南大学子暑期返乡调研纪实——射阳，鱼米饭香仓廪满，稻麦两季有机肥
青春射阳
有温度 有意思 有担当
射阳共青团 在你身边
在这个暑期中，南京大学学子返乡助力绿色农业发展，致力于调研有机肥在推广使用过程中遇到的难题，从农户、企业、政府三个角度进行调研，从而打通有机肥的推广链条，为绿色农业的发展贡献一份青春的力量。
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#团队介绍#
黄筱轩 南京大学2019级金融工程专业
姜骁睿 南京大学2019级金融工程专业
齐乐 南京大学2019级材料化学专业
李畅 南京大学2019级金融工程专业
谢学成 南京大学2020级软件工程专业
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#有关有机肥的政策#
近年来为了改善土壤环境，加大有机废弃物资源化利用，国家和各地政府均大力鼓励农民施用有机肥，并陆续制定了有机肥补贴政策。连续多年发布以“三农”(农业、农村、农民)为主题的中央一号文件，强调了“三农”问题在中国的社会主义现代化时期“重中之重”的地位，有机肥作为农民生产的重要环节，一并被纳入中央一号文件，作为未来产业发展的重点。中央农村工作领导小组副组长，农业农村部部长唐仁健日前就表示：“老百姓对食品最大的关心就是吃的安不安全，放不放心，所以这次农业改革就是要让更多农产品贴上绿色有机标签，因此我们制定了化肥农药零增长，果菜茶有机肥替代化肥等等系列活动，主在发展绿色有机农业。”
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#目前有机肥的困境#
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而目前有机肥仍然存在推广度不够、单价高、肥效弱等问题，在一线农田中的施用率较低。我们决定以射阳县为例，从农户、有机肥生产商以及政府三个角度入手，调研有机肥在各个阶段推广使用时遇到的困难，并形成相关调研报告，从而为“推广有机肥，促进碳中和”建言献策。
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#射阳县的发展情况#
射阳县主要粮食作物是水稻、小麦，是全国超级产粮大县，已连续 11 年获得全国粮食生产表彰和奖励，是名副其实的“吨粮县”。以射阳县为例，打通其在有机肥使用方面遇到的困境，有利于为其他东部沿海季风带以粮食作物为主的地区提供有机肥的使用意见。
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#团队采访#
SUMMER！
1.农户
我们选择对几位射阳县本地的农户进行访谈，深入了解他们在耕作一线使用有机肥的情况，从而从农户（也就是最终使用者）的角度去调研他们对有机肥的看法。
为了使调研样本更具有代表性，我们选择了两位种植大户（种植面积>500亩）和三位中小户（种植面积在5-500亩之间），询问他们使用有机肥的情况。
经过调研我们发现，对于种植稻麦两季的本地农户而言，有机肥价格高、肥效慢、土地改良速度不明显，他们没有太多使用有机肥的想法，仍使用以氮磷钾、磷酸二铵、尿素为主的无机肥，不过他们也从经销商以及政府那里听说过有机肥的相关推广，但出于成本与肥效考虑，使用有机肥的少之又少。
对于种植经济作物的外地承包者而言，考虑到这些外地承包者承包本地土地的年限均在 1 年左右，只种一季粮食，因此是否使用有机肥、是否改善土壤对他们的影响微乎其微，他们施用有机肥意愿不大。而施用有机肥的主要原因，更多是为了将产品打上“绿色食品”的标签以获得高额利润。
对于在沿海滩涂、盐碱地地区种植经济作物的本地或外地农户而言：考虑到其土壤本身的盐碱性较强，而经济作物的利润较高，因此他们愿意花钱去购买贵一点的有机肥来改良土壤，相对而言是有机肥接受率较高的团体。
2.化肥生产商
我们联系了两家化肥生产商，其中一家是安徽合肥的六国化工，另一家是四川的四友生物。通过对厂家的调研，我们发现化肥公司大都选择农科院、农业大学以及相关研究所进行合作，合理利用农科院、农业大学的研究资源，同时也在一定程度上节省企业研发开支，构建了“你研发，我实现”的合作体系，但是多数企业创新能力不足，自身缺乏研发目标和规划体系，在激烈的市场竞争之中，无力承担研究方向错误的风险，所以仅仅是跟随小部分有前瞻性的企业进行研发，导致市场创新能力差，且肥料种类较为单一， 这也是当下很多生产无机肥的老牌厂家没有形成独立的、完整的有机肥生产线的原因。
