一次性纸杯,用对安全扔对环保

  受访专家:华南理工大学轻工科学与工程学院教授田君飞

  本报记者李爽

  从今年1月1日起,“限塑令”升级为“禁塑令”,一次性塑料吸管、餐具等塑料产品被禁用,而纸浆材料制品,如一次性纸餐具、纸杯则成为了最常见的替代品。然而,印度理工学院发表在《危险材料杂志》上的一项新研究指出,长期用一次性纸杯喝热饮、用一次性餐盒吃热饭会付出健康代价;用一次性纸杯盛热饮,纸杯会在15分钟内向饮料中释放数万个潜在的有害物质,即塑料颗粒。人们不禁疑惑,一次性纸杯到底能不能用?

  正规途径买的,能用

  对上述研究结论,华南理工大学轻工科学与工程学院教授田君飞“持保留态度”。他表示:“该研究发现,纸杯除了释放微塑料外,还检测出了重金属离子等有害物质,可能是研究所用纸杯存在质量问题。”纸杯是有保质期的,1~5年不等,如果超过保质期或储藏运输条件不当等,就会造成覆膜的老化,从而产生微塑料溢出的情况;有些质量未达安全质量标准的纸杯,才可能存在重金属离子超标等问题。但此研究仅提到在校园内收集了5种纸杯,采样的普遍性值得商榷。此外,该研究也并未明确说明其样本是否在保质期内、是否符合安全标准、是否为不能盛放热饮的品种等,因此不能作为证明纸杯安全性的确实证据。

  田君飞介绍,不合格的纸杯确实存在健康隐患。比如,原料在运输、储存过程中发霉或被污染、印刷的油墨质量不达标、纸杯表面处理时没有规范使用化学助剂等,都可能带来健康风险,如化学成分、油墨、微塑料等,直接或间接危害使用者。2019年,我国曾对20个省(区、市)155家企业生产的156批次纸杯产品进行抽查,未曾发现重金属、甲醛等有害物质超标问题。早在2007年,无生产许可证的纸杯都已淡出市场。因此,我国市场上正规销售的纸杯,都应无以上安全隐患。

  别装醋和酒

  合格的一次性纸杯轻便、卫生、无异味。田君飞介绍,若要购买纸杯,应选择密封在塑料包装袋中、有QS标识、在保质期内的,杯子要相对硬挺、厚实,颜色过白或过多、油墨过重的应尽量避免。他还给出提示,使用所有纸杯时,都应避免盛装以下2类食物:

  醋和汽水。有实验显示,醋酸可能将聚乙烯膜中的一些化学物质浸出。因此,尽量不要用一次性纸杯盛装醋,也尽量不要长期用它来喝果汁或碳酸饮料。

  酒及酒精饮品。有研究发现,用纸杯盛放浓度超过45%的酒精超过2小时,酒中的化学物质含量将大大增加。而且,酒精还有可能将纸杯表面油墨中的一些成分溶出,不利健康。

  田君飞说,依据我国行业标准制造的纸杯,对高温有一定的耐受能力,可以用来盛装热水、热咖啡,从安全性来说没有问题。但目前,我们没有针对微塑料相关的抽检指标,因此,不能给出相关数据。

  另外,市面上还有两类一次性纸杯:卡纸制作的纸杯和涂蜡纸杯。前者主要用来装干燥的东西,不能用来盛水和油;后者由于被蜡涂覆过,具有防水性,但不可盛装热水。无论哪种纸杯,建议不要重复使用,也尽量不要用微波炉加热,以免导致杯内局部温度过高,化学物质析出。因此,如果纸杯外包装没有可微波炉加热的提示,尽量不要将其进行加热处理。

  通过纸杯包装上的原料信息,我们可以区分种类,但就单个纸杯,一般消费者很难辨别。因此,对不明原料的纸杯,建议消费者谨慎使用。

  消耗多回收难

  田君飞介绍,市面上最常见的一次性纸杯为淋膜纸杯,又称纸塑杯,由纸和聚乙烯膜构成。其中,聚乙烯膜,也就是我们摸起来滑滑的那层东西,可增加纸杯的防渗性能。有数据统计,从生产、加工、消费、处置等全生命周期计算,1000个这样的纸杯需要消耗大量的原料、能源,包括原纸4338克、聚乙烯482克、水484.5升;还要排出不少污染物,包括大气污染物,二氧化碳13.34克、二氧化硫46.16克、氮氧化物14.48克、烟尘41.71克;水体污染物,化学需氧量(COD)101.31克、生化需氧量(BOD)18.11克(两项均为污水排放检测指标,数值越低越好)和固体废弃物1103.2克。也就是说,在原材料获取与加工阶段,纸杯和其他制品一样,也会产生一定的工业废物。

  有数据显示,2020年纸杯制造商生产了大约2640亿个纸杯,相当于地球上每人35个纸杯。纸杯制造的本意是环保、方便、实用,应和其他纸制品一样回收利用。但田君飞表示,由于生产过程中增加的覆膜,废旧纸杯若以废纸方式回收,后期循环处理时会造成一定干扰,增加回收成本。因此,在一些国家和地区,用过的纸杯被当做其他垃圾,简单地焚烧填埋处理。

  不过,田君飞说,现在越来越多商家在尝试研发无覆膜的纸杯,比如目前已研发出的“无塑涂布食品包装用纸”,虽尚未大规模投入使用,但在纸杯的“环保之路”上又迈进一步。▲

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