你会缺乏维生素吗？哪些症状可以提示？一文说清
维生素缺乏会引起一系列症状，如疲劳、易怒、皮肤和头发的变化。具体会出现哪种症状就取决于你是哪一种维生素缺乏了，因为每种维生素在你的身体中都起着不同的作用。
本文将为你介绍维生素缺乏的常见症状、并发症、原因以及如何诊断和治疗维生素缺乏。
1.你可能会缺乏哪种维生素？
你的身体自己会产生很多生命所需的维生素，被称为非必需维生素。但是，有13种维生素你的身体不能自己产生，需要通过饮食或补充剂来获得，被称为必需维生素。具体有：维生素A、B1/2/3/5/6/7/9/12、C、D、E、K。
2.维生素缺乏的症状有哪些？
维生素缺乏会引起很多症状，包括疲劳、皮肤和头发干燥、抑郁、伤口愈合不良等等。一般情况下，维生素缺乏持续几个月后才有症状出现，被患者发现，前来就诊。下面将为你总结维生素缺乏的一些常见症状：
1）疲劳和虚弱
如果你总是感到困倦或反应迟钝，你可能缺乏维生素D、任何一种B族维生素和/或维生素C。
维生素D可以增强骨骼和肌肉的力量，所以当你没有足够的维生素D时，你可能会感到虚弱和乏力。一些研究表明，维生素D缺乏与疲劳有关，服用维生素D补充剂可以改善这种症状。
维生素C和除了叶酸（即 B9）以外的所有B族维生素都与细胞产生能量有关，所以缺乏其中任何一种都会让你感到筋疲力尽。它还会对你的新陈代谢和整体健康产生重大影响。而叶酸缺乏则会引起贫血，你可能会感到疲劳和虚弱。
2）皮肤和头发干燥
皮肤和头发干燥常见于缺乏：维生素A、B、C、D。
因此，这些维生素通常用于护肤和护发产品，补充这些维生素可以改善你的皮肤和头发健康。但是，要谨慎使用维生素A产品，过量补充维生素C实际上会伤害你的皮肤。所以，在补充这些维生素之前，请咨询一下医生。
3）抑郁症
维生素缺乏有时与临床抑郁症有关。这些维生素包括了维生素B1、3、6、9、12、维生素C和D。补充以上维生素可能有助于减轻抑郁，但它们并不能代替抗抑郁药。
4）容易擦伤或出血
缺乏某些维生素容易出现瘀伤或出血，因为这些维生素会影响到血液凝固、愈合不良或胶原蛋白形成等问题。这些维生素包括了维生素C、K（尤其在新生儿中）。
但是，缺乏这两种维生素是相当罕见的。如果你开始容易出现瘀伤或出血，不要想当然地认为就是缺乏这两种维生素造成的。
5）伤口愈合不良
伤口愈合不良意味着你的伤口需要很长时间才能愈合。许多必需维生素有助于伤口愈合过程，而缺乏它们则会导致伤口愈合不良。这些维生素包括了维生素A、B、C、D、K。
6）易受感染
一些维生素缺乏会影响你的免疫系统，使你更容易受到感染。这些维生素包括了维生素A、C、D。
7）骨折
保持骨骼强壮和健康的基本维生素包括了维生素A、B6、B9、B12、C、D和K。
虽然研究表明缺乏这些维生素中的任何一种都会降低你的骨密度，让你容易骨折，但目前还不清楚补充这些维生素是否可以降低你骨折的风险。
此外，研究表明，虽然足够的维生素A、B6和B12对强健骨骼很重要，但过多的维生素A、B6和B12又可能会降低你的骨密度，增加骨折的风险。
8）肤色变化
维生素缺乏导致的肤色变化可以有以下几种表现形式：皮肤褪色、皮肤色素沉着或者皮肤苍白。
皮肤褪色可能是由于缺乏：
维生素D
皮肤色素沉着可能是由于：
维生素B12
维生素D
皮肤苍白是由于：
维生素C
维生素B6、9、12
3.维生素缺乏的并发症
长期缺乏维生素会导致更严重的健康问题，即使治疗也无法改善。严重的维生素缺乏会导致：
手脚感觉减退
脚趾和手指无力
视力丧失
记忆丧失
行为改变
