81年除夕，华国锋请辞前最后一次出席国宴，一盘煎蛋让他意外惊喜
华国锋是一个在关键时期出现的关键人物，他在重要的历史转折时期发挥了不可磨灭的功绩，尤其是在粉碎“四人帮”的过程中发挥了重要的作用。在那之后他成为了党和国家的最高领导人。
华国锋
在他真正执政的两年间，他做了非常多的努力，尤其是在农业和经济方面作出了不少贡献。1981年，华国锋请辞，他最后一次出席国宴时，厨师做的一盘煎蛋让他意外惊喜。那么这盘煎蛋到底有什么惊喜之处呢？
周总理逝世后，很多人都猜测谁将接任总理这个职务，有人觉得是叶剑英或者李先念，唯独没有想到过华国锋。
不久之后，使馆接到了外交部密电，告知毛主席选定的新总理是华国锋。毛主席逝世后，他们得知华国锋已经被毛主席指定为接班人。
华国锋
就这样，他成为了新中国成立之后第一位集党、政、军大权于一身的领袖。华国锋的横空出世，让众人对他议论纷纷。虽然毛主席曾评价：“你办事我放心”，以及毛主席为他的保驾护航。
但他的学历、能力、资历、经验、影响和威望，是否能担当得起领导中国共产党和十亿中国人民的这个重任吗？
显然，绝大部分人对此都持怀疑态度。
然而，华国锋的动作也出乎了所有人的意料，他粉碎了“四人帮”后，也让大家对他产生了一种信任感和期待感。
粉碎“四人帮”之后，他首先作出了让邓小平出山的决定，紧接着开始复查、平反冤假错案，逐步恢复老干部的工作。
华国锋
这一切都是有条不紊地进行着。在这之后，他开始着重恢复和发展工农业生产，首先提出一定要把经济搞上去。
1976年10月，华国锋在出席中央宣传口会议上，提出要注意贯彻“抓革命，促生产”。由此也能看出，华国锋与毛主席晚年时的意识形态有着一致性，已经开始意识到必须狠抓经济建设这个核心问题。
11月，在一次财经工作会议上，他又重点提倡“我们现在遇到的困难只是暂时的，一定会渡过去，他还提出要让群众生活得更好，强调既不能放松轻工业，还要尽快提议解决民众的工资问题”，也就是说要求同时注重市场经济和人民生活的发展。
12月，在第二次全国农业学大寨会议上，华国锋重申了“革命就是解放生产力”，肯定了要发展生产力，从而激发广大工农群众的生产积极性与创造性。经过1975年对经济领域的整顿，国民经济开始有了明显的改善。
邓小平
提起“改革开放”我们一定会想到邓小平，殊不知在华国锋主政时期，他就已经有了改革开放的想法，并将这种想法付诸行动。
当时我国经济情况不容乐观，工业上，我国的工业技术水平和装备都过分落后，三大产业发展严重不均衡，只注重发展重工业，直接导致了我国第一产业和第三产业发展的落后。
尤其是在农业发展中，生产力水平低下，就连基本的人民的温饱都保障不了。于是，华国锋开始思考解决办法。
他想到我们不能再关起门来搞经济，而是要多走出去看看，对此，他提出了“引进来、走出去”的办法。他在一篇文章中提出：
随着生产力的发展，社会主义在经济和政治制度上的不完善会暴露出来，这些不完善也呼唤着人们去对它进行改革。由此可见，华国锋已经具备了初步改革的意识。
华国锋
就这样，在他的推动下，他认为要尽快发展我国的科技，所以在1977年和1978年派出了很多经济代表团出国考察。因为，他认为出国考察是学习国外先进技术和经验的最好办法之一。
在党内，他也有了改革的意识。在行政方面，他主张对行政人员和管理人员进行精简，考核干部的管理水平和业绩水平。在分配制度方面，他支持按劳分配。在企业方面，他提出企业里各部门要各司其职，充分发挥各部门的积极性，尽量避免出现权力过分集中的问题。
1977年8月，华国锋第一次走出国门对罗马尼亚和南斯拉夫进行访问。在这次访问中，他看到了我国和国外在经济建设上存在的差距，提出我们要努力发展经济，争取能早日赶上去。
华国锋
1978年6月，我国还派经济考察组去香港和澳门进行考察，考察组回来之后提出，可以利用这两个地方的优势，将两地建设成为有一定水平的生产基地和对外加工基地，还能建成游览区，吸引港澳游客。
在华国锋主政时期，他确实做出了不少成绩，因此也获得了党内外的一致称赞。
1977年底，周斌从驻日使馆回国，调到了外交部新闻司工作，也有了为华国锋当翻译的机会。其实在12年之前，他们就曾见过面，两人回忆着往事，华国锋还主动问起了他的情况。
华国锋
在为华国锋充当翻译时，让周斌感觉到特别踏实。他和蔼可亲、平易近人，他每次会见客人都会说一些通俗易懂的话，就连普通的成语也很少使用，所以在给他当翻译的时候，几乎从来不会发生自己听不明白、不会翻译的情况。
1980年5月，华国锋应邀访问日本，在一个星期的接触中，他对华国锋又了解了不少，他发现华国锋是一位不拘小节的人。
常常不扣衬衣袖子的纽扣，坐的时候还会翘着腿，漏出来的袜子，就是北京街上不到一元钱一双的大路货。不过，工作人员从来也不敢提醒他要注意这些小事。
