“阳”了之后,没胃口,只喝粥?当心越来越虚!这份促进康复的食疗方,或能让你好得更
不难发现,最近身边的“小阳人”越来越多了,很多人都在体验着高热、肌肉痛、头痛、嗓子痛、味觉嗅觉失灵、腹泻……
不管是预防还是感染后康复,正确地吃好喝好,为免疫系统提供保障也是非常重要的!但病毒诱发的各种不适,让人食欲不振、难以下咽,究竟该怎么办呢?今天就来分享一些食疗方~
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新冠无症状或康复期
首先要提醒大家,感染者居家期间也要注意均衡膳食、合理搭配,谷类食物(大米、杂粮等);高质量蛋白质类食物(瘦肉、鱼虾、蛋、奶、大豆);各种烹调植物油增加必需脂肪酸;蔬菜、水果,这些都是每天要吃的。
不要因为身体不适就一味地只喝白粥,这会让身体更虚弱!实在没胃口的,可以选择牛奶燕麦粥、蔬菜粥、瘦肉粥、杂粮粥等,更容易有饱腹感,纤维含量高,也能更好地满足营养需求。
此外,对于无症状阳性患者,又或者有身体疲乏、没有力气的,可以试试下面两种食疗方:
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扶正基础方
食材:生黄芪30克,太子参20克,女贞子15克,枸杞子10克,鸡血藤15克,大枣5个,金荞麦15克。煮水喝。
生黄芪补中益气、益卫固表;太子参补中益气、益肺生津;女贞子和枸杞子,滋补肝肾、乌须黑发、益精明目;鸡血藤养血活血、疏经通络;大枣补虚和胃;金荞麦清热、活血、祛湿。
这些食材加一起煮水喝,能很好地补气和胃,帮助提高免疫力。
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补虚汤
食材:鲜冬菇5个,黄精30克,灵芝50克,党参15克,鲜淮山200克,大枣2颗,腐竹50克,猪脊骨200克。
做法:
①汤料分别洗干净,药材稍稍浸泡,猪脊骨汆水,淮山去皮切段。
②所有的材料一起下煲,加清水2000毫升左右,武火煲滚后改文火煲2小时,饮用前再下盐。
此汤适合走几步就虚喘、食欲不好、恶心呕吐、大便溏泻等人群服用。
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感染后,干咳、嗓子疼
在饮食清淡的前提下,多喝温水,如果感觉口味淡,可以适当喝柠檬水;另外像温度稍低一些的食物,如酸奶、果冻、黄桃罐头等也可以吃,缓解咽部的疼痛。也可以试试下面两种饮品:
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桑菊饮
做法:桑叶10克,菊花10克,薄荷5克,泡成代茶饮。
这三种食材搭配主要疏风清热、止咳化痰,对风热犯肺有好处。
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雪梨百合饮
做法:梨子1个切块,20克银耳提前泡发,再加20克百合,放一起煮熟即可。
梨子水分含量非常高,有清热养阴、利咽生津的功效,有助于缓解咽喉干、痒、痛、声音哑等症,银耳、百合也都能润燥止咳。
除了食物,也可以用“淡盐水”漱口——将头仰起,使盐水聚集在咽喉部位,然后利用肺内气体,使其从咽喉部窜出,让盐水翻滚洗涤咽部位,发出“咕噜咕噜”声后吐出,再重复,持续地进行3-5次。
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感染后,轻微发热、无汗
发烧时要尽量回避油腻、不好消化的食物,像烤鸭、炸鸡、肥肠等,建议吃营养密度高,开胃、好消化的食物,像鸡蛋羹、虾仁粥、番茄鱼滑、虾仁馄饨等。
因为人在发烧的时候,身体的基础代谢会提升。一般来说,体温每升高1°C,基础代谢就会提升10%-12.5%,同时营养分解代谢也会增强。
换句话说,发烧的时候,身体的消耗会变大。但同时消化酶的活性会下降,消化液分泌减少,食欲也会下降,如果不积极补充营养,很容易导致营养摄入不足,影响恢复。
此外,这类人群还可以试试下面两款茶饮:
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风寒外感方
做法:葱白30克,紫苏叶10克,生姜30克,大蒜20克,香菜30克。煎煮10分钟至15分钟,取汁液,加食盐少许服用。
功效:解表散寒,温中止呕。
适用人群:有轻微恶寒发热、咳嗽、恶心呕吐、食欲不振、便溏等症状者。
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防感代茶饮
做法:黄芪5克,藿香3克,紫苏叶3克,苍术3克,金银花3克,防风3克,大枣(去核)2枚,甘草3克。每次用开水约200毫升冲泡15分钟,待温后,代茶频服。1包1天,连喝3天。
功效:益气解表,理气除湿。
适宜人群:有轻微发热、头痛,并伴有肠胃不适症状者。
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感染后
大量出汗、持续腹泻、呕吐
在这种情况下要注意机体的电解质平衡,如果没有补液盐、运动饮料,可以冲一点淡盐水来喝,最好不要只喝白开水,也要少吃容易在肠道中产生气体的食物,比如:含乳糖的牛奶、生白萝卜、大量薯类、豆类等。
但这类人群,可以适当喝健脾粥:
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薯蓣鸡子黄粥
组成:生怀山药一斤(轧细过罗),熟鸡蛋黄三枚。
做法:山药粉用凉水调入锅内,置炉子上,用筷子不间断地搅拌,等10分钟后即成粥,再将蛋黄碾碎加入其中,搅拌均匀。每次吃21-24克,最多不超过30克。
山药有很好的健脾止泻效果,而蛋黄也能帮你补充营养。
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党参山药陈皮粥
组成:党参10克,山药20克,陈皮5克,大米100克。
做法:将党参、山药洗净切小丁,大米洗净,加入适量水同煮,煮开10分钟后,加入洗净的陈皮,再煮20分钟至大米烂熟即可。
党参和陈皮都能健脾益气,对于腹胀痛、腹泻、食欲不振、咳嗽等症都有好处,所以此粥很适合新冠病人喝。
这些居家食疗小妙方希望能帮大家解决一些烦恼~但最后也要提醒两句:
①若是不适症状严重,还是要及时吃药或去医院;
②文中提到的桑菊饮、扶正方等虽剂量不大,但建议遵医嘱,不要出现重复用药,或是不对症的情况。