习近平参加全国科普日活动 同小学生一起做实验

  今天(15日)上午,中共中央政治局常委、中央书记处书记、国家副主席习近平来到北京中国农业大学,参加全国科普日活动。

  今年的全国科普日北京主场活动以“食品与健康”为主题,围绕食品的源头、生产、销售、消费等环节进行科普宣传活动。

  在“现代农业窗口”展区,习近平参观了我国自主选育的抗虫、抗旱玉米,观看了农业物联网现场演示。

  随后,习近平一行又来到青少年互动体验区。

  习近平:小化学家呀!

  小学生:爷爷好!

  老师:我们正在进行一个“Vc哪儿去了”的实验。

  习近平:Vc呀?

  老师:孩子们想知道再加热过程中Vc会发生什么变化。

  在这里,习近平同孩子们一起完成了“Vc哪儿去了”的小实验。

  小学生:大家准备好了吗?

  小学生:准备好了。

  小学生:开始!

  老师:看看有变化吗?

  小学生:加入未加热的青椒汁,它的颜色变化真大呀!

  小学生:我这颜色变化比较小。

  小学生:加热两分钟的青椒汁,它的变化不明显呀!(笑声……)

  老师:颜色不一样就说明Vc的含量不一样。

  习近平:含量不一样。

  老师:因为加热会对Vc造成一定的损失。

  习近平:这样的实验应该多开展一些,而且把这些知识带回家里去,告诉家里的亲人在生活中注意应用。从小就培养健康的饮食习惯,建立正确的营养观,真正吃出健康来,特别是对我们下一代的茁壮成长,平均身高再增长3公分,好不好?

  小学生:好,谢谢爷爷!

  习近平:谢谢你们!老师们做了大量工作,要在教学环节把应用教学做得更好。

  老师:好!

  习近平还来到“全产业链保障”展区,和大家一起进行了牛奶三聚氰胺快速检测。他说,“民以食为天”,一定要抓好食品安全这项工程。

  习近平:我们要立足于提高老百姓的消费安全感和满意度。我们监管加强了,打击违法犯罪的力度加强了,当然要形成社会氛围。这个氛围就是人人关心、人人有这方面的知识,一旦再出现食品安全问题,老鼠过街人人喊打。

  这次是全国科普日活动第一次走进高等院校。在参观活动结束后,习近平在活动现场对大家说,今年全国科普日活动内容丰富多彩,特别是北京的主场活动,专门组织了高校开放日,效果很好。

  习近平:高校是科学普及、人力资源最丰厚的所在地,高校不仅抓教学、抓科研,还要抓科技普及,还要动员我们的生力军,面向社会、面向基层、面向群众做好这项工作。

  习近平还说,要坚持抓住科普放在与抓科技创新同等重要的位置。

  习近平:普及的重要性不亚于创新,而且普及、创新是相互依存的。衷心的希望我们国家的创新事业能够进一步发展。科技创新、科技普及两个更加紧密的结合在一起,相互促进、相得益彰,真正能够和我们国家伟大民族复兴、中国特色社会主义道路的伟大目标同步,在我们中国共产党建党100周年之际使我国进入创新型国家行列,在新中国成立100周年之际使我国建成科技强国。

  一直以来,全国科普日活动都得到了中央领导同志,特别是中央书记处的高度重视和关心。自2004年全国科普日活动以来,中央书记处领导同志每年都莅临全国科普日北京活动现场,与首都各界群众一起参与科普日活动。(记者焦莹)