杏林早报｜它被誉为“定风草”，煲一碗靓汤，能祛头风，缓解头痛头晕

　　

　　◎图片由摄图网授权

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　　春天易发生眩晕、头痛

　　

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　　春天万物生机勃勃，向上向外舒展，人的气机也向上向外舒展，肝气升发太过，肝阳易亢，阳亢易生风，上扰头目。另外，春天多风，风为病邪之长，容易夹杂热邪入体。

　　肝气升发，风邪上行，相比较其它季节，春天更容易发生眩晕、头痛的情况。这样的人，通常颜面潮红、急躁易怒、舌红苔黄，脉弦或数。

　　这种情况下，中药「天麻」就能派上用场。

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　　巧用天麻，平肝息风

　　

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　　中医里的风证、眩晕，皆和肝有关。天麻性平，乃肝之气分药，能平抑肝阳，让上亢的阳气降下来。

　　阳亢容易生风，天麻性平，又能缓肝气，让肝经的「风」停下来，能息风，又能祛风，是专门治「风」的本草，李时珍称它为「定风草」，能解头风头痛、眩晕眼黑、肢体麻木或震颤等症。

　　天麻味甘质润、厚糯坚实，从古到今都是养生佳品，既可入药，又能炖菜做汤羹。

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　　煲一碗靓汤，缓解眩晕、头痛

　　

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　　这里为大家推荐一款兼具口感和养生效果的「天麻鱼头汤」：

　　食材：花鲢鱼头2个、天麻5克、川芎3克、牛膝1克、生姜2片、大枣1枚，食盐等调味品适量。

　　做法：

　　1.将花鲢鱼头洗净，然后将药物与鱼头一同放入砂锅

　　2.加入适量的清水，先用武火煮沸，后用文火煲 30分钟左右

　　3.放入食盐调味料即可，饮汤、食鱼头

　　功效：

　　滋养补虚，平肝息风，适合平时素体虚且肝肾不足，常有头晕、头痛之人。

　　花鲢，《本草求真》说它：“ 暖胃，去头眩、益脑髓 ”，凡体虚眩晕者宜食之。川芎，活血行气，祛风止痛；牛膝，起到引经的作用，可以引肝阳下行。

　　和天麻一起煲汤，补益肝肾、止痛、平肝息风，针对天旋地转、目光发黑、头重脚轻等肝阳上亢引起的眩晕有缓解作用。

　　注意：天麻专入肝经，并不适用于其它脏腑疾病的调治，即便用作食疗，也必须按其药理走，不可随意使用。

　　如果症状严重，调理效果有限，建议及时找专业医师诊治用药为宜～