周斌看着华国锋穿得实在太简朴了，决定当面提醒他，因为她知道华国锋一定不会生气的。
华国锋
于是他壮着胆子说道：“华主席，您身上穿的毛衣可能太厚了一点。是因为太闷热才不扣衬衣扣子的吧。要不要请叶秘书给您换件薄毛衣？”华国锋听后不仅没有生气，反而笑着说道：
“你有意见就直接提么，为什么要拐弯抹角拿毛衣说事呢？说白了吧，不扣纽扣就是为了透透风，舒服一点。我自己之所以一直不爱穿西装，原因之一就是不想打领带。”
对于自己的衣食住行，华国锋从来都是随性自如不拘小节。一天晚上九点多，华国锋洗完澡之后换上了日式浴衣，说要去后花园散步。
周斌听后赶忙上前拦住了他，及时避免了一场风波。因为在这所迎宾馆里住着的都是警卫人员和记者，如果有人拍到他穿着浴衣的照片刊登在报纸和电视上，很可能会成为人们的谈资，也会引起轰动和风波。
听到周斌这么说，华国锋马上退回到了房间，不解地问他：“难道日本人对我穿什么衣服，也有那么大的兴趣吗？”周斌认真地说道：“当然啦，这一切都是因为您的身份十分特殊呀。”
随着中共十一届三中全会的召开，华国锋在中国政治舞台上，经历了从显要到逐步降职淡出的过程。
在中共十一届三中全会上，中国的实际领导人已经成为了邓小平，但华国锋在名义上仍然是集党、政、军大权于一身的人。
华国锋
当然，华国锋也意识到自己的政治生涯或许已经进入了倒计时。于是在1980年8月30日到9月10日召开的五届人大第三次会议上，华国锋辞去了国务院总理的职务。
对于华国锋来说，他的职务的最大变迁是在1981年6月27日至29日召开的中共十一届六中全会上。以往，中共中央全会也都是由华国锋主持的，然而这一次的公报上却将原本排名第一的华国锋变成了倒数第一。
在中央政治局会议上，华国锋也再次提出辞去中共中央主席和中央军委主席的职务。在华国锋即将辞职还没有辞职的这段时间中，虽然他身为主席，但实际工作已经由胡耀邦主持，华国锋已经很少以中共中央主席身份公开出面。
1981年2月4日是除夕，胡耀邦建议由华国锋出面宴请越南黄文欢。华国锋拒绝了，于是胡耀邦只能求助于邓颖超。邓颖超给华国锋打了电话，希望他能主持这次宴会，华国锋这才答应。于是在这天的除夕夜，华国锋最后一次出席国宴。
期间，当工作人员给华国锋递上一盘煎蛋时，让华国锋非常惊喜。因为这煎鸡蛋是在去掉蛋黄之后煎的。华国锋平时最喜欢这道菜。厨师知道华国锋即将辞职，于是特地做了这道他喜欢的菜。
宴会结束之后，送走黄文欢，华国锋特意回身跟招待员和厨师一一握手，向他们表示感谢：“同志们的情，我领了！”
从那以后，华国锋再也没有在国宴上露面。虽然他已经辞职，但华国锋的晚年生活还是非常充实的。
华国锋晚年住在北京西皇城根9号的一个四合院内，院子里种了不少树和花，和瓜果蔬菜等等。他和夫人经常会亲自侍弄这些花草、瓜果和蔬菜。
华国锋
退休之后，华国锋将心思全部放在了种植上。1983年，华国锋在北京郊区找了好几个葡萄园，学习如何种植和管理葡萄。1988年4月，当大家去拜访华国锋的时候，都能看到院子里支着两个很大的葡萄架。
华老还向他们介绍，这里最多种着五六十个葡萄品种，到了收获的季节，自己家里人能吃，也会给部队的战士送一些。
虽然自己种葡萄，但华老几乎不吃，因为他患有糖尿病，每天的饮食都是被严格控制的。就连想多吃几个饺子都不行。
他的早餐一般都是以牛奶为主，他习惯在牛奶里放一勺或半勺咖啡，有时加个鸡蛋羹。午饭就以面条为主，因为他是山西人，所以都会吃一些山西的特色食物，莜面、猫耳朵、刀削面。
华国锋
华老的晚饭也很是简单，喝粥，有时还会配个烧饼。晚饭过后，他还会去看新闻联播，这是他雷打不动的习惯。饭后他还会在院子里散步，每次散步也都是一家人一起出动。
除了这些以外，华老晚年还喜欢看动画片。20世纪80年代初，中央电视台少儿部约周斌，替他们翻译动画片《铁壁阿童木》。不久之后，科普出版社又让他们翻译同名小人书《铁臂阿童木》。
没想到，这一部动画片和几本小人书会引起巨大的反响。不少亲朋好友来信、来电索要。就连华国锋的身边工作人员都打来电话询问。周斌说道，如果华老对此有兴趣，他可以找一些值得看的读物送去。
对方却说道，华国锋本人和孩子们每集都看，觉得很有意思才打电话给你的。
练字也是华老晚年的一大爱好。儿子苏斌回忆，在父亲去世前的那几年一直都在练字，书法技艺大有长进，跟很多书画名家多有切磋，也给出了很高的评价。他也会参加一些小型笔会和书法家协会举办的活动。
晚年时，华国锋一直都有一个心愿，那就是去看奥运会。2008年8月1日华国锋出院，原本以为是能出席奥运会的，但没想到在家休息了一个礼拜之后，就因为病情恶化再次住进了医院。
当奥运彩排给他来送票时，他遗憾地说道：“我老了，不去了，你们去吧。”这次住院，华老再也没离开过医院。没能去奥运会也成为他一生的遗憾。
举报/反馈