诸城夫妇俩花13年把荒山变成“花果山”

齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 蔚晓贤 马媛媛

小满刚过,诸城常山之阳,樱桃红黄相间、桑葚压弯枝条、桃子苹果争相挂果,放眼望去,葱茏一片,生机勃勃。这里是永辉乡间1500亩的生态农业家庭农场。谁能想到,13年前,这里还是荒山秃岭的穷乡僻壤,正是在王永辉宋汝霞夫妇二人的不断投入和建设下,这里变成了游人如织的花果山。

5月22日,“红动齐鲁——走乡村、看振兴,壹点粉丝节”走进诸城永辉乡间,作为这里的创始人,王永辉向记者讲述了他13年来的艰难创业历程以及他誓为乡村振兴贡献力量的决心。

注册造价师回村当农民

5月22日,记者在永辉乡间农场的半山坡上见到了刚从樱桃园巡查回来王永辉,黝黑的皮肤让他看起来和普通农民没什么两样,但鼻梁上的一副眼镜又给人一种知识分子的感觉。

当天上午,诸城的气温达到近30度,但前来采摘的游客仍络绎不绝,人们手里提着篮子,篮子里有的装着大红樱桃,有的装着黑紫黑紫的桑葚。王永辉热情地和人们打招呼,就像见到了乡里乡亲,走着走着,他又顺手给樱桃树子掐个尖或者给桃树疏个果,一切那么自然流畅,在王永辉眼中,这1500亩的农场就像自己的家一样熟悉。

谁能想到,13年前,王永辉的职业和种地毫不相干。当年,王永辉在诸城一家国有企业下属的建筑公司上班,一度干到了副总经理的职位。王永辉告诉记者,他考出了注册造价师证,“那时候努力学习,就是为了有一天离开农村到大城市去,谁知道最后我还是回到了农村。”

说起为什么会回到农村,王永辉说是有一次上课“受了刺激”。王永辉告诉记者,注册会计师要求定期接受继续教育,有一次,他在上课的时候听一个老师讲到了国外农业的现状。“老师说,在国外的家庭农场,一家四五口人就管理着上万亩土地。”高度机械化、集约化、标准化的外国农业深深刺激着王永辉,“什么时候,我们的农业也能做成这样?”仿佛就是从那时起,回村当一个不一样的农民的念头埋在了王永辉的心底。

王永辉的老家距离现在的农场只有三四里地,2009年,他回老家后看到乡亲们落后的种植模式,每亩地只有几百元的产值,于是决定辞职和妻子宋汝霞一起回家投资农业,承包常山南坡的那片荒山,开始建设美丽田园,发展高效农业。

从小有名气的建筑商到职业农民,王永辉和妻子宋汝霞走的这条路在外人眼里有点傻,但夫妻俩凭着一股子执着劲,扎根山沟,艰苦奋斗13年,凭着自己的双手,终于将昔日贫瘠的荒山坡变成花果园。

最困难的时候,卖房给工人发工资

山上的樱花一吐蕊,永辉生态农场就提前进入“旺季”,王永辉和宋汝霞的手机便响个不停,五一假期还没到,永辉生态农场就收到青岛、日照等周边市县游客的预订电话。三四月份赏花,五六月份采摘,十月份挖地瓜芋头,这期间永辉生态农场游客不断。

然而,这样的好光景也是这几年才有的事。

王永辉告诉记者,创业之初,农场基本上处于一个只往里投入不见产出的状态。“那时候,不知道方向在哪里,一切都是摸着石头过河,走一步看一步,不知道走了多少弯路。”回忆起创业初期,王永辉不停地感叹。

种树没水不行,当时山上只有一眼泉水,王永辉带着几个工人亲自干了一个多月扩大水源,刚开始,他在山上种了两万多棵柿子树,结果只活了七千多棵。

王永辉告诉记者,当年他和妻子在山坡上盖了两间茅草房,“遇上下雨,外边大雨,屋里小雨。”就在这里,夫妻俩住了七年时间。生态农业投入大,见效慢,几十万、上百万投进去,遇上一场干旱、冰雹就亏光了。

有一年,王永辉投资数十万元引进了一批M9T337矮化苹果苗,本来也是想碰碰运气,没想到这批果树成了王永辉翻盘的宝贝。第三年就结了果,而且品质非常好。这个品种是当时潍坊市唯一的矮化苹果,成功后,不少合作社、村镇都前来考察学习。

2013年,永辉乡间迎来了转折,随着农场的丰收,前来游玩的人逐渐增多,采摘、农家乐也随之带火,王永辉“农业促进旅游,旅游反哺农业”构思终于得以实现。

然而,到了2019年,永辉乡间又遭受到前所未有的困难,这一年,永辉农场先后遭遇干旱、冰雹等接连打击,损失数百万元,“当时快撑不下去了,连续9个月没给工人发工资,后来我把自己的房子给卖了,给工人补发了工资。”王永辉说。

坚持“六不用”,就是要做真正的生态农业

永辉生态农场位于常山风景区南麓,因为山地地薄,当地农民没人愿意承包,当地的村民给王永辉泼“冷水”,但王永辉接下来的行为让乡亲们更吃惊——他坚持种地“六不用”:不用化肥、不用化学农药、不用农膜、不用添加剂、不用除草剂、不用转基因。

在王永辉看来,原来的农业模式下,除草剂、杀虫剂越用越多,但并没有从根本上控制害虫和杂草,反而把有害部分留在土壤、空气中,大大减少了野生物种和乡村生物的多样性,直接导致土壤肥力下降。“这种模式,土地不喜欢,虫子不喜欢,草不喜欢,农民也不喜欢。要恢复地力,出路就在生态循环农业上!”王永辉说道。

在农场采访时,山上几十盏造型别致的“提灯”引起了记者的注意。原来这是诱杀害虫的太阳能杀虫灯,不用药就能捕虫,虫子还能喂鸡,一举两得。

更让人不可思议的是,王永辉的农场不仅不除草,反而种草。他花钱从澳大利亚进口了一种鼠尾草,专门种在果树下,这种草既能保持土壤水分,防止水土流失,抑制杂草生长,保持地温。同时不与果树竞争土壤中的养分和水分。密生的根系能对土壤起到深耕的效果,改善土壤排水性和通气性,提高土壤对旱涝的耐受力。倒伏枯死腐败的根系,可增加土壤有机质,提高土壤肥力,提高果品的质量与产量。而且鼠茅草不招虫子,没有病虫害。达到了以草治草,以草治虫的目的。

绿色健康的理念体现在方方面面,在农场的山坡上,王永辉指着石头路说,这上山的路几乎不用水泥,全是用石头铺在泥土里,这样做就是为了保持水土,可以不影响野草、昆虫的生长,从而打造出一个完整的生态环境。

如今的永辉生态农场已是一座集生态农业、旅游观光、休闲采摘、科普教育、农耕文化和农家乐食宿为一体的现代观光农业生态园,王永辉告诉记者,预计今年的游客能达到20万人次。

在王永辉看来,永辉乡间的基础在于农业,他要把目前园区的农业继续做精做细,做到标准化,只有标准化,才可复制,可推广。提到将来的发展规划,王永辉告诉记者,永辉乡间的目标是为乡村振兴贡献自己的力量,早在数年前,这里就成立了乡村振兴大讲堂,每年都组织农民培训,将先进的农业技术、管理经验免费传授给农民,“我把我们走过的弯路、积累的经验交给大家,让大家知道,农业还可以这样干。”王永辉说。