、核桃酥、老婆饼、烤馒头、脆皮蛋糕、椰香面包、海绵蛋糕、肉松蛋糕、曲奇饼、黄金蛋糕 8000元
八、全天套餐系列:
全天套餐:石锅鱼、小龙虾、卤味凉拌、小炒10道菜 6580元
全天套餐:凉面、饸烙面、扯面、棍棍面、刀削面、手擀面、水饺、臊子面、肉夹馍 8880元
全天套餐:虾蟹煲、烤鱼、烧烤 4280元
九、厨师套餐系列:
中餐套餐:鲁菜、川菜、 粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、徽菜、湘菜?19800元
西餐套餐:咖啡、调酒、饮品、德国菜、英国菜、俄国菜、美国菜、意大利菜、法国菜、日韩料理寿司、东南亚风味代表菜、泰国菜?29800元
西点套餐:韩式裱花、翻糖蛋糕、美味甜品、烘焙面包、慕斯类?19800元
学厨网校区分布:(全国120多所校区 随到随学)
东莞校区:长安 常平 大郞 万江 横沥 石龙 虎门 凤岗 塘厦 寮步 黄江 厚街 樟木头 大岭山
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