揭秘:酱酒的3大谎言!你都信过哪些?千万别中招
中国酒有千万种,加工工艺实际上也大差不差,30年以前,咱们这些酒的价格也大差不差,但是这近30年,茅台的价钱一路节节攀升,现如今早已再涨千块一瓶。
这是为什么呢?茅台确实使用价值几千块?
实际上,单单从原材料成本费而言,并不是!一斤粮食作物,3-6元一斤(贵州本地品相好一点的糯高粱),依照5斤粮食作物酿制1斤酒,粮食作物成本费是30元,即便加上运送、人力等,也仅有100元。
那么为什么其价格这般高?为什么溢价有那么多,而且也有人争破脑袋也买?
实际上,茅台只是一个事例,业内像这样的高溢价的酱香白酒还有一些,并且溢价高,却人气值依然很旺的主要原因——跟收藏/店家制造出来的社会舆论有很大的关系!
拿裸钻而言,做为世界最大的营销策划案例,一个普通的物品,一旦跟感情挂勾,可能越来越“无价之宝”,而广告营销成本费,终究还是鸡蛋里挑骨头,就算大家明知道溢价比较严重,但产品一旦额外有了别的使用价值,即便承受力也需要费力来购买,这便是营销手段。
下面小编就解开酱香白酒界的价格“枷锁”,揭穿谎话,看了在长见识,此外也可以对自己的要求作出理智的评定。
一、知名品牌一定好
很多人都觉得,大牌子一定好,尽管贵些,但喝起安稳,但是事实确实是这样的吗?
并不是!现如今许多品牌定义早已换了一个!有一些酒类,只剩下空品牌,这儿不谈到底是谁,一些酿酒厂,现如今只做广告宣传,旗下的产品却全是“贴牌产品”。
瓶体冠上大品牌的名称,趁着名牌的名头,涨价出售,获得高收益,事实上,这种酒水的质量,跟真真正正大品牌的主打产品相差太大。
懂行的酒鬼都知道,一般买酒都是尽量选择嫡系的股份酒,而集团酒也不能说没有好的,但是多少要小心点。
此外,名牌假洒、劣质酒也有许多。
举例说明①:例如“牛栏山”变为“午栏山”,“沪州老窖”变为“卢洲老窖”,“五粮液”变为“四粮液”,又比如“洞府茅台”等。
举例说明②:中低端香料勾兑白酒,例如“牛二”、“泸州老窖二曲”等。
二、名酒发展潜力大
实际上,不仅名牌中国名酒发展潜力大,只要是陈酒,只需储放恰当,都值得购买,尤其是一些快要消失的陈酒,更有价值。
酒是陈的香,真真正正回收老酒的人,更关注的是口感,例如大型厂回收老酒用于作为调味酒,又比如爱酒的富豪回收老酒自身享受,而知名品牌发展潜力大,乃是营销手段,其实就是产品卖点之一。
三、街边的作坊酒厂的酒类不要喝
这话说的?名牌知名度高,全国各地酒鬼就全要喝名牌?简直嘲笑!
我觉得环顾全国各地,小酒厂的数量远高于大酿酒厂。名牌溢价高,可以喝得起的或是极少数人,中国大多数人喝的还是小酒厂的酒类,如果不喝小牌子的酒,我们经常不知如何选择。
而小酒厂也是有美酒,特别是在本地用户评价极好的酒类,尽管他们全国各地知名度不太高,但一定独具一格性价比高,100%纯粮食美酒,老百姓口耳相传,才可以风靡,例如这2个:
坤酱台酒
目前,这酒选用跟茅台一致的坤沙工艺加工工艺制酒,得勾以10年陈酒,基酒也是存放了7年才能拿出来售卖,开盖香味!酱香型突显,陈酒浓厚,并且归功于老酒厂初衷,专心做普通百姓喝得起的珍酿,价廉物美,独具一格性价比高。
此酒的醇香感特别的好,喝到嘴里就是一种浓郁的、细腻的感觉,不会有刺激的味非常顺口舒服,很多本地人都只认这款酒。但无奈,减少了宣传策划,知名度不如从前,现如今仅有当地酒客,及其内行人好朋友一直在喝。
北大仓酒
这酒也是酱香白酒,产于佳木斯市,这一酒算得上是原住民酒,在本地知名,酿酒厂的酒类,基本上70%都进了本地人,或是来这里打工酒鬼肚子。本地粒粒饱满的高粱米,传统酿酒工艺酿制,酱香型浓厚,细致雅致,清亮清冽的酒类,加上一盘花生米,全是享受,您喝过了吗?
好啦,故事讲就到这里吧,我们下次再见。
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