在河南驻马店，“豫”见一粒麦的奇幻之旅
“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”
对于许多中国人来说
这是人生中最早接触的诗句之一
民以食为天
吃，永远承载着中国人
最幸福的时刻和回忆
但你知道食物是如何生产的吗？
以小麦为例
从一粒种子到沉甸甸的麦穗
到雪白的面粉
再到牛肉大葱馅饺子
在这其中发生了什么？
走进田地和食品工厂
你会突然发现
一些智能的、先进的甚至科幻的画面
早已取代了曾经
“汗滴禾下土”的辛劳记忆
9月6日
在第二十五届中国农产品加工业
投资贸易洽谈会举行期间
新华社主播来到展会的举办地
我国重要的粮油生产基地——河南驻马店
联合驻马店广播电视台主持人
以及美食达人冯伟
一起观摩食品生产全过程
河南素有“中国粮仓”之称
小麦产量占全国四分之一
驻马店的小麦年产量
占全国的二十七分之一
形象地说，全国人吃的每27个馒头
就有一个来自驻马店
紧握粮食这张“王牌”
驻马店市积极延伸产业链、
提升价值链、打造供应链
建成农产品加工超两千亿产业集群
在西平县高标准农田
主持人与大学生新农人化身“草帽”达人
一同漫步广袤田野
听大学生新农人王仲琦
讲述投身农业的选择
带领大家参观高标准农田指挥调度中心
了解“科技农田”背后的智慧
农业机械创新是农业增产的一大法宝
在遂平分会场
驻马店广播电视台主持人舒畅
来到河南省最大的播种机生产基地
——河南农有王农业装备科技股份有限公司
听企业负责人王江涛讲述
当前农业生产中采用的先进播种模式
与农业生产社会化服务的新面貌
面粉，是小麦变身的第一步
舒畅探访全球最大面粉生产企业
五得利遂平工厂
在全球最大的面粉单体生产车间
企业负责人靳建兴
向大家介绍面粉加工的众多创新工艺
展示了面粉加工的高度自动化、智能化
在西平分会场
驻马店广播电视台主持人彭其森
与今三麦食品负责人李红霞
一同探秘水饺生产线
为大家讲述
速冻食品的生产技术、食品标准
以及预制菜的研发等
此次直播我们还邀请到
抖音平台美食垂类达人
冯伟Nemo与我们一同探索小麦加工之旅
00:16当了8年特种兵的冯伟
退伍后最爱逛菜场和做菜
曾登上湖南卫视《鲜厨100》，成了总冠军
在《中餐厅》第四季，他担任常驻厨师
2018年至今
他通过抖音账号“冯伟Nemo”
发布了近200个充满烟火气的
美食视频作品
菜市场的烟火气、厨房里的诱人美食
以及帅气的容颜
吸引了一大批忠实粉丝
冯伟不仅会做菜
对食品行业也很了解
他详细介绍了小麦的结构
科普了面粉的种类
分享了挑选面粉的秘诀
他还介绍了河南各地面食文化
科普了自动化、标准化生产流程下
速食的食品健康与安全性
在主持人的邀请下，冯伟现场教学
花式包饺子
还用花生、玉米、大豆
创新了一道“田三鲜”面条
以及一款饮品
直播间一片叫好
甚至开启了“云”吃模式
原来
农业并不是只有辛苦和重复
如今还注入了科技、年轻和快乐
让我们关心粮食与蔬菜
关心农业，关注农村
把平凡的日子过得有滋有味
开启梦想新生活！
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