湖南永州有哪些特产?永州十大特产排行榜

  永州是全国“天然富硒农产品之乡”,是湖南乃至全国重要的粮食、烤烟、水果、油茶等绿色农产品生产基地,自古以来就以其独特的地理环境和丰富多种多样的农产品而闻名。下面让我们一起了解一下湖南永州的十大特产。如果您刚好是本地人,不妨为您的家乡点个赞哟。

  

  一、东安鸡

  东安鸡是湖南传统名菜,此菜源于湖南省东安县,原名醋鸡。被列为国宴菜谱之一、八大湘菜之首。东安子鸡成菜呈红白绿黄四色,鸡肉肥嫩,味道酸辣鲜香。

  

  二、江永香柚

  江永香柚产自湖南省永州市,果实硕大,单果重1公斤到1.5公斤,果实形似葫芦状或梨形,皮色浅黄,光泽鲜亮,果肉晶莹似玉、汁多脆嫩、香甜可口、营养丰富,被视为果中珍品。

  

  三、永州异蛇酒

  柳宗元著就的《捕蛇者说》使永州异蛇名传天下。永州异蛇酒是用永州特产之异蛇,配以多种名贵中草药及陈酿粮酒,生浸活蛇精制而成。该酒祛风除湿、舒筋活骨,对风湿骨痛、手脚麻木有显著功效,并能提高人体免疫能力。

  

  四、宁远血鸭

  宁远血鸭是湖南永州的特色名菜,也是餐桌上的主菜,这种血鸭吃到嘴中油而不腻,软嫩弹牙,香中透着甜,甜中含着辣,辣中又有点微酸,滑润爽口,开胃下饭。

  

  五、江华苦茶

  江华苦茶因苦而著名,又名高脚茶,其茶多酚含量为省内茶叶之最,因而颇负盛名。它盛产于以瑶族聚居为主的南岭山脉。江华苦茶叶片肥大而质软,芽头肥硕,集苦丁茶与绿茶韵味于一身,香气高长,苦后回甘,是馈赠亲友的佳品。

  

  六、蓝山黑糊酒

  蓝山黑糊酒俗称牛屎酒,被称为“蓝山茅台”、“国产XO”。黑糊酒采用高山优质无污染糯米结合民间独特传统工艺,经有机物堆制而成,放置的时间越长,酒液越稠,味道也越绵甜,入喉滋润,清凉甘甜,醇美无比。

  

  七、祁阳草席

  祁阳草席久负盛名,产品畅销全国各地,远销世界七八个国家和地区。祁阳草席的主要原料是席革、棉纱、苎麻等,经过精制、精选,才能编织,织造精细,平展舒适,图案美观,色泽光亮,柔软耐磨,吸汗力强,夏天睡在上面特别舒适滑爽。

  

  八、永州酱板鸭

  永州零陵的水晶巷酱板鸭是永州的特色美食之一,起源于清朝末年,素以香、肥、脆、嫩而闻名。鸭肉鲜辣,就连鸭骨头都是那么的好吃,很多人都要嘬上半天。

  

  九、瑶山雪梨

  瑶山雪梨是永州市江华瑶族自治县特产。瑶山雪梨果实果形端正,成熟后黄绿色或浅绿色,光泽鲜亮,散发香甜气味;果肉质洁白,质地细腻,脆嫩无渣,清香爽口、核小皮薄、汁液丰富。

  

  十、九嶷山兔

  九嶷山兔源于一片享誉海内外的神奇土地——湖南九嶷山,是该地的特有品种。它在特定的生态环境下经过长期自然和人工选择而被塑造出来。毛短而密的它四肢有力,肌肉丰满,兔肉质地细腻、口感鲜美。

  

  以上就是湖南永州的十大特产,每一款都有着独特的魅力和风味。如果您有机会去湖南永州旅游,不妨品尝一下这些美食,并将它们带回家与亲朋好友一同分享。

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