米其林稩 这是一道怎样的国际范儿粤菜?

  发布会上,广汽乘用车副总经理黄永生说道:“米其林指南以‘源自广东,扬名世界’为主题,与广汽传祺携手呈现全球首本以菜系划分的米其林粤菜指南,进一步深化了彼此间的合作,我们也希望借助这一契机,促进粤菜在世界舞台上焕发更璀璨的光芒,并进一步推动中国品牌、中华文化在全球的传播。这与广汽传祺矢志成为‘世界级品牌、全球化企业’的长期目标也是一致的。”

  多年来,粤厨们对技艺的不断精进和创新,让粤菜在保持口感均衡性和食材选用丰富性的同时,与世界各地的美食文化产生了更多元的碰撞与融合,为粤菜电影盒子注入了新鲜血液。与之相契合的是广汽传祺多年来对品质优先和创新驱动的坚持,以及对于高质量产品的追求。同时,广汽传祺秉承开放合作的理念,积极与全球顶级供应商展开合作,打造了全球供应链体系。目前,广汽传祺已经与18家世界顶级供应商伙伴签订了战略合作协议,在产能优先配合、深度技术开发、加强品质管理等层面展开全方位深度合作,构建传祺战略联盟,打造更具竞争力的供应链体系。