呼吸急促
心动过速
怀孕期间维生素缺乏可能是一个严重的问题，会影响婴儿的成长发育。事实上，维生素缺乏一般会在怀孕的前10周造成严重影响，但那时候大多数人甚至都不知道自己怀孕了。
一些不常见的症状可能与维生素缺乏有关，包括：
不宁腿综合征
失眠
增加中风风险
脊柱疾病
4.维生素缺乏的原因1）饮食风险因素
有些饮食会让你容易缺乏维生素。比如，维生素B12一般来自肉类，而纯素食则会有维生素B12缺乏的风险。如果你不吃乳制品，那么你可能会有维生素D缺乏的风险。
无麸质饮食是一种低谷物饮食，而谷物富含天然维生素。因此，无麸质饮食可能会让你缺乏多种维生素，包括叶酸和硫胺素等。
高加工食品和低新鲜水果和蔬菜的饮食会导致维生素E和维生素K缺乏。
如果你是素食者、纯素食者或无麸质者，可以通过额外补充维生素，来避免维生素缺乏症。具体可以咨询医生或营养师。
2）缺乏阳光照射
维生素D存在于海鲜、鸡蛋和乳制品等食物中。但阳光照射也是维生素D的重要来源。缺乏阳光照射可能会导致维生素D缺乏。
3）疾病
一些疾病会影响维生素的正常吸收和代谢，继而引起维生素缺乏。这些疾病常见有：
酒精性肝病
肝衰竭
肾脏疾病
慢性腹泻
吸收不良综合征
胃旁路手术
炎症性肠病
克罗恩病
肠易激综合症
恶性贫血
5.维生素缺乏的诊断
一些维生素缺乏会导致不止一种症状，而一些症状（如嗜睡）可能是几种不同的维生素缺乏的结果。由于症状并不总是与特定的维生素缺乏症明确相关，需要完善一些检查，结合症状、体征，才能确诊维生素缺乏症。
1）维生素水平检测
维生素缺乏症的诊断需要一些时间。这是因为维生素水平检测并不是常规做的。如果你有症状，或者你的身体检查发现了瘀伤、伤口、皮肤变色和神经性病变等问题，医生怀疑存在某种维生素缺乏时才会考虑进行检测。
2）肌电图或神经传导检测
神经性病变是神经功能受损的一种情况。它与缺乏维生素B12有关，它会导致你感觉减退，反应减弱，肌肉无力。非常早期的神经性病变可能不会引起这些变化，但肌电图或神经传导检测通常可以检测到尚未引起体征或症状的早期神经性病变。
3）血常规
血常规可以提示一些维生素缺乏的迹象。比如，红细胞计数少或红细胞变大是维生素B12缺乏（巨幼细胞性贫血）的常见症状。
4）内镜检查
如果担心你有消化问题而导致维生素吸收不良，医生可能会要求你做胃肠镜检查，这样医生可以直观地评估你的胃或肠道的内部情况。
6.维生素缺乏的治疗
维生素缺乏症的治疗主要包括改变饮食结构、补充相应维生素与病因治疗等。
1）改变饮食结构
在很多情况下，改变饮食结构可以帮助纠正和防止维生素缺乏症恶化。你可以了解哪些食物中含有你需要的维生素，这样你平时饮食时注意摄取即可。当然，你也可以咨询营养师，来帮助你制定一个健康的饮食计划。
2）补充相应维生素
有几种方法可以确保你获得足够的维生素。医生可能会建议你服用非处方或处方补充剂。有时，当吸收出现问题时，维生素B12等补充剂则需要注射，而不是口服。
维生素补充剂并不是对每个人都是安全的。它们可能有副作用，或与某些你正在服用的药物有危险的相互作用，或在怀孕或哺乳期间产生一些不良影响。所以，在你开始服用补充剂之前，请一定要咨询一下医生。
3）病因治疗
对于由某些疾病如肠易激综合症、炎症性肠病等引起的维生素缺乏症，你需要在补充维生素的同时治疗这些疾病。
有些疾病，如晚期肝衰竭，可能无法治疗，则可能需要长期注射维生素来进行补充。
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