不过部分有机肥厂会通过调整各种原料的配比，以设计出针对于某一种特定作物的特效有机肥料（如：四有生物公司研发生产了针对对柑橘、葡萄、猕猴桃等经济作物的特效有机肥），或许在当下老牌企业不敢开辟完整的有机肥生产线的状况下，选择调整原料配比，设计出针对某一种作物的有机肥料这样一种轻型营业模式是过渡期的一个选择。
在营销方面，部分有机肥厂自建生产基地或与某一生产基地达成长久的合作，这既可以使生产商拥有稳定的销售渠道，又可以使生产基地获得稳定的化肥供应。在有机肥进入市场初期，个体农户使用量较少的情况下，这不失为一种绑定用户的良好销售模式。
3.射阳县农业农村局
我们联系了射阳县农业农村局的耕保站刘站长，向他咨询射阳县在推进有机肥使用中采取的措施。据了解，目前射阳县已经形成了两批有关推进有机肥使用的文件，相关部门也在紧密推进工作，目前射阳县的有机肥补贴主要涉及以下四种：设施蔬菜、露地蔬菜、水稻与小麦。不过也提出了相关的补助条件，一是今年射阳被列入全国绿色种养循环农业试验点，试点面积达10万亩，其中在有机肥和发酵类肥推广应用上，面积达到5万亩以上；二是规模种植户与县内 14 个畜禽粪污资源化利用集中处理中心或有机肥企业签订销售协议。
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#形成的意见#
综合以上调研，并借鉴了中央文件以及新闻媒体提及的有机肥推广思路，我们团队对推广有机肥的使用做出以下提议：
1.农户
（1）加大补贴力度，建立奖惩制度，同时打通“最后一公里”，将补贴直接发放到农民手上。
（2）鼓励自制有机肥，实现垃圾再利用。目前农村的秸秆、粪便等大多作为垃圾处理，这造成了资源的浪费。可鼓励农户将秸秆、粪便、果蔬垃圾等作为原料自制有机肥，这样既避免处理垃圾，又充分利用资源。
（3）增强宣传教育，提高环保意识。目前农村土地大多以租赁的方式快速流转，每家农户只种一至两年，由于土地使用时间短，很少有人使用有机肥，大多使用无机肥，只考虑眼前的产量，而不考虑长久的土地保护问题。为保证土地频繁流转下的可持续发展，需要像农民灌输可持续发展的理念，不能竭泽而渔。
2.化肥生产商
（1）保障企业生存，提高研发投入。
（2）中小型企业积极合作，提高自身抗风险能力。
（3）现有无机肥生产商快速转型，积极进入有机肥赛道，提高自身竞争力。
（4）严格遵守相关标准，规范市场环境。遵守有机肥国标，以自身优秀的质量与合理的价格和当前有机肥市场的乱象相抗争，维护良好市场环境。
（5）打造良好的产品品质，维护自身品牌。
他们可采用的营销手段：
（1）与政府积极合作，打造本地有机农产品头牌，打响有机农产品品牌。
（2）通过快手、抖音、B站等年轻人聚集的网络平台，培育年轻人种植绿植的理念，推出相应室内绿植施用的有机肥并进行包装，打造相应绿色、环保、健康等概念，拓宽市场宽度。
（3）互联网+有机肥。进驻网店，拓宽销售渠道，降低营销和销售成本。
（4）免费试用，专家指导。小范围让农户免费施用有机肥，同时派专家进行专业性指导，让有机肥的优势看得见摸得着，打造小范围示范田地，起到良好的宣传作用。
3.政府
（1）提高政府采购行为，让农户以低成本试用有机肥。提高政府采购行为有利于加强政府与厂商的合作，从而增强品质把控，选择最合适本地土壤与作物的有机肥，同时通过政府采购后推广给农户使用，可以使得更多农户接触到有机肥并且切身感受到有机肥的利处，为有机肥的进一步推广作铺垫。
（2）组建专家技术团队，指导农户合理施用有机肥。部分农民由于对有机肥较为陌生，缺乏经验，因此不敢使用有机肥。为保证科学、合理施肥，可请专家制定化肥使用指南，指明有机肥施用方法。
（3）建立示范基地，培育绿色高品质的作物品牌，不仅使得农户逐步获知有机肥的优点，也能提高农户的经济收益。
（4）广度与深度共举，在加强补贴力度的同时，政府也可以通过对农田数据的采集，通过大数据分析等手段合理调控生产基地或农田的施肥情况，建立大数据驱动的智慧农业，从而让每一分钱都花在刀刃上，达到最大效果。
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#总结#
经过这些天的调研，我们发现有机肥的推广之路仍然很漫长，需要农户、化肥生产厂家政府三方面共同发力，在前端有机肥的生产与开发，中端有机肥的推广以及后端有机肥施用指导等方面攻克难关，从而打通有机肥的使用链条。期待在未来几年我们可以看到有机肥的渗透率越来越高，高品质绿色农作物越来越多，土壤质量越来越好，看到农业生态的绿色发展！
图文|南京大学暑期社会实践小分队
编辑|黄筱轩
射阳籍大学生驻外团工委青年发展部