淄博烧烤为啥要@清华北大

　　昨天，一条热搜把淄博市架在了火上烤。“清华北大学生五一去淄博可以免费吃烧烤”不管背景信息是不是当地公务员在清华北大宣讲时一激动一拍胸脯喊出的豪情状语。这也暴露出，当地文旅部门蹭热度抱大腿的惯性思维，这不，得偿所愿，又??了一把，搞不好里面有不少怒火。毕竟，我们吃货信奉人人平等，排队消费从不插队。怎么到了你们淄博烧烤这里，大学生就要根据就读学校，给分出个“可免单的”和“不可免单”的了？？而且，免不免单，当时喊话的人，就能一人说了算吗？？被热搜cue的清华北大学生，就真的稀罕你这顿免单吗？？

　　

　　淄博烧烤的热度席卷网络短视频，我们小区门口也开了一家淄博烧烤，位置就在四道口和大钟寺之间。烧烤店每天下午五点才开门，门口永远都在排大队。老板娘说，翻一次桌得两小时，已经拿了号码的，建议周围转转，两小时后再来。肉眼可见的是，这家烧烤店带火了旁边的小吃摊，排队等得不耐烦甚至放弃了的人，转而把旁边店铺的炸鸡、烤馕、麻辣烫消费了一把。

　　

　　正常人都看得出来，淄博烧烤??，一方面是因为人民群众爱凑热闹，喜欢跟风消费。听说我家楼下开了淄博烧烤，我们同事就明确表示要在这家烧烤店搞部门团建。可惜的是，根本就排不上！！看着排队的人到院子里还拐弯，我们就毅然决然换了家饭馆，吃铁锅炖去了。那么，这家淄博烧烤到底有多好吃呢？我无缘吃上，但是大众点评上吃过的人说“贼难吃”。恶评也刹不住广大好奇的食客前仆后继地去排队，排出拐弯的队。

　　

　　另一方面，肯定是当地文旅部门在做背后推手，炒作一番，或者换个词，叫推广宣传。目的，当然是拉动当地旅游消费，刺激经济，打造城市名片。以前，我只听说过淄博最好吃的是烧饼。烧烤？那不是哪哪都有么，东北的齐齐哈尔烧烤，西北的红柳枝烤肉，大江南北，夏天的夜市里都有烧烤，怎么就只有淄博烧烤??出圈了呢？肯定是前期偶然因素加上后期人为造势来的一场营销。好在广大吃货朋友们喜闻乐见，跟着嘻嘻哈哈推波助澜一把。

　　

　　淄博烧烤@清华北大，是件吃力不讨好，损人不利己的事儿，清华北大的学生表示不稀罕白吃这顿烧烤，他们更不会为了免单跑去淄博。其他年轻人也感觉到有被冒犯，怎么？在你淄博市眼里，只有清华北大的才是贵宾，我们去了就是傻乎乎送钱的咯？本来是件关于美食，关于推广城市文化的热闹事情，突然开始跑偏，和TOP2、大学生、人才引进这些容易产生争议的热词勾连在一起，烧烤的滋味里也就掺杂了其他怪怪的味道。

　　文旅宣传做得好，对当地是好事儿，但是做得过了，过犹不及，就该冷静冷静了。

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