共建食安城

　　4月18日，富县县委常委、副县长曹振颖到富县初级中学、富县茶坊幼儿园，督导校园食品安全“两个责任”工作。富县市场监管局正科级督查专员赵永强参加督导。

　　

　　在富县初级中学学校食堂，曹振颖查看了学校食品安全“两个责任”工作落实情况，重点检查库存食品原料、就餐场所、操作间环境卫生、从业人员健康管理、餐饮公司从业人员的操作是否规范、食品采购、进货查验记录制度是否落实到位、原料储存是否符合要求。对餐饮具的消毒、食品留样等情况，进行全方位督导，现场检查了学校食品安全总监和食品安全员的配备情况，详细查看各项制度、记录，台账。

　　在茶坊幼儿园操作间、原料储备间、面点间、留样室等场所，曹振颖仔细查看食材进购、食品安全检查记录等情况，并就进一步做好校园食品安全工作提出具体要求，对发现的问题现场交办，提出整改要求。

　　

　　

　　曹振颖强调，食品安全是校园安全监管的重中之重，市场监管部门要强化食品安全工作日常管理，落实“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”同时要求学校要完善食品安全管理各项制度，严把原料采购、食品储存、加工制作、监督检查等关口，从关心学生生命安全和健康成长的角度出发，切实提高学校食品安全责任意识和幼儿餐饮质量。要加强齐抓共管，紧盯“两个责任”任务和目标，消除一切风险隐患。校长、园长是第一责任人，要建立完善食品安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置，细化“日管控、周排查、月调度”工作职责，完善风险防控机制，及时发现消除风险隐患，实现对风险的精准防控。要加强学校相关人员宣传培训工作，坚决筑牢校园食品安全防线，确保师生食品安全。

　　原标题：《共建食安城 || 富县：县委常委、副县长曹振颖督导城区校园食品安全“两个责任”工作》