当地人称呼它为“新疆茅台”,可以说家喻户晓,但在全国排不上名
当地人称呼它为“新疆茅台”,可以说家喻户晓,但在全国排不上名
美丽的新疆,不只有沙漠和雪山,还有一眼望不到头的绿色大草原,还有着各种美味香甜的瓜果,尤其是葡萄干和葡萄酒,在全世界都是一流的品质。
新疆除了葡萄酒好喝,还有当地非常有名的白酒伊力特,不仅酒质高,而且知名度高,老酒友们都亲切的称呼它为“新疆茅台”,在当地可以说家喻户晓,简直就是新疆白酒中的“小霸王”。
但是这款企业庞大、知名度甚高的新疆名酒,却只能在当地一枝独秀,没办法走出新疆走向全国,实在是可惜了这款好酒,经行家分析,主要是下面这几个原因。
酒厂位于新疆肖尔布拉克,当地拥有着天然的气候环境,还有纯净甘甜的天山雪水,特别适合农作物的生长,为酿酒原料提供了天然的基础。
在白酒酿造工艺上,酒厂虚心学习,专程到四川取经求艺,一个西北、一个西南,环境差异是人力无法改变的,只能结合本地环境加以改良,但是喝过伊力特的朋友都能够感受到川酒的浓香味。
新疆地大物博,坐飞机都需要3个小时以上才能横穿新疆,所以物流运输一直是个大难题,加上内地各省都有名酒,也不差这一款。
媒体的力量是不可小看的,想要一款白酒迅速有知名度,通过线上、线下、大街小巷各种媒体投放广告,知名度很快就可以热起来。
尤其对于白酒宣传来讲,广告营销是非常重要的方法之一,可是伊力特的宣传基本上只局限在本地打广告,在外地几乎看不到,从这一点也足以说明,伊力特对本地市场专注认真,未尝不是一件好事。
虽然在其他地区广告宣传做得不够响亮,但完全不影响酒友对他的喜爱,目前,新疆白酒的市场预估值大概在50亿左右,其中,伊力特品牌就达到了20亿以上,一款地产名酒能够做得这么强大,足以证明了伊力特酒企的这种专注精神。
除此之外,各个省份都有自己的地产品牌,虽然知名度在外省不是很高,但被本地人接受度非常,主要是因为口感好,酒质优,都是纯粮食酿造,比如下面这几款,在产地也是非常有实力的。
缘得仿台酒(贵州)
这款酒是产自贵州的一款酱香白酒,虽然原料以及生产工艺方面都大费周章,花费了很多心思,但价格依旧非常实惠,是一款面向百姓的平价茅台酒。
原料方面采用的是红缨子糯高粱,酿造工艺和茅台是如出一辙的,所以在风味方面,很高程度上还原了茅台酒,但是价格却非常实惠,只有100出头。
酒液微黄,清澈,轻轻摇晃酒杯,酒花十分绵密,而且不容易消散。酒中带着十分浓郁的酱香味以及花果香味。
连带着入口之后口中也能够尝到浓浓的香味。酒液口感柔和清爽,不刺激味蕾,回味悠长,耐人寻味。
原料仅以贵州当地红缨子糯高粱为主,以12987大曲坤沙工艺酿造。酒的酿造周期需要1年,还需要7年的窖藏。
以酒勾酒的工艺,用12年的老酒勾调,最后在口感上,茅系风味突出,酱香浓郁,让人喝完后意犹未尽,如果你也喜欢这款缘得防台酒那就点击商品卡入手吧!
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口子窖(安徽)
口子窖的特点不仅在于自身的兼香型,还在于多粮制曲的特点。而且工艺上也挺有特色的,酿酒后自然断生一年,这一年用的是露天酒罐,然后转入封藏酒坛进行窖藏。
这个过程是酒体纯净细腻,风格问题,味道是浓头酱尾的兼香特色,细品下还有浓郁的粮食香味和窖香味,喝完后回味悠长。喜欢缘得酒的朋友点击文中商品卡入手吧!
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