徐福记携手华南理工，打造当之无愧的美味零食担当

　　iSEE全球奖作为食品行业的创新风向标，对入选产品的要求极为严苛，评定过程由顶级烹饪大师、美食家及专业感官评定机构进行一轮又一轮的筛选。徐福记十三款产品能够通过iSEE评选，最终赢得组委会的青睐，本身就是高品质实力的一种彰显。在坚持品质之下，徐福记不断在“匠心、健康、美味、时尚”产品进行打磨。

　　据英敏特数据显示，2021～2025年，中国健康零食市场的年复合增长率预计为7.9%，高于零食品类大盘。健康化产品研发成为徐福记主要抓手，以 “营养加法，成分减法，更加健康的加工工艺”为3大创新方向，为推动产品的创新，徐福记与华南理工大学联手成立国内首个健康零食联合研究中心，强强联合加大健康零食的创新力度。

　　

　　（图：徐福记x华南理工大学 健康零食联合研发中心）

　　在获得iSEE全球美味奖中，入围星级的8款产品都是徐福记落实“加减法”策略的经典呈现，例如肉松沙琪玛、减糖凤梨酥、0卡0脂0糖茶妍轻冻果冻等。

　　

　　（图：现场展区热况）

　　值得一提的是，徐福记季节限定款洛神花味厚切凤梨酥更是获得了iSEE全球四星级美味奖，一款用现代匠心工艺打造的徐福记特色凤梨酥，萃取洛神花香与凤梨的香甜惊喜碰撞，双重的酸甜体验，严选好原料，呈现自然好味道。

　　

　　（图：徐福记季节限定款洛神花味厚切凤梨酥）

　　在iSEE全球美味奖上大放异彩外，徐福记坚果棒和趣满果两款产品成功晋升2023年“iSEE全球食品创新品牌类百强榜”！ 徐福记坚果棒加入3种坚果及3种果仁，满足消费者对美味以及营养的双重需求，产品一经上市，即为徐福记沙琪玛品类带来了双位数的新品增长，受到消费者欢迎的同时也在不断焕新消费者对徐福记零食更加营养化的认知。另外一款趣满果果汁软糖亦可圈可点，趣满果品牌源于英国，畅销欧洲、韩国、澳洲、中国等，以添加100%果汁，12种有趣的几何形状，丰富果味的卖点受到消费者追捧。

　　

　　（图：消费者了解趣满果）

　　兼具美味和创新的徐福记正以全新升级的面貌在新一代年轻消费者心目中焕发新的品牌活力，打造出坚实的差异化竞争力。展望未来，不得不让人感慨：不断为消费者创造惊喜的徐福记，值得我们更多期待。